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品尝好咖啡的守则 好咖啡该如何品尝,好咖啡的品尝步骤是什么?
一口咖啡入喉,除了苦,你还嚐到了什麽味道?先别急着加糖、奶精、或牛奶,好咖啡值得唤醒你所有的味蕾,细细品嚐它的原味。 新鲜,是好咖啡的基本条件,进而再要求烘焙及冲煮品质。当你走进一家咖啡馆,却闻不到咖啡香,劝你转身离开,因为在这里寻到好咖啡
2016-02-04 品尝 咖啡 守则 如何 步骤 是什么 一口 入喉 除了 -
咖啡三合一的好吗 咖啡的苦怎么形容 咖啡越凉风味越佳吗
三合一的咖啡 只是喝咖啡,喝纯咖啡是为了品。台湾的咖啡族群大都停留在喝的阶段,诸不知咖啡蕴含香、苦、酸、甘、醇五味,随着咖啡温度的变化有不同层次的释放,就品的价值和意义与台湾高海拔的极顶茶相比过而有之。咖啡从入口的微苦和水果般的酸甜到入喉后
2019-06-08 咖啡 三合一 好吗 怎么 形容 越凉 风味 越佳 咖 -
蓝山风味挂耳式咖啡价格如何 特调蓝山挂耳式咖啡口感风味描述
挂耳的品质取决于咖啡豆的好坏,既然蓝山咖啡是一款非常有名的咖啡,如果是挂耳蓝山咖啡,其味道怎么样?价格与普通蓝山咖啡有什么区别? 特调蓝山风味挂耳式咖啡其口感上十分香醇,并充满圆滑的酸味与入喉后如焦糖似的甘甜味随之而出,其品质及香味稳定,属
2019-03-25 蓝山 风味 挂耳 咖啡 价格 如何 特调 口感 描述 -
巴厘岛咖啡品牌巴厘岛金麒麟咖啡 巴厘岛金麒麟咖啡豆价格
巴厘岛的咖啡树多生长于巴厘岛中北部,在海拔1000-2000公尺的高山上,巴厘岛金麒麟咖啡就是在这里长出来的。金麒麟咖啡口感不酸不涩,较为甘苦,金麒麟咖啡入喉有甘中带苦的滋味,口感相当顺。不喜欢过多咖啡残渣的人,可以使用较细的滤纸过滤。 巴厘岛金麒
2019-03-17 巴厘 咖啡 品牌 岛金 麒麟 咖啡豆 价格 多生 -
哥伦比亚多利马产区 手工二次挑选卡杜拉风味 马拉威咖啡烘焙程度
哥伦比亚咖啡 与马拉威咖啡有何不同? 国家:哥伦比亚 产区:多利马 品种:卡杜拉 处理法:水洗 海拔:1500m ~ 1800m 焙度 : 浅焙 生豆手工二次挑选 干香:壳物、奶油、水果香 湿香:柚子皮、莓果 风味:入喉有着水果软糖的香甜味生津绵长 多利马产区位于哥伦比亚
2019-09-28 哥伦比亚 利马 产区 手工 二次 挑选 杜拉 风味 马拉 咖 -
Kopi Jahe——印尼姜汁咖啡的典故特色基底与做法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 心情低落时来杯咖啡暖心,天气微凉时,加了些许姜汁的咖啡更能暖胃,带著些许的辛辣冲击味蕾,入喉后满溢咖啡的甘醇,驱逐寒冷侵袭。 典 故:Kopi Jahe 是印尼文,分别由Kopi咖啡、Jahe生姜两个单字组
2017-08-11 Kopi Jahe 印尼 姜汁 咖啡 典故 特色 基底 做法 -
萨尔瓦多波乐卡玛咖啡 咖啡日晒处理 咖啡中焙还是深焙好喝
萨尔瓦多咖啡什么风味? 萨尔瓦多咖啡-波乐卡玛(SHG等级/波旁树种/日晒处理) 产地萨尔瓦多 海拔1,300公尺以上 处理方式日晒处理 波波卡玛来自萨尔瓦多El Boqueron生态国家公园附近,家族世代经营的咖啡庄园,种植海拔平均高度约莫1,300公尺,树种波旁为主
