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咖啡中的苦味来源咖啡因？咖啡因：这锅我不背
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡苦，很多人都认为咖啡中的苦味来源于咖啡因。 实际上，烘焙过的咖啡豆会产生一种连续反应，咖啡豆中的绿原酸会转化为绿原酸内酯，继续加深烘焙度，后者将分解为 苯基二氢化茚。 绿原酸内酯能够
2017-09-06 咖啡 中的 苦味 来源 咖啡因 这锅 我不 专业 交流 -
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喝咖啡真能致癌？这锅咖啡不背
要说咖啡致癌这件事，说法的起源也并非空穴来风。1991年，世界卫生组织下属国际癌症研究机构（IARC）把咖啡列为了可能致癌物。IARC当时的研究把咖啡及南美草本茶列为2B级致癌物质，与三氯甲烷(俗称哥罗芳)及铅并列。认为咖啡有增加膀胱癌的风险。 但近日，IA
2017-03-31 咖啡 真能 致癌 这锅 不背 要说 这件事 说法 -
为什么星巴克横着排队、麦当劳竖着排队？砖家的话别信太多～
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果你关注咖啡或者餐饮，相信你看到过类似这样一篇神奇的文章《为什么星巴克横着排队，麦当劳竖着排队？》 每隔一段时间，它就会在我的朋友圈里准时出现，简直比姨家亲戚来得还要准。 ▲每一次出现
2017-10-13 为什么 巴克 横着 排队 麦当劳 竖着 砖家 话别 太多 专 -
为什么喝奶茶的大部分是女生 喝奶茶容易变胖吗？
对大多数的女生来说，奶茶这个东西的意义巨大，没有任何的液体饮料能够取代奶茶在女生们心里的地位，奶茶对于她们来说，既是她们的快乐源泉，又是她们的续命神器，生气的时候，一杯奶茶就能喜笑颜开，被工作被生活压
2023-01-16 奶茶 女生 男生 一杯 就是 快乐 价格 同事 好喝 东西 冰块 原因 照片 天都 代表 -
星巴克冲咖啡的步骤-中心注水法手冲咖啡教程 手冲咖啡是美式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 找一间心仪的咖啡馆， 窝在洒满阳光的角落静静的看书， 用一杯咖啡慰藉自己； 人生最惬意温暖的事情， 莫过于此。 手冲咖啡教程 ： 1、折滤纸： 拿出一张扇形滤纸，其一边是经过机
2018-06-20 巴克 咖啡 步骤 中心 水法 手冲 教程 美式 专业 -
初学者手冲咖啡教程 什么是手冲咖啡 手冲的基本操作步骤讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 找一间心仪的咖啡馆， 窝在洒满阳光的角落静静的看书， 用一杯咖啡慰藉自己； 人生最惬意温暖的事情， 莫过于此。 手冲 的基本操作步骤： 1、折滤纸： 拿出一张扇形滤纸，其一边是
2018-03-28 初学者 手冲 咖啡 教程 什么 基本 操作步骤 讲解 专业