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POST COFFEE 老咖啡馆有其存在的意义
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在POST COFFEE可以待到午夜十二点。(刘宸嘉摄) 讲到「POST COFFEE」,应该是资深咖啡爱好者才会知道的店家,且必定熟知几件事:咖啡好喝、老板权哥个性率直之外,另一个就是真功夫的扎实奶泡。说自
2017-10-18 POST COFFEE 咖啡馆 有其 在的 意义 专业 咖啡 -
午睡咖啡馆一间间开 韩国「快速疗愈」产业发展迅速
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道韩国上班族午休时间都到哪去了吗? 随着一间间午睡咖啡馆如雨后春笋般冒出,韩国整体快速疗愈产业也开始飞速成长,希望让身心俱疲的上班族可以好好纾压,充饱电再出发。 post title 图为韩国
2017-10-03 午睡 咖啡馆 一间 间开 韩国 快速 疗愈 产业发展 迅速 -
【咖啡馆摄影】如何拍出不露脸的的ins风咖啡照?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡?喜欢拍照?去网红店想要打卡,可是没有合适的post要怎样拍? 你在懊恼着咖啡照要怎样拍才好看?想把好看的咖啡照放上朋友圈让人狂赞一翻,可是毫无头绪? 那小编告诉
2019-01-05 咖啡馆 摄影 如何 拍出 露脸 的的 ins 咖啡 -
拼配咖啡定义 拼配咖啡原则 拼配咖啡怎么拼?拼配咖啡的技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 混豆 一为稳定二为减成本 将咖啡豆混合,一为保持味道稳定平衡,二为减低成本。罗马街头的意式咖啡(espresso) 一般会混入价钱便宜、咖啡因含量高的robusta品种,取其口感较厚,
2018-07-23 拼配 咖啡 定义 原则 怎么 技巧 专业 知识 交流 -
东京3.7坪迷你的复合概念店【INN】带你从咖啡杯认识不同插画家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在东京代代木公园西面的「奥渋」,聚集了设计学校、潮流公司、以及各式各样的风格店家,充满不同于涩谷的静谧氛围,是近年很受在地人喜爱的地区;而位于此区的这间小店「INN」,虽然只有 3.7 坪超小
2017-09-28 东京 3.7坪 你的 复合 概念 INN 带你 咖啡杯 认识 -
浅谈咖啡﹕混合有先后 配方咖啡豆
「菜心和牛肉一起炒时有什麼问题?」有在外国读书的中学生问,然后他又说﹕「牛肉生一点会更好食。」 我笑着说﹕「那麼若将生鸡蛋和生烟肉一起落鑊煎,待烟肉熟时,鸡蛋会变成怎麼样?」他想也不想便答﹕「我当然会把先煎好的蛋取出!烟肉要耐一点才熟透。」 「
2014-06-26 浅谈咖啡 咖啡豆 精品咖啡 品尝咖啡 -
最新研究:咖啡对帕金森症运动障碍没有效果
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一项新出炉的临床试验报告显示,尽管有证据显示咖啡因可能对缓解帕金森症有益,但常规的几杯咖啡不会改善帕金森病引起的震颤和运动障碍问题。 图片来源:Huffington Post 据合众国际社报道,麦克吉
2017-09-30 最新 研究 咖啡 帕金森 运动 障碍 有效果 专业 交 -
巴拿马艾丽达庄园瑰夏咖啡介绍 前街艾丽达庄园铁皮卡手冲建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园内栽种环境有几个特色 : 采遮荫栽种(shade-grown)、非常注重保育与鸟类友善的环境(bird friendly)、采低耗水的水洗法大幅降低对环境的冲击(low water ues for post-proce
2018-10-08 巴拿马 艾丽 庄园 瑰夏 咖啡 介绍 前街 皮卡 手冲 建议 -
笑谈咖啡拼配﹕混合有先后 配方咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 菜心和牛肉一起炒时有什么问题?有在外国读书的中学生问,然后他又说﹕牛肉生一点会更好食。 我笑着说﹕那么若将生鸡蛋和生烟肉一起落镬煎,待烟肉熟时,鸡蛋会变成怎么样?他想也不想便答﹕我当然会
2017-08-06 笑谈 咖啡 拼配 混合 先后 配方 咖啡豆 -
浅谈混合咖啡 混合咖啡什么梗?混合咖啡速溶咖啡有什么不同?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浅谈咖啡﹕ 混合咖啡 有先后 配方咖啡豆 菜心和牛肉一起炒时有什么问题?有在外国读书的中学生问,然后他又说﹕牛肉生一点会更好食。 我笑着说﹕那么若将生鸡蛋和生烟肉一起落镬煎
2018-06-18 浅谈 混合 咖啡 什么 速溶 不同 -
Sarugaku Coffee咖啡馆
这家店杯日本人誉为全国最棒的咖啡店!而客流量却和浆果一样,寥寥无几。馆主自己亲手软装这家店。店里就像地道战一样,拐弯拐弯的,但非常干净。只能如那几张桌子,到处是古董。木质结构的走廊,暗暗的灯笼。老板之所以这样装修,是想让每一张桌子都具有私
2016-07-01 Sarugaku Coffee 咖啡馆 这家 店杯 日本人 -
2015年10月1日成为首个国际咖啡日
国际咖啡组织74个成员国及全球27家咖啡协会,日前签署协议钦定2015年10月1日为首个国际咖啡日。 总部在英国伦敦的国际咖啡组织(ICO-International Coffee Organization)成立于1963年,使命是向全球咖啡农提供支持,促进全球咖啡业的健康发展。国际咖啡组织的
2015-07-31 2015年 10月 日成 为首 国际 咖啡 组织 -
关于咖啡历史的那些事儿:你知道全球首个国际咖啡日是哪一天吗?
