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厦门粉红系网红咖啡厅-pink moon 厦门环境好适合拍照的咖啡店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厦门的咖啡馆行业正在迅猛的发展。无论是连锁的咖啡馆,还是独立的咖啡馆。 喝咖啡于我而言,是生活中不可或缺的日常。他能给我一天的开始带来好的心情。 闲暇的时候,我也会去泡
2018-07-11 厦门 粉红 系网 咖啡厅 -pink moon 环境 适合 -
韩媒:咖啡台历自传书 “文在寅周边”小商品人气旺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡店菜单上排名首位的MOON BLEND就是文在寅最喜欢喝的咖啡。 (图片来源于网络) 韩国总统文在寅就职以来,亲民的执政风格给人们留下了深刻的印象,据韩国《亚洲经济》18日报道,许多与他有关的小商品
2017-05-19 韩媒 咖啡 台历 自传书 文在寅周边 小商品 人气 专业 咖 -
网红咖啡馆CAFE!N 硬咖啡介绍 日晒艺伎与庄园黑咖啡的风味价格
在 2018 年底,有着许多的知名咖啡店现身台北,「 CAFE!N 硬咖啡 」就是近期最醒目的一间! CAFE!N 硬咖啡位于台北最热闹的东区,号称是由 台湾咖啡 王国之称的源友企业与鬼才艺术家Filip Pagowski 联合打造的文青咖啡店,一开店就带来满满的人潮,这次特别
2019-06-02 网红 咖啡馆 CAFE 咖啡 介绍 日晒 艺伎 庄园 风味 -
意式咖啡:意大利Lungo咖啡的详细介绍 了解意大利咖啡的世界
参考资料:Wikipedia 图片来源:YoungDoo Moon Flickr Lungo是意大利语,对应的英语是long,法语为caf allong,汉语的意思是长,笔者暂且音译为量够咖啡,指的是用比正常量多一倍的水,通过Espresso咖啡机,来制作出的咖啡饮品,一个Lungo,大意是一个拉长的
2015-12-15 意式 咖啡 意大利 Lungo 详细 介绍 了解 世界 参考 -
聪明滤杯使用教学:聪明杯使用公式-温度/粉水比/时间参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍 手冲咖啡看似简单,其实要掌握的技细节很多,需要准备的器材也太多,手冲过程不同的变因可能会造成不同的味道。对于一位咖啡初学者而言,发现
2018-01-25 聪明 滤杯 使用 教学 公式 温度 粉水 时间 参数 建议 -
最快最精准的咖啡浓度测量仪 测量咖啡浓度的原理与使用方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 量测 咖啡浓度 有很多方法,从费事的干燥法,到不太准确的导电计或者比重计,然后是糖度计换算,最后 VST 的 refractometer 数字折光计;从此天下大致底定,公认最快,最精准的量测设备非此莫属.即使过了几
2017-12-24 最快 精准 咖啡 浓度 测量仪 测量 原理 使用方法 专业 -
聪明杯使用方法教学-简单的器材就能冲泡出稳定的味道的聪明杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡看似简单,其实要掌握的技细节很多,需要准备的器材也太多,手冲过程不同的变因可能会造成不同的味道。对于一位咖啡初学者而言,发现自己喜欢的味道之后,很难把他公式化
2018-06-14 聪明 使用方法 教学 简单 器材 就能 冲泡 出稳 定的 味 -
创意咖啡杯 德国Villeroy咖啡杯
创立于 1748年的 VILLEROYBOCH 为德国瓷器名家,一直受到各国皇室与收藏者的喜爱 . 1748年, 创办人 FRANCOIS BOCH 在法国成立制陶工厂,1767年 BOCH 家族将企业迁往卢森堡发展, 并荣获奥地利帝国元首赐为皇家制造商 . 1836年 BOCH 与另一陶瓷世家NICOLAS VILLE
2015-07-20 创意 咖啡杯 德国 Villeroy 创立于 1748年 V -
德国Villeroy咖啡杯 创意咖啡杯
创立于 1748年的 VILLEROYBOCH 为德国瓷器名家,一直受到各国皇室与收藏者的喜爱 . 1748年, 创办人 FRANCOIS BOCH 在法国成立制陶工厂,1767年 BOCH 家族将企业迁往卢森堡发展, 并荣获奥地利帝国元首赐为皇家制造商 . 1836年 BOCH 与另一陶瓷世家NICOLAS VILLE
2015-10-09 德国 Villeroy 咖啡杯 创意 创立于 1748年 V -
德国Villeroy咖啡杯
创立于 1748年的 VILLEROYBOCH 为德国瓷器名家,一直受到各国皇室与收藏者的喜爱 . 1748年, 创办人 FRANCOIS BOCH 在法国成立制陶工厂,1767年 BOCH 家族将企业迁往卢森堡发展, 并荣获奥地利帝国元首赐为皇家制造商 . 1836年 BOCH 与另一陶瓷世家NICOLAS VILLE
