古人 了解更多有关古人的内容
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古人饮茶玩“拉花”,远超过现代咖啡技艺
21世纪流行的卡布奇诺,特别讲究拉花,要拉成各种花样,有心形、玫瑰花形,或拉出两颗相连的爱心,或拉出梅花的五朵花瓣,千姿百态,不一而足。其实,唐宋人饮茶,在一千多年以前,已经玩拉花游戏了,而且技术远超过这些现代咖啡馆里的拉花达人。 唐宋茶道是
2015-09-11 古人 饮茶 拉花 超过 现代 咖啡 技艺 21世纪 流行 的 -
这个端午,吃一个咖啡粽子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年年岁岁过端午,岁岁年年粽飘香。 又到一年粽香时~ 古人云:屈原知我意,粽子藏我情 又云:粽团桃柳,盈门共饮, 把菖蒲、旋刻个人人 既是解馋粽子情,也是情抒屈原意。 咖啡在对
2018-06-18 这个 端午 一个 咖啡 粽子 专业 知识 交流 更多 -
喝不加糖的咖啡
古人云:天将大任于世人也,必先苦其心志,劳其筋骨。人生总要经历风风雨雨,通往成功的原本就是曲折迂回的坎坷之路。只是不同的人到达目的地运用了不同的方法而已。城市不相信眼泪,竞争不同情弱者,上苍不管你聪明与否,总是不会给予任何的照顾。很多时候
2014-09-03 咖啡知识 咖啡生活 不加糖咖啡 咖啡与糖 -
危地马拉薇薇特南果产区咖啡风味特点
想知道危地马拉产区是什么风味的话,可以试一下水洗的薇薇特南果。薇薇特果这个名称源自纳瓦特尔语(Nahuatl),意思是“古人(或祖先)之地”。这个产区的地域风味是果酸和坚果融合,洁净没有杂味,层次分明
2023-05-14 危地马拉 薇薇特南果 咖啡风味 -
巴布亚新几内亚咖啡庄园天堂鸟庄园介绍
一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》(first contact)。1983年该片公映后震惊世界,获奖无数。类似这样的影像前无古人,后无来者,是真正的绝品。后续的故事也颇为精彩:Mick与当地原住民的儿子Joe在部落里长大,后来又在
2016-07-19 巴布亚新几内亚 咖啡 庄园 天堂鸟 介绍 一部 反映 高地 -
咖啡对于水质的要求很重要吗? 最能体现咖啡风味的水质
咖啡对于水质的要求很重要吗? 最能体现咖啡风味的水质 古人认为:茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体。 酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力,测量天下水的重量,最终钦定玉泉山的水为天下第一。 被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采用本
2017-12-29 咖啡 对于 质的 要求 重要 最能 体现 风味 水质 -
天堂鸟庄园巴布亚新几内亚咖啡庄园产区风味口感介绍
一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》(first contact)。1983年该片公映后震惊世界,获奖无数。类似这样的影像前无古人,后无来者,是真正的绝品。后续的故事也颇为精彩:Mick与当地原住民的儿子Joe在部落里长大,后来又在
2016-07-15 天堂鸟 庄园 巴布亚新几内亚 咖啡 产区 风味 口感 介绍 -
危地马拉波旁咖啡豆特点 薇薇特南果CUILCO地区 水洗波旁/卡杜拉
Huehuetenango名称据说来自纳瓦特尔语(Nahuatl)意思是古人或先祖之地,是危地马拉平均海拔最高的产区。得益于来自北邻墨西哥Tehuantepec平原的干燥热风,产区虽高但并无霜害,甚至可以在2000米处种植咖啡。薇薇特南果属于危地马拉非火山岩的产区,具有独特的
2020-04-27 危地马拉 波旁 咖啡豆 特点 薇薇 特南 CUILCO 地区 -
关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水
关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水 古人认为:茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体。 酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力,测量天下水的重量,最终钦定玉泉山的水为天下第一。 被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采
2017-12-29 关于 萃取 咖啡 我们 需要 新鲜 异味 酸碱度 适中 无污 -
精品咖啡烘焙程度哪个好喝 手冲咖啡豆哪种烘焙好适合新手
影响一杯咖啡的味道,分为3个阶段,第一生豆占60%,第二烘焙占30%,第三萃取占10%。这是我们所熟知的,生豆的品质在一杯咖啡中占比最大。而每个区域的咖啡豆,多少都会带有自己的地域风味。正如古人所说橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。也是这个道理。 30%
2020-06-04 精品 咖啡 烘焙 程度 哪个 好喝 手冲 咖啡豆 哪种 适合 -
有着“天堂鸟”之称的巴布亚新几内亚咖啡介绍
尤为神奇的是,Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来,后被人结合对当地人的采访,制作出一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》(first contact)。1983年该片公映后震惊世界,获奖无数。类似这样的影像前无古人,
