先决条件 了解更多有关先决条件的内容
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在家打出好奶泡的先决条件 如何判断奶泡的好坏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 均匀而细致的奶泡是成就一份完美拿铁咖啡(Cafe latte)的第一步, 一杯拿铁(latte)或是卡布其诺(cappuccino)若是少了均匀而细致的奶泡, 喝起来的味道就会比有细致奶泡的咖啡差别甚远. 若是 espresso
2017-12-19 在家 打出 好奶 先决条件 如何 断奶 好坏 专业 咖啡 交 -
咖啡的种植技术介绍 咖啡的种植条件及分布
咖啡种植条件及分布 一、咖 啡 是 什 么 ? 咖啡(Coffee)一词源于拉丁文中的Coffea(生物类词名),属茜草科(Rubiaceae)植物类中的一员。此类植物均为木本植物,多数分布在热带地区,有500多个分类,约6000个品种。Coffea类植物中大多数为5-6米高的热带
2016-07-11 咖啡 种植 技术 介绍 条件 分布 -
摩卡壶咖啡操作五大技巧
一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言,对水温的控制是首要的重要条件,其次是对磨粉粗细的控制,这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件,用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温,这里涉及到操作者的技术水平
2014-06-10 摩卡壶 咖啡 技巧 -
咖啡技术 摩卡壶咖啡操作五大技巧
一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言,对水温的控制是首要的重要条件,其次是对磨粉粗细的控制,这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件,用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温,这里涉及到操作者的技术水平
2014-09-17 咖啡知识 摩卡壶 咖啡操作 咖啡技术 -
[转载]老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧
老秦讲解摩卡壶咖啡操作五大技巧 一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言,对水温的控制是首要的重要条件,其次是对磨粉粗细的控制,这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件,用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水
2014-08-14 摩卡壶咖啡操作 咖啡壶操作 摩卡壶 -
咖啡冲煮方式:摩卡壶冲煮方法的操作注意五大要点介绍
一、不要用摩卡壶来做单品咖啡。如果就做单品而言,对水温的控制是首要的重要条件,其次是对磨粉粗细的控制,这两个基础条件是做好单品咖啡的先决条件,用一句话来概括就是恒温常压。恒温即在相对的时间内保持的较为稳定的水温,这里涉及到操作者的技术水平
2015-12-15 咖啡 冲煮 方式 摩卡壶 方法 操作 注意 五大 要点 介绍 -
咖啡种植条件及分布你知道多少
咖啡种植条件及分布 一、咖啡是什么? 咖啡(Coffee)一词源于拉丁文中的Coffea(生物类词名),属茜草科(Rubiaceae)植物类中的一员。此类植物均为木本植物,多数分布在热带地区,有500多个分类,约6000个品种。Coffea类植物中大多数为5-6米高的热带常绿灌木丛,
2014-07-30 咖啡种植 咖啡种植条件 咖啡豆 -
咖啡有多少种煮法?
温杯是好咖啡的先决条件 对于一杯完美的咖啡而言,温杯至少占了20%的功劳。无论咖啡煮得多么好,只要倒入一个冰冷的杯子里,咖啡的温度立即降低,香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯,咖啡倒入后不但热度得以保存,而杯子的温度更适于酝酿香气,使咖啡的香
2016-06-04 咖啡 多少 种煮 温杯 先决条件 对于 一杯 美的 而 -
印度咖啡庄园种植咖啡种植环境要求
咖啡种植条件及分布 一、咖 啡 是 什 么 ? 咖啡(Coffee)一词源于拉丁文中的Coffea(生物类词名),属茜草科(Rubiaceae)植物类中的一员。此类植物均为木本植物,多数分布在热带地区,有500多个分类,约6000个品种。Coffea类植物中大多数为5-6米高的热带
2016-06-15 印度 咖啡 庄园 种植 环境 要求 条件 分布 -