2019-09-25 萨尔瓦多 波乐 卡玛 咖啡 日晒 处理 中焙 还是 深焙 好 -
哥斯大黎加阿斯尼咖啡 塔拉珠咖啡产区处理法 什么咖啡苦一点
哥斯大黎加-阿斯尼 (高山温泉水处理/卡杜拉混和其他树种/ SHB级)咖啡介绍: 产地哥斯大黎加-Tarrazu 海拔1,500公尺 处理 方式高山温泉水处理 来自哥斯大黎加 - 塔拉珠知名产区,咖啡树种植海拔高度介于1500公尺之间,由一群咖啡小农组成种植范围相当广泛甚
2019-09-26 哥斯大黎加 阿斯 咖啡 塔拉 产区 处理 什么 一点 哥斯大 -
秘鲁咖啡产区恰恰马友咖啡品种 高山SHB阿拉比卡水洗咖啡豆风味
秘鲁咖啡产区恰恰马友咖啡品种是什么?高山SHB阿拉比卡水洗咖啡豆风味怎么描述? 秘鲁咖啡素以圆润,余韵柔和为主调。入喉后可感受到橙皮与蔗糖香。尾韵则带有巧克力核果的回甘度强烈。 秘鲁海拔最高的咖啡产区恰恰马友婵茶玛悠,位于安地斯山脉的东侧的中部
2019-04-15 秘鲁 咖啡 产区 恰恰 马友 品种 高山 SHB 拉比 水洗 -
宏都拉斯咖啡欧瓦丽 宏都拉斯咖啡种植海拔高度 巧克力咖啡风味
宏都拉斯咖啡 -欧瓦丽 (水洗处理 / Typica树种 / SHG等级) 咖啡介绍: 产 地 宏都拉斯-西南方 海 拔 1,600公尺以上 处 理 方 式 水洗处理 来自宏都拉斯-西南边界高山地区,咖啡种植海拔高度约莫1,600公尺上下,树种为Typica。家族历代经营的咖啡庄园,庄园主
2019-09-26 宏都拉斯 咖啡 欧瓦 种植 海拔 高度 巧克力 风味 宏都拉 -
云南小粒咖啡豆 保山咖啡 云南小粒咖啡品牌
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝起来麝香厚实、入喉回甘不涩 独家浅中焙,引出云南麝香咖啡豆独特麝香 独特麝香、梅子 生长于海拔14501638米高山 阿拉比卡咖啡豆种 【咖啡基本介绍】 香 气:麝香、梅子 风 味:
2018-07-26 云南 小粒 咖啡豆 保山 咖啡 品牌 专业 知识 交流 -
危地马拉贝尔纳咖啡 蜜处理波旁中深焙咖啡口感 火山咖啡风味
中烘焙咖啡口感怎样 ?危地马拉-贝尔纳(蜜处理/波旁+ Caturra / SHB EP等级)咖啡介绍 产地危瓜马拉-Acatenango火山 海拔1,800公尺 处理方式蜜处理 瓜地马拉-贝尔纳来自Acatenango火山附近的一个小村庄,海拔高度大约1800公尺上下。庄园主人平时时时种植精
2019-09-25 危地马拉 贝尔 咖啡 处理 波旁 中深 口感 火山 风味 烘 -
蜜处理哥斯大黎加咖啡口感 卡杜拉是名贵树种?卡杜拉咖啡烘焙口
哥斯大黎加咖啡 -薇拉米乐(蜜处理/卡杜拉树种/ SHB等级)(已售完~不要下单) 品尝建议 包装单位: 一磅分两包 咖啡豆规格 产地哥斯大黎加-西部谷地 海拔1,500~1,600公尺 处理方式蜜处理 来自哥斯大黎加 - 西部谷地,咖啡树种植海拔高度介于1500~1600公
2019-09-26 处理 哥斯大黎加 咖啡 口感 杜拉 名贵 树种 烘焙 哥斯大 -
乌干达布基苏级AA咖啡特点风味描述 Bugisu铁比卡咖啡处理法
