Mau 了解更多有关Mau的内容
-
咖啡品种介绍之三：毛伊摩卡(英文名：Mau)
来源有二种说法： 一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种; 另一种是也门移植的摩卡品种。 咖啡树长得不高，叶子小而细长， 生豆小而园;容易得锈斑病，产量很低。 除了美国夏威夷州毛伊岛以外巴西有少量的栽培， 虽种植在海拔较低处但口感还是很浓郁的。 下图
2015-04-16 咖啡 品种 介绍 ------ 之三 毛伊摩 文名 Mau -
肯尼亚咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 肯尼亚咖啡豆多少钱一杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 发生于1956至60年的茂茂起义（Mau Mau Uprising）令大部分耕地控制权回归本土住民。咖啡农庄大多是年产数百公斤的小规模经营。他们会应输送距离和收购价决定
2017-07-08 肯尼亚 咖啡 单品豆 差别 区分 获奖情况 -
非洲肯尼亚咖啡豆评级制度 肯尼亚AA+与肯尼亚AA的区别
在20世纪60年代之前，肯尼亚的咖啡并没有像现在这样被世人所看好。这可能是因为它们没有名气，也可能是因为那时的肯尼亚咖啡，的确不像现在这般出色。1954年，英国殖民者开放更多的咖啡田给肯尼亚原著民，几
2021-11-17 肯尼亚 咖啡 分等级 7个 等级 AA++ AA+ AB.. -
肯尼亚咖啡的历史和口感你知道吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲地区向来是世界上最好的咖啡产地之一，且多以迷人的酸、香气闻名全球，肯尼亚当然也不缺席。肯尼亚（Kenya）位于非洲东部，与「咖啡之源」埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃，但该
2018-05-04 肯尼亚 咖啡 历史 口感 知道 -
肯尼亚咖啡 肯尼亚咖啡种植历史 肯尼亚咖啡口感特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 「让农民挣取他们所应得」是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛，当中很多细节，其实是仿效肯尼亚自上世纪30年代起闻名于世的
2018-06-06 肯尼亚 咖啡 种植 历史 口感 特点 专业 知识 交流 -
咖啡世界地图——肯尼亚咖啡著名的咖啡拍卖与COE
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛，当中很多细节，其实是仿效肯尼亚自上世纪30年代起闻名于世的咖啡拍卖（Kenya Coffee
2017-08-07 咖啡 世界地图 肯尼亚 著名 拍卖 COE -
法国传教士波旁 肯尼亚法国传教士咖啡是什么？法国传教士特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡原生于埃塞俄比亚。1850年左右， 法国传教士 经由殖民地波旁岛（也就是波旁种的由来），将咖啡带入肯尼亚，在当地落地生根。大部分肯尼亚栽植的品种，是SL改良品种。原生种的
2018-08-29 法国 传教士 波旁 肯尼亚 咖啡 是什么 特点 专业 -
肯尼亚寺兰斯-恩佐亚&马拉奎特咖啡产区的历史 咖啡农的生存之道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 TRANS-NZOIA、KEIYOMARAKWET（寺兰斯-恩佐亚马拉奎特）产区的历史 20世纪50年代初的革命（Mau Mauuprising）通过了农业法案。为了创建一个家庭农场业务，结合现有的农场和
2019-02-09 肯尼亚寺 兰斯 恩佐 amp 马拉 奎特 咖啡 产区 历史 -
肯尼亚咖啡豆：最独特和最美味的咖啡国家之一
肯尼亚咖啡豆：最独特和最美味的咖啡国家之一 今天的肯尼亚咖啡之路并不容易。 当阿拉伯人迫使成千上万的肯尼亚人在肯尼亚和阿拉伯半岛周围的咖啡种植园从事免费劳动时，就开始了。 当英国人在20世纪20年代接管了肯尼亚的控制权时，他们决定某些庄稼应由白人
2019-02-21 肯尼亚 咖啡豆 独特 美味 咖啡 国家 之一 -
肯尼亚法国传教士咖啡什么特点 法国传教士咖啡风味口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡原生于埃塞俄比亚。1850年左右，法国传教士经由殖民地波旁岛（也就是波旁种的由来），将咖啡带入肯尼亚，在当地落地生根。大部分肯尼亚栽植的品种，是SL改良品种。原生种的咖
2018-08-29 肯尼亚 法国 传教士 咖啡 什么 特点 风味 口感 专业 咖 -
肯尼亚咖啡正确冲煮方法步骤 肯尼亚AA咖啡豆为什么酸风味特点
