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新一代精品咖啡领域的先驱者Vega 公司改变普通消费者与咖啡种植
咖啡是我们的挚爱，在过去40年间，全球咖啡消费总量近乎翻了一倍，平均下来，全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡，其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。 但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗？ 为了改变大众消费者
2016-07-07 新一代 精品 咖啡 领域 先驱者 Vega 公司 改变 普通 -
哥伦比亚考卡卓越杯La Vega 织女星微产区特选批次咖啡风味口感香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 184哥伦比亚 哥伦比亚 考卡省 考卡卓越杯 La Vega 织女星微产区特选批次 风味：柔和花卉与橘皮混和干香气，啜饮为苹果 花蜜 覆盆子 葡萄酒酸 香草籽复杂风味酸甜感，多汁甜美尾韵带梅子韵味。
2017-09-19 哥伦比亚 考卡 卓越 Vega 织女星 产区 特选 批次 咖 -
咖啡生豆的贸易模式正在改变，挑战与机会并存
咖啡是我们的挚爱，在过去40年间，全球咖啡消费总量近乎翻了一倍，平均下来，全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡，其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。 但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗？ 为了改变大众消费者
2016-07-27 咖啡 生豆 贸易 模式 正在 改变 挑战 机会 并存 -
咖啡生豆的贸易模式正在改变，挑战与机会并存
咖啡是我们的挚爱，在过去40年间，全球咖啡消费总量近乎翻了一倍，平均下来，全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡，其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。 但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗？ 为了改变大众消费者
2016-06-19 咖啡 生豆 贸易 模式 正在 改变 挑战 机会 并存 -
咖啡生豆的贸易模式正在改变，挑战与机会并存
咖啡是我们的挚爱，在过去40年间，全球咖啡消费总量近乎翻了一倍，平均下来，全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡，其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。 但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗？ 为了改变大众消费者
2016-05-21 咖啡 生豆 贸易 模式 正在 改变 挑战 机会 并存 -
咖啡生豆的贸易模式正在改变，挑战与机会并存
译者寄语 当我们还在为哪家咖啡厅的咖啡更好喝而争论不休的时候，当我们还在为谁的拉花技术更好而相互鄙夷的时候，当我们还在标榜烘焙技术而自吹自擂的时候，不要忘记是谁创造了咖啡。也许此刻的你还在为中午吃什么而烦恼，但是你知道吗，世界上还有些人，他
2016-05-05 咖啡 生豆 贸易 模式 正在 改变 挑战 机会 并存 -
巴拿马-亚维萨庄园 水洗咖啡豆风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：亚维萨 庄园 Arvesa（Hermanos Arauz Vega） ■产区：Santa Clara,Chiriqui ■品种：Caturra,Catuai ■处理法：水洗washed ■采收期：2015年到达 ■等级：SHB 说明与冲煮建
2017-09-02 巴拿马 亚维 庄园 水洗 咖啡豆 风味 口感 香气 描述 专 -
世界知名精品咖啡庄园希望庄园故事 花蜜批次瑰夏蜜处理咖啡口感
希望庄园Granja La Esperanza呈现了 哥伦比亚咖啡文化 的核心价值，1930年时哥伦比亚兴起一波往中南部移民的开垦运动，庄园主的祖父母Israel Correa 与Carmen Rosa Vega在考卡山谷Valle del Cauca北部创建了Potosi农场，他们生养了14个孩子，包含庄园主母亲Li
2019-06-04 世界 知名 精品 咖啡 庄园 希望 故事 花蜜 批次 瑰夏 -
哥伦比亚希望庄园蜜处理瑰夏Gesha咖啡豆风味口感描述
哥伦比亚希望庄园咖啡 花蜜批次瑰夏蜜处理哥伦比亚La Esperanza Gesha Honey Kamitzu 希望庄园Granja La Esperanza呈现了哥伦比亚咖啡文化的核心价值，1930年时哥伦比亚兴起一波往中南部移民的开垦运动，庄园主的祖父母以色列Correa与Carmen Rosa Vega在考卡
2019-09-11 精品 咖啡 庄园 哥伦比亚 希望 瑰夏 Gesha 处理 口 -
植物奶咖啡，乳糖不耐症与纯素食者的咖啡首选
