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新鲜烘焙ing（一）秋·果实的芬芳
春华秋实。 春天是花绽放的时期，秋季则是果成熟的季节。 明家新鲜烘焙的咖啡也一如这秋日枝头的果实，在秋日金色的阳光下，累累地散发着果子熟透的芬芳。 今天新烘的五个单品：肯尼亚，哥伦比亚，埃塞俄比亚，哥斯达黎加和玻利维亚。 两支非洲经典豆，中美
2014-09-01 精品咖啡 咖啡烘焙 咖啡豆 -
【秦国拿铁】是什么鬼？咖啡师们一脸懵逼ing……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 各位咖啡师们，大家有过这样的经验吗？ 最近台湾有位在咖啡店工作的网友，在网上贴文说，店里有个客人，一进门就问柜台，秦国拿铁是什么样的饮品啊？让咖啡师们们感到非常的困惑 不知道大家有没有遇
2017-09-30 秦国 拿铁 是什么 咖啡 师们 一脸 懵逼 ing 专业 咖 -
French Press 法压壶 冲泡咖啡方法
准备好 400 ml的水，然后加热ing。 此时趁水还在加热中, 用磨豆机把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗细是法压壶里的滤网网孔2倍以上的大
2015-10-28 French Press 法压壶 冲泡 咖啡 方法 -
Drip 滴滤杯 冲泡咖啡方法
准备好 600-700 ml的水，然后加热ing。 称量25-30g 咖啡豆。 此时趁水还在加热中, 用磨豆机把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗细跟未加工过的海盐差不多。 把锥形滤纸放入滤杯中，底下再接上玻璃杯。 先到一些热水浸透滤纸，加热了滤杯(图中的滤杯是陶瓷的)，当热水
2015-10-28 Drip 滴滤杯 冲泡 咖啡 方法 准备好 600-700 -
手冲 Drip 滴滤杯 冲泡咖啡方法
准备好 600-700 ml的水，然后加热ing。 称量25-30g 咖啡豆。 此时趁水还在加热中, 用磨豆机把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗细跟未加工过的海盐差不多。 把锥形滤纸放入滤杯中，底下再接上玻璃杯。 先到一些热水浸透滤纸，加热了滤杯（图中的滤杯是陶瓷的），当热
2016-05-16 手冲 Drip 滴滤杯 冲泡 咖啡 方法 -
加拿大咖啡巨头能走多远
近日，加拿大最大咖啡连锁企业蒂姆霍顿斯(T imH ortons)与美国快餐连锁店汉堡王(Burger K ing)宣布，正式成立新公司，打造世界第三大快餐集团。新公司将在全世界100个国家开设1 .8万家连锁店，年销售额将达到230亿美元。 蒂姆霍顿斯由一位名叫T im H orton(
2014-09-09 咖啡新闻 加拿大咖啡巨头 咖啡市场 -
巴拿马Santamaria咖啡农场-卡杜拉咖啡豆的风味？Santamaria卡杜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马Santamaria咖啡农场- 卡杜拉咖啡豆 的风味？Santamaria卡杜拉品种如何手冲？ Santamaria Estate咖啡农场位于巴西共和国奇里基省Bugaba区Cerro Punta地区的Paso Ancho。种植
2018-09-08 巴拿马 Santamaria 咖啡 农场 杜拉 咖啡豆 风味 -
第二十六届上海国际酒店用品博览会盛大开幕！
迎着春日特有的朝阳和暖风 期待已久的酒店行业盛典 2017上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai) 3月28日上午九点 在上海新国际博览中心隆重拉开帷幕！ 三阳开泰，万象更新 在这个历史性的时刻，让我们共同见证 2017年度这场行业盛会的隆重登场！ 这场为期
2017-03-29 第二十 六届 上海 国际 酒店用品 博览会 盛大 开幕 -
咖啡废弃物转制而成的3D打印原材料
泡完咖啡后的废弃物又有了一个新的用途。 尽管很多人难以将之与3D打印联系起来，但是一家名为3Dom USA的厂商，却已经和生物复合材料公司C2renew想到了一个好点子将之转化成适合3D打印机使用的原材料(细丝)。 Wound Up的历史与咖啡因有着千丝万缕的关系，因为
2015-08-25 咖啡 废弃物 转制 而成 打印 原材料 泡完 后的 废 -
法压壶咖啡豆磨多粗合适？法压壶适合什么咖啡豆_法压咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 法压壶，又名法式滤压壶、冲茶器、French Press，要配合适合的 法压咖啡豆 才能冲出一杯好喝的法压咖啡哦！ 法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是