巴布亚新几内亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍天堂鸟庄园
风味也很漂亮精致。从地图上我们可以看到,巴布亚新几内亚和印度尼西亚接壤,但是却没有印尼曼特宁的浓郁醇厚、有杂味、具有香料味的特质。恰恰相反的,巴布亚新几内亚的风味显得更加平衡干净。由于该国咖啡普遍种植在海拔1300~1800米的高地,它特有的火山
2016-08-05 巴布亚新几内亚 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 介绍 天 -
巴布亚新几内亚咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍
巴布亚新几内亚咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍 如果形容印尼曼特宁是个有岁月沉淀的老男人,那么巴布亚新几内亚就是个清爽优雅的美人。不仅仅是豆体漂亮,风味也很漂亮精致。从地图上我们可以看到,巴布亚新几内亚和印度尼西亚接壤,但是却没有印尼曼
2016-11-04 巴布亚新几内亚 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 地区 介 -
干净顺滑、有水果的芳香的巴布亚新几内亚咖啡产区介绍
巴布亚新几内亚就是个清爽优雅的美人。不仅仅是豆体漂亮,风味也很漂亮精致。从地图上我们可以看到,巴布亚新几内亚和印度尼西亚接壤,但是却没有印尼曼特宁的浓郁醇厚、有杂味、具有香料味的特质。恰恰相反的,巴布亚新几内亚的风味显得更加平衡干净。由于
2016-06-27 干净 顺滑 水果 香的 巴布亚新几内亚 咖啡 产区 介绍 -
咖啡种植条件及分布
一、咖啡是什么? 咖啡(Coffee)一词源于拉丁文中的Coffea(生物类词名),属茜草科(Rubiaceae)植物类中的一员。此类植物均为木本植物,多数分布在热带地区,有500多个分类,约6000个品种。Coffea类植物中大多数为5-6米高的热带常绿灌木丛,也有能生长高至10多米
2014-07-08 咖啡知识 咖啡种植 咖啡分布 咖啡百科 -
具有杏一般的明亮上扬的果酸的巴布亚新几内亚咖啡介绍
形容印尼曼特宁是个有岁月沉淀的老男人,那么巴布亚新几内亚就是个清爽优雅的美人。不仅仅是豆体漂亮,风味也很漂亮精致。从地图上我们可以看到,巴布亚新几内亚和印度尼西亚接壤,但是却没有印尼曼特宁的浓郁醇厚、有杂味、具有香料味的特质。恰恰相反的,
2016-06-22 具有 一般 明亮 上扬 果酸 巴布亚新几内亚 咖啡 介绍 形 -
摩卡壶器具选购指南 摩卡壶器具的使用与认识
本人偏爱摩卡壶,一直认为摩卡壶既漂亮可当工艺品,同时用摩卡壶冲煮咖啡简单易学,技术操作上手容易,出咖品质稳定,故而是新手咖啡入门的最佳工具。 但也发现,一些朋友对摩卡壶的认识和使用存在不少误区,导致咖啡苦涩难咽,对摩卡失去信心和耐性。 一、
2015-12-23 摩卡壶 器具 选购指南 使用 认识 本人 偏爱 一直 -
摩卡壶使用五大技巧
不要用摩卡壶来做单品咖啡。正确选用适合摩卡壶的咖啡豆。摩卡壶是简单易学的咖啡冲煮工具。不要企图用摩卡壶做出Espresso。不要被眼花缭乱的制作工具所迷惑。
2014-06-25 咖啡用品 摩卡壶 咖啡机教程 咖啡百科 -
平衡优雅、干净顺滑的巴布亚新几内亚咖啡产区
印尼曼特宁是个有岁月沉淀的老男人,那么巴布亚新几内亚就是个清爽优雅的美人。不仅仅是豆体漂亮,风味也很漂亮精致。从地图上我们可以看到,巴布亚新几内亚和印度尼西亚接壤,但是却没有印尼曼特宁的浓郁醇厚、有杂味、具有香料味的特质。恰恰相反的,巴布
2016-06-27 平衡 优雅 干净 滑的 巴布亚新几内亚 咖啡 产区 尼曼 特 -
调制一杯香醇咖啡
有不少人喜欢自己煮咖啡,在弥漫咖啡香的调制过程,就是一件充满浪漫情怀的雅事,不论是自己独享或是与大家同乐。 然而在设计技术不够专业的情况下,[个人咖啡屋]要煮出好喝的咖啡,可要掌握住一些技巧。 好咖啡的先决条件是好豆子,只是买好豆子容易,保存
2014-07-16 香醇咖啡 调制咖啡 冲煮咖啡 -
调制一杯香醇咖啡
有不少人喜欢自己煮咖啡,在弥漫咖啡香的调制过程,就是一件充满浪漫情怀的雅事,不论是自己独享或是与大家同乐。 然而在设计技术不够专业的情况下,[个人咖啡屋]要煮出好喝的咖啡,可要掌握住一些技巧。 好咖啡的先决条件是好豆子,只是买好豆子容易,保存
2015-08-28 调制 一杯 香醇 咖啡 不少 喜欢 自己 弥漫 香的 -
杯子与拉花
高身杯 高身的杯子与厚厚的奶泡是完美的配合。使用高身的杯子,可使你有足够的时间作融合。充分的融合能使咖啡更好喝,亦能使拉花时成形加强,造成清晰的拉花图桉。但先决条件是奶泡要够,有一些人会于成形前只往杯中倒入热奶而将奶泡保留到最后作拉花用,这
2017-05-04 杯子 拉花