为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求，星巴克在 2006 年推出豆浆拿铁一炮而红，不知不觉已经十多年。 你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶，早就不只有豆浆，还有腰果奶、核桃奶、椰奶等，选择是五花八门。由坚果、种籽、豆类、水果製成的「奶」类饮品，渐渐
2017-05-08 植物 咖啡 乳糖 不耐 素食者 首选 为了 因应 -
豆奶拿铁不稀奇，「植物奶咖啡」风潮势不可挡、口味无极限
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求，星巴克在2006 年推出豆浆拿铁一炮而红，不知不觉已经十多年。 你知道吗？其实用来替换牛奶的植物奶，早就不只有豆浆，还有腰果奶、核桃奶、椰奶等，选择是五花八
2017-08-23 豆奶 拿铁 稀奇 植物 咖啡 风潮 势不可挡 口味 极限 专 -
豆奶拿铁不稀奇，“植物奶咖啡”风潮势不可挡、口味无极限
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求，星巴克在 2006 年推出豆浆拿铁一炮而红，不知不觉已经十多年。 你知道吗？其实用来替换牛奶的植物奶，早就不只有豆浆，还有腰果奶、核桃奶、椰奶等，选择是五花
2017-06-03 豆奶 拿铁 稀奇 植物奶咖啡 风潮 势不可挡 口味 极限 专 -
瓜地马拉薇薇特南果拉维加庄园COE获奖批次咖啡豆介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 国别：瓜地马拉 产区：薇薇特南果 庄园：拉维加庄园Plan de la Vega 得奖：：2016 COE 第14名 批次：得奖批次 得奖分数：87 磨粉干香：红苹果、香草 风味：红苹果、蓝莓、新鲜果汁、黑醋栗口感丰
2017-11-16 瓜地 马拉 薇薇 特南 果拉 维加 庄园 COE 获奖 批次 -
危地马拉单品咖啡豆精品咖啡美丽庄园、大波特雷庄园水洗豆有什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉单品咖啡豆精品咖啡美丽庄园、 大波特雷庄园 水洗豆有什么风味和口感特点？ 危地马拉美丽庄园Finca La Hermosa、拉维加计画批次Plan de La Vega及洪都拉斯大波特雷庄园Gra
2018-07-17 危地马拉 单品 咖啡豆 精品 咖啡 美丽 庄园 波特 雷庄园 -
厄瓜多尔哈森达咖啡园咖啡风味描述研磨特点品种烘焙程度介绍
厄瓜多尔出口和投资促进局的首席商务官Diego Vega先生以及迎咖研所的CEO Erika Wang 都出席了本次活动并向大众介绍了厄瓜多尔多样化的咖啡产区，例如洛哈(Loja)、因巴布拉(Imbabura)、萨莫拉(Zamora)、比尔卡班巴(Vilcabamba)及加拉帕戈斯( Galpagos)。 厄瓜
2016-10-14 厄瓜多尔 哈森达 咖啡园 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 -
有独特的口感的厄瓜多尔咖啡豆风味圣克里斯托瓦尔产区
厄瓜多尔出口和投资促进局的首席商务官Diego Vega先生以及迎咖研所的CEO Erika Wang 都出席了本次活动并向大众介绍了厄瓜多尔多样化的咖啡产区，例如洛哈(Loja)、因巴布拉(Imbabura)、萨莫拉(Zamora)、比尔卡班巴(Vilcabamba)及加拉帕戈斯( Galpagos)。 厄瓜
2016-07-01 独特 口感 厄瓜多尔 咖啡豆 风味 克里斯托 瓦尔 产区 厄 -
厄瓜多尔咖啡研磨度特点品种产区口感风味描述介绍
厄瓜多尔出口和投资促进局的首席商务官Diego Vega先生以及迎咖研所的CEO Erika Wang 都出席了本次活动并向大众介绍了厄瓜多尔多样化的咖啡产区，例如洛哈(Loja)、因巴布拉(Imbabura)、萨莫拉(Zamora)、比尔卡班巴(Vilcabamba)及加拉帕戈斯( Galpagos)。 厄瓜
2016-10-12 厄瓜多尔 咖啡 研磨 特点 品种 产区 口感 风味 描述 介 -
哥伦比亚咖啡|星巴克咖啡种类|星巴克单品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚拉维加 拉维加 Le Vega是 哥伦比亚考卡 省的一个自治市，平均海拔高度约1800米。该地区约有4,000家平均面积不足一公顷咖啡种植农户，总面积约为2,900公顷。 该地区的常见
2018-09-02 哥伦比亚 -拉 维加 巴克 咖啡 价格 种类 单品 专业 咖 -
哥伦比亚咖啡风味 哥伦比亚亚考卡省Caturra咖啡品种处理法
哥伦比亚咖啡风味 介绍：很长一段时间以来，我们已经将原点的特异性作为我们的皇冠分析的骄傲点。我们不是专注于立即可识别的原产地名称，如Yirgacheffe或Tarrazu，我们在大多数情况下都努力磨练到地区甚至社区。 这里也可以达到这种程度的特异性......但是
2019-07-22 哥伦比亚 咖啡 风味 亚考 卡省 Caturra 品种 处理 -
瓜地马拉薇薇特南果获奖情况和烘焙知识技巧
国别：瓜地马拉 产区：薇薇特南果 庄园：拉维加庄园Plan de la Vega 得奖：：2016 COE 第14名 批次：得奖批次 得奖分数：87 磨粉干香：红苹果、香草 风味：红苹果、蓝莓、新鲜果汁、黑醋栗口感丰富余韵持久 位于拉丁美洲的瓜地马拉，出产的咖啡豆主要以微微
2017-11-19 瓜地 马拉 薇薇 特南 获奖情况 烘焙 知识 技巧 国别 瓜