2014-07-08 德国咖啡杯 咖啡器具 -
风味及质感中等而均匀的巴拿马咖啡产区介绍
Chiriqui省的咖啡主产区是Boquete和Volcan-Candela,其中又以Boquete扬名于精品咖啡世界。巴鲁火山位于Boquete和Volcan-Candela之间,是巴拿马的最高海拔所在。围绕巴鲁火山的肥沃土壤、规律的降水、适宜的海拔等优良环境为优质咖啡的出产创造了条件。 巴拿
2016-06-28 风味 质感 中等 均匀 巴拿马 咖啡 产区 介绍 Chiri -
2017WBrC选手们爱用“Hario V60”的理由
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年世界咖啡冲煮大赛的决赛里,6位选手当中4位选用了Hario V60。尤其值得留意的是,冠军、亚军、季军都用V60。 那为什么参加世界大赛的选手们喜欢用V60呢?通过他们的采访内容我们来分析一下原因。
2017-07-30 2017WBrC 选手 爱用 Hario V60 理由 -
巴拿马精品咖啡有多少个品种、传统处理方式为水洗介绍
巴拿马精品咖啡有多个品种,常见Geisha、Typica、Bourbon、Caturra、Catuai、San Ramon。传统处理方式为水洗,不过,凭接着当地咖啡业者的挑战精神,经过不懈努力,干法处理、蜜处理方式的优质风味也开始不断刷新咖啡客们的味蕾体验Chiriqui省的咖啡主产区是
2016-06-17 巴拿马 精品 咖啡 多少 个品种 传统 处理 方式 水洗 介 -
危地马拉瑰夏咖啡故事 琵娜庄园哈拉帕蜜月处理法瑰夏咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 琵娜庄园 哈拉帕 蜜处理艺伎 风味|橙花、加州李、黑樱桃、奶油香、核桃、红糖 烘焙度|浅焙 净重|1155g 产区/ 哈拉帕产区 品种/艺伎 处理法/蜜处理 种植海拔/1500
2018-07-04 危地马拉 瑰夏 咖啡 故事 琵娜 庄园 哈拉帕 拉帕 蜜月 -
热搜三家外带咖啡店 设计感杯身超疗愈
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近两、三年,随咖啡外带吧店数激增,台湾人以往较少琢磨的咖啡外带杯,样貌也开始变得更有巧思,撇开咖啡喜好,有设计感的杯款,在社群平台被打卡的频率也不意外与日俱增。 咖啡外带吧盛行,小巧思
2017-09-25 热搜 三家 外带 咖啡店 设计 感杯 身超 疗愈 专业 咖啡 -
广州特色咖啡馆有哪些
酝酿月咖啡馆 英伦之墙 U + We 西雅图西餐厅 大为营西餐酒廊 表现咖啡 域士咖啡厅 名典咖啡语茶 马里奥咖啡吧 别致咖啡 十号咖啡
2014-07-18 广州特色咖啡馆 精品咖啡馆 -
手冲咖啡是不是噱头?入门新手要怎么入坑手冲咖啡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 噱头:百度百科:噱头一词主要有三个意思:一是引人发笑的话和举动;二是花招;三十滑稽。有做看点、卖点、叫座之意。 My Dear原田知世 - noon moon 关于是不是噱头的讨论 首先,
2018-07-12 手冲 咖啡 是不是 噱头 入门 新手 怎么 入坑手 -
危地马拉咖啡璀璨庄园与琵娜庄园咖啡区别 法汉尼斯产区水洗咖啡
危地马拉咖啡 产区介绍: 危地马拉哈拉帕产区琵娜庄园蜜处理咖啡豆Guatemala Jalapa Finca El Pinal Honey 2016年琵纳庄园一共生产出了9袋珍贵的蜜处理瑰夏,庄园主AbelValladares在月光的陪伴下完成了这些瑰夏的后制处理,因此这批希有珍贵的蜜处理瑰夏,也
2019-11-21 危地马拉 咖啡 璀璨 庄园 琵娜 区别 法汉 尼斯 产区 水 -
2017WBrC第5名的“Long Pourover Method”
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 WCE(World Coffee Events)合作媒体BlackWaterIssue在布达佩斯现场采访大赛时,留意到德国选手CONSTANTIN HOPPENZ介绍的Long Pourover Method(长时间冲煮法)。我们很好奇他的冲煮法。所以跟
2017-07-24 2017WBrC 5名 Long Pourover Meth -
上海有特色的咖啡店月球咖啡 月球咖啡店招牌小月球云南咖啡味道
月球咖啡是早就写在必访清单里的,可是我写的是「黑洞工作室」,后来竟然消失在我的google地图里,(因为大陆google地图实在难用)找了半天,才发现「黑洞工作室」只是咖啡馆后面工作室的名字, 咖啡馆 叫做「月球咖啡」,总算在天黑前让我喝到,这里给人一
2019-06-05 上海 有特色 咖啡店 月球 咖啡 招牌 云南 味道 咖