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惠家品牌咖啡机用品:意大利原装IMS SI、MA镭射咖啡机分水网
咖啡机品牌: IMS 颜色分类: SI MA 功能: 意大利式 使用方式: 半自动 咖啡壶分类: 泵压式 咖啡机容量: 5杯以下 SI 200 IM 意大利原装进口,镭射一体成型, 材料:不锈钢; 中心孔径:6.0 mm; 出水孔数:98; 出水孔径:3.0 mm MA 200 IM 意大利原装进口,镭射一
2015-12-28 惠家 品牌 咖啡机 用品 意大利 原装 IMS 镭射 水网 -
关于意式咖啡萃取标准的咖啡品质 VST和IMS粉碗性能验证对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) IMS vs VST:意式咖啡粉碗及其在萃取上的作用 意式咖啡粉碗:它们虽然很小但作用巨大。它们对萃取有至关重要的影响,但虽如此,它们还是经常被忽视。 实际上,十多年前VST创始人Vince Fedele才首次向
2018-01-07 关于 意式 咖啡 萃取 标准 品质 VST IMS 粉碗 性 -
惠家意式咖啡机 IMS 1T H26.5 E 7 9g单份粉碗 商业咖啡机专用
品牌: IMS 材质: 金属 产品型号:B70 1T H26.5 E 适合58毫米咖啡机替换使用7/9g粉碗 产品型号:B70 1T H24.5 N 适合58毫米咖啡机替换使用6/8g粉碗 本产品适用于:CONTI、Astoria、Bezzera、Elektra、La Marzocco 、Nuova Simonelli、La Pavoni、Rancilio、Ma
2015-12-31 惠家 意式 咖啡机 IMS H26.5 单份粉 商业 专用 -
意大利IMS品牌咖啡机使用器具配件:冲煮头镭射水网的介绍
品牌: IMS RA 200IM 编号:14008032
2016-01-06 意大利 IMS 品牌 咖啡机 使用 器具 配件 冲煮头 镭射 -
爱乐压过滤工具对比 咖啡器具 爱乐压各种牌子的对比
摘要 : 会用爱乐压做咖啡的人很常见,因为简单快捷,出品稳定。而在简便的基础上能否让你用爱乐压做出来的更加好喝呢?咱们今天就来对爱乐压的过滤工具作一个对比,看看哪一种更适合你。这里,我们通过IMS分水网,Able的粗孔 ... 会用爱乐压做咖啡的人很常见
2016-04-28 爱乐 过滤 工具 对比 咖啡 器具 各种 牌子 摘要 会用 -
爱乐压过滤工具对比 咖啡器具
会用爱乐压做咖啡的人很常见,因为简单快捷,出品稳定。而在简便的基础上能否让你用爱乐压做出来的更加好喝呢? 咱们今天就来对爱乐压的过滤工具作一个对比,看看哪一种更适合你。 这里,我们通过IMS分水网,Able的粗孔滤片,Able的细孔滤片和普通滤纸来研究哪
2016-05-17 爱乐 过滤 工具 对比 咖啡 器具 会用 压做 -
爱乐压过滤工具对比 爱乐压的过滤工具作一个对比,看看哪一种更
会用爱乐压做咖啡的人很常见,因为简单快捷,出品稳定。而在简便的基础上能否让你用爱乐压做出来的更加好喝呢? 咱们今天就来对爱乐压的过滤工具作一个对比,看看哪一种更适合你。 这里,我们通过IMS分水网,Able的粗孔滤片,Able的细孔滤片和普通滤纸来研究哪
2016-05-07 爱乐 过滤 工具 对比 一个 看看 哪一种 会用 压做 -
Bellina Twister咖啡布粉器使用方法 vst粉碗与ims粉碗区别不大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法 如果二十年前玩义式浓缩咖啡的人,可能只有很少数的人接触到Grooming 布粉这项课题,时间越到了近代就越受到重视,手法有很多,比如WD
2018-02-03 Bellina Twister 咖啡 布粉器 使用方法 vs -
压粉器 压粉技巧 公斤;精品咖啡咖啡
普偏压粉锤的制造商都會在58mm,一來方便生产,二来成本也会比较低。如果你要求更精准的大小,成本和技术也因此提高,所以价格就有几十元到三百元之间的差差异。而压粉锤亦会随公司品牌、压粉锤的型狀、材料、重量、设計或者限量版等影响因素增加。 好了,通
2016-06-04 压粉 技巧 amp #160 公斤 精品 咖啡 偏压 粉锤 -
关于压粉器 关于压粉锤的作用
我相信每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper(另或叫压粉锤),因為每做一杯意式咖啡,咖啡師都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平,从而增加咖啡的萃取质量(當然也有个别的做法是不压粉的) 那压粉锤其实有什么用呢?为什么可以卖得這么贵呢?为
2015-03-14 关于 压粉 作用 相信 每个 咖啡 都想 拥有 或者 低下 -
咖啡制作器具知识 关于压粉器你知道多少
我相信每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper(另或叫压粉锤),因為每做一杯意式咖啡,咖啡師都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平,从而增加咖啡的萃取质量(當然也有个别的做法是不压粉的) 那压粉锤其实有什么用呢?为什么可以卖得這么贵呢?为什么有
2015-01-05 咖啡 制作 器具 知识 关于 压粉 器你 知道 多少 相信 -
关于压粉器你知道多少? 压粉的力度多少最好?
