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没有了拉花 咖啡依旧可以是一杯好的咖啡
虽然喜欢拉花,但是一直做不好,非常想做好,但又找不到时间,假期这一个多星期,每天浪费几包牛奶,突然发现拉花进步了些许,显得细腻了很多。其实,一个好的拉花并不等于一杯口味香气俱佳的咖啡,拉花只是咖啡的点缀,好的拉花能够让咖啡更加赏心悦目,没
2015-09-23 有了 拉花 咖啡 依旧 可以 一杯 好的 虽然 喜欢 -
既然留不住那就精彩地活!在藤原咖啡,依旧美好,感受美好时光
开一家不需要有什么故事吧?情怀可能更没有了! 李就这么轻柔的回答了我含着期待的问题。 我愣了一下::哦, 那....就没有什么需要再说的了吗? 有
2016-01-11 既然 不住 那就 精彩 地活 藤原 咖啡 依旧 美好 感受 -
猫屎咖啡:抵制浪潮中拓展、并购、上市依旧如火如荼
咖香导读:一边是猫屎咖啡集中的抵制,一边却是热火朝天的拓展、并购、上市! 新奇的人类总是能从大自然中发掘出令人闻所未闻甚至恶心难耐的食材。但部分经过加工后即可换上新颜,成为舌尖上最可口的美味。 猫屎咖啡,产于印尼,别称叫做有屎以来最香的大便。
2015-10-09 猫屎 咖啡 抵制 浪潮 拓展 并购 上市 依旧 如火如荼 -
Tasting Profile 4 - intelligentsia black cat espresso
开始进入主题, 这次的咖啡豆烘焙时间距今有1个月了。
2014-06-05 咖啡豆 烘焙 品尝咖啡 -
聪明杯的冲煮技巧-爱乐压与聪明杯哪个好
聪明杯的冲煮技巧-爱乐压与聪明杯哪个好 水粉比依旧是1:13--1:18之间,水温、闷蒸时长根据豆子来变化,研磨度依旧是中度研磨,与白砂糖粗细无异,滤纸使用专门针对聪明杯的滤纸,首选Melita的滤纸。 Clever Coffee Dripper聪明杯结合了法压壶和手冲壶的优
2016-12-31 聪明 冲煮 技巧 爱乐 哪个 -
咖啡豆和咖啡粉分别保存方式?学一招让你的咖啡风味依旧保留
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于 咖啡豆的保存 :我们应当知道什么是咖啡豆保存的大敌,高温、潮湿、氧气和阳光。咖啡豆比咖啡粉耐保存,所以在磨咖啡的时候我们要保持现上轿、现扎耳朵眼的原则。那么咖啡豆
2019-02-18 咖啡豆 咖啡粉 分别 保存 方式 一招 你的 咖啡 风味 依 -
咖啡三大州起源耶加雪菲产地 咖啡结构图介绍
咖啡产地介绍 咖啡的滋味依旧在回转,海派院墅的风情即将隆重揭秘。融侨观邸海派院墅,品质工艺雕琢的极致空间,风情独具的建筑,即将于11月21日实景揭秘,恭迎名仕届时莅临。此外,海派院墅的热情依旧火热,认筹五重礼火爆进行中,名仕不可错过的传奇,为墅
2016-10-24 咖啡 三大 起源 耶加 雪菲 产地 结构图 介绍 -
巴西鳄梨庄园晚收波旁咖啡豆冲煮方式 咖啡粉粗细口味怎么样
今日咖啡豆巴西鳄梨庄园晚收波旁咖啡介绍: 上次才刚开封的巴西鳄梨庄园晚收波旁,静置两周后,风味和新鲜度是否依旧呢? 喔? 从闷煮过程就能了解,依旧保持着不错的膨胀度,似乎在诉说着: 我还很新鲜喔!!! 手冲闷煮完毕,初饮一口,莓果味从舌尖先绽放~随即
2019-04-29 巴西 鳄梨 庄园 晚收 波旁 咖啡豆 冲煮 方式 咖啡粉 粗 -
开间咖啡店:看起来美,做起来难
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 伴随韩剧红极一时的韩系咖啡店竟在国内迎来倒闭浪潮。国内咖啡市场高速增长,咖啡厅成为越来越重要的生活场景,但相比于日韩、欧美等国,国内咖啡市场人均销量依旧较低,对于大多数普通消费者来说,
2017-09-18 开间 咖啡店 看起来 起来 -
拉花只是点缀,不代表好咖啡
没有了拉花,咖啡依旧可以是一杯好的咖啡,但是缺少了优质咖啡的拉花,就像咖啡缺少了魂,再美丽细腻的拉花,也仅仅是拉花而已。
2014-08-30 咖啡知识 咖啡拉花 好咖啡标准 -
精品咖啡学 咖啡拉花不等于优质的咖啡