2018-08-29 法压壶 咖啡豆 磨多 合适 适合 什么 法压 推荐 -
聪明杯新手要怎么使用，聪明杯冲煮参数这样冲一杯好咖啡很简单
在夏日用聪明杯自己动手做一杯可口的冰咖啡 喜欢咖啡，但不喜欢奶咖，想喝手冲，可是太麻烦。小编今天推荐一款，不需要学习手冲 ，在家就能自己做到完成一杯有品质的咖啡的朋友， 可以来试一下这款聪明杯。 想喝咖啡，又觉得手冲太麻烦胶囊太复杂，那么，聪
2020-07-27 聪明 新手 怎么 使用 杯冲 参数 这样 一杯 咖啡 简单 -
从银行混搭咖啡看城商行之变
受互联网金融崛起的影响，近来银行在服务和渠道方面转型的尝试日趋活跃。一个有意思的现象是，咖啡与银行之间的跨界融合频频出现。继招商银行此前高调推出招商银行咖啡银行之后，在城商行领域，华润银行在深圳低调运营的咖啡银行也渐被各界关注。 6月30日，
2014-07-16 咖啡新闻 银行与咖啡 咖啡馆经营 -
蓝瓶子咖啡官网_蓝瓶咖啡中国门店地址_蓝瓶咖啡价格表菜单
》》 蓝瓶子咖啡官网 《《 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前蓝瓶子将锁定于2018 年 10 月拓展到中国市场，在台北开幕的微风南山开设华语地区第一家新店！ 此项传闻目前已获微风董事长证实，目前与 Blue Bottle
2018-07-11 瓶子 咖啡 官网 蓝瓶 中国 门店 地址 价格表 菜单 -
尼加拉瓜产区咖啡豆特点 尼加拉瓜阿拉比卡咖啡种植历史介绍
尼加拉瓜咖啡介绍： 这个农场是几年前才刚接触我们的，从那时起，我们很高兴能够继续每年从Las Delicias获得咖啡。尽管农场本身对我们来说还相对较新，但它背后的人们肯定不是。实际上，我们已经与他
2022-08-20 尼加拉瓜 Jinotega 产区 咖啡 特点 种植 面积 -
藏在中山一路的一间高逼格的咖啡馆！有帅气咖啡师供调戏！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡，一个下午 安安静静地两个人 彼此诉说着以前的点点滴滴 看似没故事的他 这一刻我终于明白了 做自己喜欢的才是最正确的 人都是这样，不是自己喜欢的 不会一直坚持下去 慢慢地他开始做自己喜欢
2017-06-24 藏在 中山 一路 一间 高逼格 咖啡馆 帅气 咖啡 师供 调 -
曼特宁特点 曼特宁是哪个洲的咖啡 喜欢喝曼特宁的女生先苦后甜
苏门答腊 苏门答腊是亚洲印尼国家的咖啡，是世界上最浪漫的咖啡之一，不仅仅是印度尼西亚苏门答腊岛体现了对陌生人的Conradian浪漫主义。当咖啡处于最佳状态时，它本身就很吸引人，它的复杂性，重量而不沉重，酸度在咖啡的内心深处产生共鸣，充满浓郁的味道
2020-08-13 曼特 特点 哪个 国家 咖啡 味道 浓郁 香醇 浓厚 苏门答 -
咖啡的味道是化学问题?咖啡的味道酸苦直接反应出烘焙度的深浅
我们知道咖啡是一种农作物，但它的风味是多种的，它也是一个比较娇的，因为稍微不对，它就有可能改变它的风味。影响咖啡风味的因素有很多：品种、烘焙特性、酿造配方、加工方法然而，当你开始分解它时，它的风味特性实际上是一件事的结果化合物。对于咖啡烘
2021-08-06 咖啡 味道 化学 问题 酸苦 直接 反应 烘焙 深浅 我们 -
咖啡酸味的类别，咖啡有点酸，咖啡为什么会酸？咖啡酸味的作用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 等等，我喝的是一杯假咖啡？ 嗯 蔓越莓，带有非常突出的橙酸以及红酒风味。我右边的咖啡师在他的小本本上做着标记。 嗯嗯，有明亮的橙味，但更像是橘子？我左边的一位咖啡师也进入
2018-07-29 咖啡 酸味 类别 有点 为什么 会酸 作用 专业 知识 -
人生第一杯意式咖啡怎么做？拉花教学意式咖啡课程体验
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上周去参加了Saeco主办的免费咖啡课程 使用半自动咖啡机煮出乔人生中的第一杯 espresso 啊！！（胶囊那种不能算喔XD） 除了做出 浓缩咖啡 之外，还有拉花教学！！！！！！！（然后
2018-04-10 人生 一杯 意式 咖啡 怎么 拉花 教学 课程 体验 专业 -
人生第一杯意式咖啡怎么做？拉花教学意式咖啡课程体验
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上周去参加了Saeco主办的免费咖啡课程 使用半自动咖啡机煮出乔人生中的第一杯 espresso 啊！！（胶囊那种不能算喔XD） 除了做出 浓缩咖啡 之外，还有拉花教学！！！！！！！（然后
2018-04-10 人生 一杯 意式 咖啡 怎么 拉花 教学 课程 体验 专业