国际咖啡组织74个成员国及全球27家咖啡协会,日前签署协议钦定2015年10月1日为首个国际咖啡日。 总部在英国伦敦的国际咖啡组织(ICO-International Coffee Organization)成立于1963年,使命是向全球咖啡农提供支持,促进全球咖啡业的健康发展。国际咖啡组织的
2015-12-30 关于 咖啡 历史 那些 事儿 知道 全球 首个 国际 一天 -
这里是麦当劳吗?麦当劳全新高端咖啡厅品牌:The Corner McCafé
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到McDonalds大家首先想到的一定是汉堡,不过或许在过一段时间除了汉堡和薯条之外,咖啡可能也会让你联想到McDonalds,因为最近他们在澳大利亚推出了独立品牌咖啡厅 The Corner,首次尝试以高端咖啡
2017-08-24 这里 麦当劳 全新 高端 咖啡厅 品牌 The Corner -
低碳抹茶拿铁的制作方法 自己制作一杯健康又好喝的抹茶拿铁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别?卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗? 需要更健康的冰咖啡吗?这个超低卡路里,碳水化合物低于1克的低碳抹茶拿铁就是你的首选,你还在犹豫吗? 它富含抗
2018-02-26 低碳 抹茶 铁的 制作方法 自己 制作 一杯 健康 好喝 拿 -
巴拿马艾莉达庄园卡杜拉水洗口感风味 连续五次成为最佳巴拿马之
巴拿马艾莉达庄园卡杜拉水洗 连续五年获得Best of Panama最佳巴拿马咖啡之一 庄园位于巴拿马西部边界省分-奇瑞基省的波奎特产区,该省最着名的地标与旅游胜地当属海拔3300公尺的巴鲁(Baru)c火山--巴鲁火山是中美最高的火山之一, 总面积约14000公顷,依海拔
2017-11-06 巴拿马 艾莉 庄园 杜拉 水洗 口感 风味 连续 五次 成为 -
巴拿马咖啡艾利达庄园人工精选卡杜拉水处理法咖啡风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 艾利达 庄园 卡杜拉 水洗处理法 Panama Elida Estate Caturra Washed 连续五年获得Best of Panama最佳巴拿马咖啡之一 Elida庄园位于巴拿马西部边界省分-奇瑞基省的波奎特产区,该省最著
2017-12-15 巴拿马 咖啡 利达 庄园 人工 精选 杜拉 水处理 风味 介 -
2018年BOP冠军Elida庄园艾丽达咖啡瑰夏日晒B.O.P竞标批次介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 艾丽达咖啡 艺伎 日晒 竞标批次 Panama Elida Estate Geisha Natural BOP-GN-08 Elida Geisha Green Tip Natural 杯测分数90.97分!!! 2017 B.O.P日晒组 第8名 商品货号
2018-06-16 2018年 BOP 冠军 Elida 庄园 艾丽 咖啡 瑰夏 -
30天不喝咖啡 我差点崩溃了!
8月一整个月,我设了一个挑战:30天不喝咖啡。很多朋友问:为什么? 你这么爱咖啡。 就是因为有些疯狂的热爱,我才想挑战。 我的每日生活离不开咖啡,放弃咖啡30天,是心头一座大山。Do something uncomfortable everyday. 上图来自旧金山的Sightglass Coffe
2017-09-21 30天 不喝 咖啡 差点 崩溃 8月 一整 个月 一个 挑战 -
创意拿铁拉花 小黄人拉花咖啡萌翻旧金山
Some artists work in charcoal, others watercolor and some use ... foam? 有的艺术家用炭笔、有的用水彩,还有些用泡沫? Melannie Aquino works at the Elite Audio Coffee Bar in downtown San Francisco. Like many baristas, she began experimenting
2015-07-22 创意 拿铁 拉花 小黄 咖啡 萌翻 旧金山