可变 了解更多有关可变的内容
-
可变压力！变压萃取意式浓缩咖啡的压力曲线Pressure Profiling
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pressure Profiling，或称为Pressure Profile(s) (压力曲线)一词随著 意式咖啡 机制造技术的进步而被发明，是咖啡师突破传统萃取方式，导入新的可控制变因所产生的结果，也是新一辈追求第三波咖啡产
2017-12-24 可变 压力 变压 萃取 意式 浓缩 咖啡 曲线 Pressu -
东京再现奇葩咖啡馆 顾客可变身“黑妹”？
11月9日电 据日媒报道，近日，能够体验约15年前在日本辣妹间非常流行的GANGURO时尚(黑妹文化)的咖啡馆在东京涩谷开业，一时间成为话题。 据报道，店内的职员为在日本电视节目上非常活跃的黑妹组合Black Diamond成员。与女顾客交谈的店员Ayuyun用连珠炮式的每
2015-11-09 东京 再现 奇葩 咖啡馆 顾客 变身 黑妹 11月 9日电 -
咖啡创新器具 可变形的咖啡桌
与其说REK咖啡桌是一件家具，不如说这是一件功能性雕塑，可适应设计使其能根据使用需求或美观需要进行各种变形，可以分分钟从一个完整的方块结构变成多层结构。 与其说REK咖啡桌是一件家具，不如说这是一件功能性雕塑，可适应设计使其能根据使用需求或美观需
2014-10-24 咖啡用品 可变形的咖啡桌 咖啡器具 -
可变形的咖啡桌 为大家介绍一款特别的咖啡桌
世界上可以说是无奇不有，人类的创意是无穷无尽的。特别是日常生活的居家家私上更是经常有别出心裁的作品，以下就为大家介绍一款特别的咖啡桌。 与其说REK咖啡桌是一件家具，不如说这是一件功能性雕塑，可适应设计使其能根据使用需求或美观需要进行各种变形
2015-09-07 可变 形的 咖啡 大家 介绍 一款 别的 世界上 可以 说是 -
精品咖啡学 咖啡烘焙机专业名词解释
\后燃烧器 以高热能燃烧器将咖啡烘焙机所產生的烟雾再次燃烧达到消烟效果的装置。同时可减轻臭味。 \网篮 富士珈机製集尘器的银皮承接用的不锈钢篮。能承接比标準品更大量的银皮。 \变压器 将电力转换成可变电压、可变週波数的装置、具备控制性、安定性、节
2015-04-11 精品 咖啡 烘焙机 专业 名词解释 -
咖啡烘焙机相关的专业名词解释 烘焙常识
\后燃烧器 以高热能燃烧器将咖啡烘焙机所產生的烟雾再次燃烧达到消烟效果的装置。同时可减轻臭味。 \网篮 富士珈机製集尘器的银皮承接用的不锈钢篮。能承接比标準品更大量的银皮。 \变压器 将电力转换成可变电压、可变週波数的装置、具备控制性、安定性、节
2015-10-24 咖啡 烘焙机 相关 专业 名词解释 烘焙 常识 -
咖啡烘焙 咖啡烘焙机相关的专业名词解释
\后燃烧器 以高热能燃烧器将咖啡烘焙机所產生的烟雾再次燃烧达到消烟效果的装置。同时可减轻臭味。 \网篮 富士珈机製集尘器的银皮承接用的不锈钢篮。能承接比标準品更大量的银皮。 \变压器 将电力转换成可变电压、可变週波数的装置、具备控制性、安定性、节
2015-01-27 咖啡 烘焙 烘焙机 相关 专业 名词解释 燃烧器 以高 热能 -
咖啡烘焙和咖啡烘焙机相关的专业名词解释
\后燃烧器 以高热能燃烧器将咖啡烘焙机所產生的烟雾再次燃烧达到消烟效果的装置。同时可减轻臭味。 \网篮 富士珈机製集尘器的银皮承接用的不锈钢篮。能承接比标準品更大量的银皮。 \变压器 将电力转换成可变电压、可变週波数的装置、具备控制性、安定性、节
2014-08-15 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡术语 咖啡专业名词 -
咖啡烘焙和咖啡烘焙机相关的专业名词解释
\后燃烧器 以高热能燃烧器将咖啡烘焙机所產生的烟雾再次燃烧达到消烟效果的装置。同时可减轻臭味。 \网篮 富士珈机製集尘器的银皮承接用的不锈钢篮。能承接比标準品更大量的银皮。 \变压器 将电力转换成可变电压、可变週波数的装置、具备控制性、安定性、节
2015-04-14 咖啡 烘焙 烘焙机 相关 专业 名词解释 -
咖啡烘焙和咖啡烘焙机相关的专业名词解释
\后燃烧器 以高热能燃烧器将咖啡烘焙机所產生的烟雾再次燃烧达到消烟效果的装置。同时可减轻臭味。 \网篮 富士珈机製集尘器的银皮承接用的不锈钢篮。能承接比标準品更大量的银皮。 \变压器 将电力转换成可变电压、可变週波数的装置、具备控制性、安定性、节