乌干达布基苏级AA 咖啡介绍: 布基苏Bugisu AA(AA为乌干达咖啡分级中最高等级)带着果香的干香气,入喉有着甘甜的后味。不刺激味蕾的甜酸,入口后瞬被浓厚的甘味取代,不轻薄也不过重的质感,在口腔中留下淡淡的甘甜。 海拔:1500~2500公尺 品种:铁比卡,
2019-05-09 乌干达 布基 苏级 咖啡 特点 风味 描述 Bugisu 铁 -
意式特调咖啡怎么冲 滴滤式的萃取原理与逻辑 手冲咖啡特点风味
众多的冲煮器材中, 手冲咖啡 可能是居家最普罗的方式,透过简单的壶与滤器,就能释放咖啡的芬芳醇厚。然而我们却总是难以重现在咖啡厅享受到的饮品经验?为什么在家冲煮的咖啡时常出现酸涩有时却又苦到难以入喉?我们难道没有办法在家里煮出稳定又时有惊艳
2019-08-01 意式 特调 咖啡 怎么 滴滤 萃取 原理 逻辑 手冲 特点 -
黄波本咖啡 巴西波旁咖啡口感特点风味 巴西咖啡种类有哪些
[ 巴西 波本咖啡 ] yellow bourbon 巴西 波本咖啡 yellow bourbon 又称为巴西 黄波本 产自南美洲巴西Cerrado地区,是稀有真正黄波本种,每一袋子上都附有身份证明,标示庄园名称,庄主姓名以及条码,可以追其真实身份,这些都是要让你买的安心,每一批另附有
2019-10-10 黄波本 咖啡 巴西 波旁 口感 特点 风味 类有 哪些 -
中深烘焙咖啡豆 哥斯大黎加咖啡日晒处理深烘焙 烘焙咖啡风味特点
哥斯大黎加咖啡 -安卡洛斯 (日晒处理 / 卡杜拉树种 / SHB等级) 产 地 哥斯大黎加-西部谷地 海 拔 1,500公尺 处 理 方 式 日晒处理 庄园位于 哥斯大黎加-西部谷地 为哥斯大黎加重要产区之一,非常适合种植精品咖啡的地方。不论海拔高度、气候雨量或者丰富火山
2019-09-26 中深 烘焙 咖啡豆 哥斯大黎加 咖啡 日晒 处理 风味 特点 -
哥斯达黎加咖啡烘焙建议 哥斯达黎加咖啡豆口味风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自中美洲 哥斯达黎加 的咖啡豆,以中度烘焙的方式保留原始风味,开封后细闻豆子带有烤蔗糖的香气,研磨后的咖啡粉有糖炒栗子的外壳的香气,入喉却是充满柑橘风味的口感,细致顺口,除了热饮之外,
2017-12-01 哥斯达黎加 咖啡 烘焙 建议 咖啡豆 口味 风味 特点 专业 -
古巴蓝山咖啡 特级蓝山咖啡 蓝山咖啡 咖啡风味区别 蓝山咖啡品牌
古巴蓝山咖啡 (一磅)450g 风味特性: 它的特殊香甜风味隐隐约约有着黑醋栗的果香及诱人的甜味,细腻的微酸入口后散逝,回甘佳,苦味适中,是非常滑顺的咖啡,让人爱不释口。优质的古巴蓝山,其香气甜味,酸味,苦味平衡,口感甘甜,柔润顺口,略带酸味,为
2019-09-25 古巴 蓝山 咖啡 特级 风味 区别 品牌 -
非洲坦尚尼亚咖啡产区鲁伍马 酒香咖啡豆风味口感特点描述价格
坦尚尼亚咖啡 ,想不想品尝一下呢?鲁武马位于坦尚尼亚最南方的一个区,咖啡种植高度约为1300公尺到1800公尺,因咖啡种植于火山土壤上,又有著名的鲁伍马河流过,可能是这样使得坦尚尼亚鲁武马地区所产的咖啡有特殊酒香和水果香气风味。 咖啡生豆先筛网挑选
2019-06-09 非洲 坦尚 尼亚 咖啡 产区 伍马 酒香 咖啡豆 风味 口感