2016-06-22 有着 天堂鸟 之称 巴布亚新几内亚 咖啡 介绍 尤为 神奇 -
坦桑尼亚咖啡豆的特点风味描述口感庄园产地区处理法介绍
坦桑尼亚咖啡豆的特点风味描述口感庄园产地区处理法介绍 坦桑尼亚面积945087平方公里,由大陆、桑给巴尔岛及20多个小岛组成,位于坦桑尼亚东北部的乞力马扎罗山,海拔5,895米,为非洲最高峰。坦桑尼亚湖有坦噶尼喀湖、维多利亚湖和马拉维湖。它是古人类发源
2016-11-18 坦桑尼亚 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 庄园 地区 处理 -
巴布亚新几内亚咖啡产区庄园介绍天堂鸟庄园维基谷地
尤为神奇的是,Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来,后被人结合对当地人的采访,制作出一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》(first contact)。1983年该片公映后震惊世界,获奖无数。类似这样的影像前无古人,
2016-07-12 巴布亚新几内亚 咖啡 产区 庄园 介绍 天堂鸟 维基 谷地 -
酸度适中,口感香醇的巴布新几内亚咖啡维基谷地产区介绍
尤为神奇的是,Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来,后被人结合对当地人的采访,制作出一部反映高地原住民和现代文明接触过程的记录片。片名为《第一次接触》(first contact)。1983年该片公映后震惊世界,获奖无数。类似这样的影像前无古人,
2016-06-21 酸度 适中 口感 香醇 巴布 几内亚 咖啡 维基 谷地 产区 -
什么样的水才算水质纯 做手冲最佳用水“拼配水”的配方介绍
什么样的水才算水质纯 做手冲最佳用水拼配水的配方介绍 古人认为:茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体。 酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力,测量天下水的重量,最终钦定玉泉山的水为天下第一。 被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采用本
2017-12-29 什么样 才算 水质 做手 最佳 用水 拼配水 配方 介绍 什 -
花香味相得益彰的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感庄园产区特点介
坦桑尼亚是古人类发源地之一。公元前即同阿拉伯、波斯和印度等地有贸易往来。 7~8世纪,阿拉伯人和波斯人大批迁入。阿拉伯人于10世纪末建立过伊斯兰王国,波斯人曾在大陆东部沿海地区和桑给巴尔建立桑给帝国。[3] 1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围,19
2016-08-25 香味 相得益彰 坦桑尼亚 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 风味 口 -
星巴克坦桑尼亚什维瓦卡咖啡介绍 坦桑尼亚咖啡豆故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚联合共和国(英文:The United Republic of Tanzania),简称坦桑尼亚,是古人类发源地之一。位于非洲东部、赤道以南。北与肯尼亚和乌干达交界,南与赞比亚、马拉维、莫桑
2018-10-17 巴克 坦桑尼亚 什维 瓦卡 咖啡 介绍 咖啡豆 故事 专业 -
咖啡机用水需要注意的细节 “水”可能是你的咖啡机最大杀手
咖啡机用水需要注意的细节 水可能是你的咖啡机最大杀手 即使没有滴水器,也可以更轻松地享用洒水咖啡。 古人认为:茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体。 酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力,测量天下水的重量,最终钦定玉泉山的水为天下
2017-12-29 咖啡机 用水 需要 注意 细节 可能 你的 最大 杀手 咖啡 -
风味纯正的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍
坦桑尼亚是古人类发源地之一。公元前即同阿拉伯、波斯和印度等地有贸易往来。 7~8世纪,阿拉伯人和波斯人大批迁入。阿拉伯人于10世纪末建立过伊斯兰王国,波斯人曾在大陆东部沿海地区和桑给巴尔建立桑给帝国。[3] 1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围,19
2016-08-25 风味 纯正 坦桑尼亚 咖啡 口感 庄园 产区 特点 精品 介 -
回味无穷的坦桑尼亚咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍
坦桑尼亚是古人类发源地之一。公元前即同阿拉伯、波斯和印度等地有贸易往来。 7~8世纪,阿拉伯人和波斯人大批迁入。阿拉伯人于10世纪末建立过伊斯兰王国,波斯人曾在大陆东部沿海地区和桑给巴尔建立桑给帝国。[3] 1886年坦噶尼喀内陆被划归德国势力范围,19
2016-08-26 回味 无穷的 坦桑尼亚 咖啡 风味 口感 庄园 精品 介绍