没有了拉花,咖啡依旧可以是一杯好的咖啡,但是缺少了优质咖啡的拉花,就像咖啡缺少了魂,再美丽细腻的拉花,也仅仅是拉花而已。 虽然喜欢拉花,但是一直做不好,非常想做好,但又找不到时间,假期这一个多星期,每天浪费几包牛奶,突然发现拉花进步了些许,
2014-10-23 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡拉花 优质咖啡 -
非洲种植咖啡豆的产区
作为咖啡的发源地,非洲咖啡在整个咖啡行业中的地位举足轻重。虽然咖啡的商业种植在全球已有数百年的发展,时至今日非洲不知凡几的野生咖啡品种依旧是咖啡研究者们心中最大的宝藏。非洲咖啡的普遍特点是浓郁的香气以及迷人的果酸,其酸味亮度活泼令人振奋,
2016-05-10 非洲 种植 咖啡豆 产区 作为 咖啡 发源地 整个 行 -
茉莉花香肯尼亚咖啡豆风味描述处理法品种特点庄园介绍
肯尼亚咖啡庄园介绍 大岛,顾名思义,她是夏威夷群岛中最大的一个岛屿,拥有全世界最活跃的火山之一基拉韦厄。通红的岩浆缓缓流向大海,浇灌出4028平方英里黝黑的土地。火山依旧在喷发,岩浆依旧在流动,然而这里却并不像想象中的断壁残垣荒无人烟。相反,火
2016-10-24 茉莉 花香 肯尼亚 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 庄 -
咖啡menu
最近帮朋友写了个对不同咖啡的描述,朋友想放到自己小店的咖啡酒水单上,我自己写完以后,还是挺喜欢的,嘿嘿,有点自恋,于是放在博客上来分享一下。
2014-07-03 咖啡知识 咖啡百科 咖啡常识 -
煮一杯咖啡,陪伴时光
每每坐在咖啡馆,依旧有想煮咖啡的欲望,让家这个独属自己的空间里,弥漫起这种浪漫而静谧的情调。日复一日不死心的搜罗,终于找到了最简单的方法,截然不同于咖啡馆老板口中涉及的复杂。 陈奕迅的歌总是让人在静谧的空间里想起那一杯让人怀念的咖啡,你会不
2015-08-13 一杯 咖啡 陪伴 时光 每每 坐在 咖啡馆 旧有 想煮 -
品尝来自苏门答腊的味道--曼特宁像荆棘中的鲜花
据说在蓝山还没有被发现时,曼特宁是最具魅力的上品咖啡,质感浑厚饱满,风味集香、浓、醇、苦于一身。一被热气腾腾的曼特宁咖啡,散发着男女刚毅之质,既像低回的大提琴曲哪样厚重,又如同凯撒大帝般,坚韧,务实。 在海拔1500米高原山地上传来的清新透彻,
2014-09-03 咖啡知识 曼特宁咖啡 苏门答腊咖啡 咖啡的味道 -
武汉特色咖啡馆-SiempreCafé森普咖啡 有特色的咖啡馆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 武汉特色咖啡馆 SiempreCaf森普咖啡:谁不贪恋永恒的旧时光 推荐理由 永恒这样的词,已经快过时了吧。 但店主说他依旧喜欢老式的衣服, 老式的人,还有老式的灵魂。 还有不能重来
2018-07-17 武汉 特色 咖啡馆 -SiempreCaf 森普 咖啡 有特 -
网友曝光尚未发布的锤子T2:竟是喝咖啡捡到的 是缘分还是炒作?
吃个饭或者打个车捡到台手机,这在现实生活中并不意外,可是喝个咖啡居然能捡到一台尚未发布的新机,这就有点儿让人意外的,并且这台手机还疑似锤子Smartison T2。然后呢,自称拾到台锤子Smartison T2的网友就这么任性的在微博上把真机给曝光了。 机身正面
2015-12-28 网友 曝光 尚未 发布 锤子 竟是 咖啡 捡到 缘分 还是 -
营业逾67载后继无人 大华海南传统咖啡店结业
槟城又一家营业逾67载的大华海南传统咖啡店,在后继无人的情况下结束营业。 乔治市鸭加律的大华茶室是老槟城所熟悉的一家传统海南咖啡店。这家咖啡店从1950年代英殖民地时期开始营生到现在。 过去几十年来,咖啡店里的桌椅依旧保留上世纪五六十年代的木家具
2017-03-30 营业 后继无人 大华 海南 传统 咖啡店 结业 槟城 一家 -
如何开一家成功的咖啡加盟店?
2014年,餐饮市场依旧火热。很多投资者在创业之路上都碰见一些问题,那么创业者想要同故宫这个项目更好的缔造这个行业的商机则是需要创业者从多个方面思考的。 如今各种各样的咖啡厅林立,竞争也异常激烈。那如何开一家成功的咖啡厅加盟店呢?业内人士认为,
2015-04-08 如何 一家 成功 咖啡 加盟店 2014年 餐饮 市场 依旧