我相信每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper(另或叫压粉锤),因為每做一杯意式咖啡,咖啡師都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平,从而增加咖啡的萃取质量(當然也有个别的做法是不压粉的) 那压粉锤其实有什么用呢?为什么可以卖得這么贵呢?为什么有
2015-10-16 关于 压粉 器你 知道 多少 力度 最好 相信 每个 咖啡 -
压粉锤和压粉器使用正确手法步骤教学 布粉对咖啡萃取的影响
为何要使用压粉器咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候,冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值,也有12个大气压或者更高),压力很大,当水穿透咖啡饼的时候,水是有惰性的。什么是惰性
2021-12-02 压粉 那些 事儿 为何 使用 咖啡 知道 -
均匀布粉Bellina Twister 推进器 螺旋桨式布粉器设计原理
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2018-01-08 均匀 布粉 Bellina Twister 推进器 螺旋桨 -
TWISTER 布粉器使用小技巧!咖啡布粉器为何能做到均匀布粉?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法 1. Twister 仅适用于58mm口径滤杯,58mm滤杯不论几克重容量,皆可使用。 单人份滤杯,使用上因滤杯底部摩擦力较小,需加速旋转叶片。
2018-01-08 TWISTER 布粉器 使用 技巧 咖啡 为何 做到 均匀 -
哪款咖啡布粉器好用 均匀布粉的TWISTER布粉器使用小技巧
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2018-02-03 哪款 咖啡 布粉器 好用 均匀 布粉 TWISTER 使用 -
魔术主题咖啡馆 魔术和咖啡结合
吴春阳在与店里的顾客互动。 记者徐培钦 大学毕业,他开了间魔术主题咖啡馆 中国江苏网3月25日讯 伸出双手,将十个手指伸直、并拢,看我手上的纸牌,注意有什么变化盯着纸牌,看着吴春阳细长的手指在寥寥几张纸牌间穿梭,猛地,指尖舞蹈结束。翻转你的右手,
2015-03-26 魔术 主题 咖啡馆 咖啡 结合 -
高中毕业生的开店故事
Tim Wendelboe 现在已经是明星级的咖啡师,但读他进入咖啡界的故事,感触良多。 他高中毕业之后,就决定不再升学,想开始工作,而且从故乡搬到奥斯陆。但他完全没什么工作经验,找工作并不容易。碰巧那时 Stockfleths 需要人手,他就跑去应征。面试他的是一
2016-05-21 高中 毕业 生的 开店 故事 -
咖啡业中的励志故事 高中毕业生的开店故事
在云海上叹咖啡,不是难事。只要去到位于海拔1000公尺的高山上云海观景cafe,就可以一边远眺云海,一边品细味咖啡。属于知名酒店星野集团的云海观景cafe位于北海道占冠村里,不但天国caf美名,更曾被媒体选为日本前50个的绝美风景之一。 云海观景caf每年仅在
2015-10-20 天堂 咖啡店 海上 咖啡 不是 难事 要去 位于 海拔 10 -
意式拼配烘焙指南大全
在拼配当中,熟拼相对于生拼来讲更为稳定,但现在很多人会采用生拼去解决意式豆或单品拼配,甚至有生豆供应商已经拼好豆子,烘焙商直接烘焙即可。正常来说,生拼更稳定,并且更节约工时,因此更多烘焙作坊喜欢使用生拼的方式。 举个例子吧,我们自己店里在使
2017-07-17 意式 拼配 烘焙 指南 大全 当中 熟拼 相对于 生拼