2016-06-01 咖啡 烘焙 烘焙机 相关 专业 名词解释 -
咖啡烘焙和咖啡烘焙机相关的专业名词解释
\后燃烧器 以高热能燃烧器将咖啡烘焙机所產生的烟雾再次燃烧达到消烟效果的装置。同时可减轻臭味。 \网篮 富士珈机製集尘器的银皮承接用的不锈钢篮。能承接比标準品更大量的银皮。 \变压器 将电力转换成可变电压、可变週波数的装置、具备控制性、安定性、节
2016-06-08 咖啡 烘焙 烘焙机 相关 专业 名词解释 -
咖啡烘焙咖啡烘焙机相关专业名词解释 咖啡英文 自家烘焙咖啡豆
\后燃烧器 以高热能燃烧器将咖啡烘焙机所產生的烟雾再次燃烧达到消烟效果的装置。同时可减轻臭味。 \网篮 富士珈机製集尘器的银皮承接用的不锈钢篮。能承接比标準品更大量的银皮。 \变压器 将电力转换成可变电压、可变週波数的装置、具备控制性、安定性、节
2016-07-11 咖啡 烘焙 烘焙机 相关 专业 名词解释 英文 自家 咖啡豆 -
“瑞幸开放加盟”？官方辟谣：不接受任何形式加盟
今日25号， 瑞幸咖啡 早上官方微博发布声明称，luckin coffee、瑞幸咖啡均为瑞幸咖啡合法注册商标，获国家商标法保护，luckin coffee(瑞幸咖啡)运营模式为100%直营，不接受任何形式的加盟。 近日， 瑞幸咖啡接受加盟的消息再度在网上传开 。和前几次在坊间奔
2018-10-25 瑞幸 开放 加盟 官方 辟谣 不接受 任何 形式 今日 25 -
意式咖啡机品牌：Synesso
有神器之称的意式咖啡机品牌。 公司位于美国华盛顿西雅图，成立于2004年。 拥有三个系列：Cyncra，HydraHybrid，Sabre。 其中，Cyncra被视作旗舰产品，价格也最经济。HydraHybrid最大特点在于萃取压力可变。 参考售价：国外某代理的网络报价，Cyncra $12500
2014-09-03 意式咖啡机 -
怎么冲出一杯金杯咖啡萃取准则
咖啡 冲泡时间： a.法国压:粉末粗，约浸润5分钟 b.手冲壶:冲煮过程约3分钟 c.虹吸壶:冲煮过程约1分钟 d.意式浓缩咖啡:30秒萃取30毫升浓缩咖啡 咖啡豆用量： 1.咖啡豆:约67粒为1克 2.量豆匙:一平匙粉10克 3.10克粉用160克水冲泡=1：16(粉水比) 通过掌握金杯定
2016-11-02 怎么 冲出 一杯 金杯 咖啡 萃取 准则 -
咖啡馆设计鉴赏：北京ACE Cafe工业风格咖啡厅
ACE Cafe是一个著名的伦敦RB主题的餐吧，这是其在中国的第一家分店，由北京798艺术区内的原751火车站改造而成。除了重金属主题外，设计希望通过数字技术和机械工程技术来复兴冰冷的建筑。赋予空间呼吸的氛围和机械的魅力。同时，这也是建筑师实现可变形建筑
2017-03-08 咖啡馆 设计 鉴赏 北京 ACE Cafe 工业 风格 咖啡 -
金杯定律 怎么冲出一杯好咖啡
精品咖啡协会定义的金杯定律是将咖啡精华的萃取度控制在20%左右，而浓度控制在1.3%—1.45%。
2014-07-01 咖啡知识 金杯定律 咖啡百科 -
红酒处理咖啡豆处理法水洗日晒介绍产国产区庄园
咖啡红蜜处理法介绍 Sasa在比赛中描述：选用哥伦比亚云层庄园（Las Nubes）的雷米丹种（Rume Sudan），将咖啡果置于密封金属容器内进行厌氧发酵，对发酵过程中的PH值、参与发酵的细菌种类和数量等可变因素进行有目的的控制。处理者往容器中注入二氧化碳，防
2016-10-26 红酒 处理 咖啡豆 水洗 日晒 介绍 产国 产区 庄园 咖啡 -
红酒处理法的咖啡豆品质产国介绍
红酒处理法咖啡豆品质产国介绍 Sasa在比赛中描述：选用哥伦比亚云层庄园（Las Nubes）的雷米丹种（Rume Sudan），将咖啡果置于密封金属容器内进行厌氧发酵，对发酵过程中的PH值、参与发酵的细菌种类和数量等可变因素进行有目的的控制。处理者往容器中注入二
2016-11-08 红酒 处理 咖啡豆 品质 产国 介绍 品 -
手冲咖啡的手法 手冲咖啡怎么制作 手冲咖啡的温度对萃取的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常用易学难精来形容 手冲咖啡 ，这也说明了它的可变性很大，透过冲煮温度、研磨刻度、注水速度、粉水浓度等条件，来影响最后的风味呈现。 使用 16 克咖啡粉（内含约 0.8 克细粉粉
2018-07-29 手冲 咖啡 手法 怎么 制作 温度 取的 影响 专业