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台湾FikaFikaCafe老板JAMES CHEN
2016年世界精品咖啡业界的热门新闻之一是,台湾的吴则霖获得世界咖啡师冠军的事件。很多媒体都关注这位新星之星,特别是他独特的萃取方法和他所用的咖啡Panama Finca Deborah Geisha。 不过,鲜少人知道冠军使用的咖啡豆究竟出自何人之手。(有些人以为是吴则
2017-08-01 台湾 FikaFikaCafe 老板 JAMES CHEN -
创业者解答 | 创业、经营一家咖啡馆有什么心得体会?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑞典有个词叫fika,翻译成中文是一长串:找个时间一起喝杯咖啡放松一下。 台湾人James陈志煌,曾获北欧烘培大赛冠军,并且以北欧风格咖啡为主营业务,所以他开设的咖啡馆就叫FikaFikaCafe。 这次,
2017-09-22 创业者 解答 创业 经营 一家 咖啡馆 什么 心得体会 专业 -
中国精品咖啡发展 台湾咖啡发展介绍
福尔摩沙,是台湾带给世人的美好印象!在这个只有36,193平方公里的绿色小岛中,朝气蓬勃的咖啡多元文化在此地不断地绽放,让台湾不仅在亚洲,更在世界的咖啡领域上占有重要的一席之地。被誉为亚洲与世界民主的灯塔的台湾,咖啡产业如同此美誉一般,引领着船只
2015-01-12 中国 精品 咖啡 发展 台湾 介绍 福尔 摩沙 带给