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店手冲壶手冲壶，最好选用细嘴壶，方便控制水流量及走向。可以选择价格相对较高的日本品牌KALITA、HARIO、田口护、月兔，也可以选
2021-10-29 肯尼亚 咖啡 怎么 冲泡 正确 步骤 关注 咖评 微信 公众 -
肯尼亚咖啡简史 肯尼亚咖啡产区对比 咖啡种植特点咖啡口味种类
肯尼亚咖啡 指南： 你对肯尼亚了解多少？我们大多数人将永远不会有机会环游世界，有些国家并不总是排在游客名单的首位，但这并不意味着他们没有独特的故事要分享，和其他方式让我们体验和拥抱他们的文化。 在这种情况下，您可以通过肯尼亚咖啡豆的镜头了解肯
2019-07-16 肯尼亚 咖啡 简史 产区 对比 种植 特点 口味 种类 -
肯尼亚咖啡豆风味描述品种处理法种植历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味口感特征：浓郁芳香，酸度均衡。 咖啡是非洲生活的一部分，无论在最偏远的东非大裂谷深处，还是在马赛人游牧的马赛马拉大草原，无论城市还是乡村，总是能闻到咖啡的香味，并寻香而去，停留、品味
2017-06-01 肯尼亚 咖啡豆 风味 描述 品种 处理 种植 历史 -
肯尼亚咖啡豆种植历史分级风味描述处理法品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚（Kenya）位于非洲东部，与咖啡之源埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃，但该国首次种植咖啡，是1893年从巴西引入的波旁（Bourbon，又称French mission，以纪念传入的法国传教士）；就像向左走、向右
2017-06-01 肯尼亚 咖啡豆 种植 历史 分级 风味 描述 处理 品种 -
肯尼亚咖啡豆口感风味描述产区特色种植历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 业界都以黑加仑子汁来形容典型的肯尼亚咖啡：沉厚的口感，如红酒般的香气，鲜明的果酸。这些特质，在别的产地是找不到的。可惜咖啡产业只占肯尼亚经济总收入一成，随着土地需求上升，咖啡农有可能对生
2017-06-05 肯尼亚 咖啡豆 口感 风味 描述 产区 特色 种植 历史 -
肯尼亚咖啡豆分级风味描述特点产区种植历史
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡豆的分级 咖啡的品种繁多，也各有各的等级，要喝杯咖啡，便有很多不同的选择。其中，同一个产区的豆子，就分好几个等级，对此了解得不太清晰的消费者来说，看着会有点晕，所以小编这次收集
2017-06-01 肯尼亚 咖啡豆 分级 风味 描述 特点 产区 种植 历史 -
肯尼亚咖啡豆风味描述口感特征种植品种产区信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味口感特征：浓郁芳香，酸度均衡。 肯尼亚位于埃塞俄比亚和也门南部，距离这两个世界着名的咖啡生产国仅数百公里之遥，但是肯尼亚种植咖啡的历史却远远不如这两个国家，直到19世纪末，咖啡种子才由
2017-06-12 肯尼亚 咖啡豆 风味 描述 口感 特征 种植 品种 产区 信 -
肯尼亚咖啡豆有什么特点风味描述种植历史产量产区分布
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚（Kenya）位于非洲东部，与咖啡之源埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃，但该国首次种植咖啡，是1893年从巴西引入的波旁（Bourbon，又称French mission，以纪念传入的法国传教士）；就像向左走、向右
2017-06-05 肯尼亚 咖啡豆 什么 特点 风味 描述 种植 历史 产量 产 -
肯尼亚咖啡豆种植历史风味特色产区分布种植品种
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚的咖啡树一年可以开花两次。大多数咖啡树都是在漫长的雨季后的3月和4月开花，在大多数咖啡产区，收获的季节要从每年的10月一直持续到年底。也有一些咖啡树在10月或11月开花，第二年的7月收获。
2017-06-05 肯尼亚 咖啡豆 种植 历史 风味 特色 产区 分布 品种 -
肯尼亚咖啡豆有些什么品种处理方法风味描述种植产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚位于埃塞俄比亚和也门南部，距离这两个世界着名的咖啡生产国仅数百公里之遥，但是肯尼亚种植咖啡的历史却远远不如这两个国家，直到19世纪末，咖啡种子才由传教士带到这片土地上。 作为英国殖民
2017-06-12 肯尼亚 咖啡豆 有些 什么 品种 处理 方法 风味 描述 种