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台湾公司推出咖啡印花技术
据台湾中央社消息,台湾兴采实业继推出环保咖啡纱后,再推出P4DRY咖啡渣印花技术,这项技术可应用在2.5层印花布料上,可直接排汗并吸附身上异味。 兴采公司指出,今年所研发出的P4DRY是运用专利的咖啡渣萃取技术,把咖啡渣加入印花里,成为新的咖啡渣印花材料
2014-08-08 台湾 公司 推出 咖啡 印花 技术 中央社 消息 兴采 -
咖啡豆的加工:干燥法(dry method)
干燥法:具有柔和的酸味与平和的苦味。巴西,埃塞俄比亚,也门运用此法。缺点:易受天气影响,次品豆和异物混入机会多。 咖啡要么就放在露台上自然干燥,要么就使用机器烘干;或是两者兼用使之干燥。处理方法是将咖啡樱桃广布在曝晒场上两个星期,每天用耙扫
2015-11-05 咖啡豆 加工 干燥 dry method 具有 柔和 -
咖啡豆的加工:干燥法(dry method)
干燥法:具有柔和的酸味与平和的苦味。巴西,埃塞俄比亚,也门运用此法。缺点:易受天气影响,次品豆和异物混入机会多。 咖啡要么就放在露台上自然干燥,要么就使用机器烘干;或是两者兼用使之干燥。处理方法是将咖啡樱桃广布在曝晒场上两个星期,每天用耙扫
2014-09-13 咖啡豆的加工 干燥法 -
咖啡印花技术 获德户外产业奖
兴采实业继环保咖啡纱后,再推出 P4DRY 咖啡渣印花 ,这项技术不但应用在 2.5 层印花布料上,可直接排汗并吸附身上异味,一推出即获得德国 Outdoor 展的 2013 户外产业奖 。 兴采实业表示,这个奖是由德国知名 iF 设计奖主办,全世界共 27 个国家, 315 项产
2014-04-27 咖啡 印花 技术 获德 户外 产业 兴采 实业 环保 -
Dry Proces咖啡豆日晒处理法步骤过程讲解 日晒法咖啡豆特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒法 Natural Processed/Sundried/Dry process。 按照惯例,在开始看处理法前,所有读者都需要对咖啡果的结构有一个基本了解,这样才能知道:哪一部分有怎样的影响?哪一部分在
2018-07-13 Dry Process 日晒 咖啡 步骤 过程 讲解 咖啡豆 -
意式咖啡常识 cappuccino卡布奇诺咖啡分类
cappuccino分为三类,一个是wet cappuccino、一个是dry cappuccino,还有一个是介于两者之间的half cappuccino。怎么来区别这三种cappuccino呢?如果奶泡技术过关的话,可以采用奶泡质量来进行区分,如下: 前提:600ml(中号)左右拉花缸,装奶在缸嘴底部。 1
2015-09-06 意式 咖啡 常识 cappuccino 卡布 奇诺 分类 c -
花式咖啡 奶泡咖啡 加奶泡 拉花缸 制作咖啡
把cappuccino按奶泡的质量进行分类,分为三类,一个是wet cappuccino、一个是dry cappuccino,还有一个是介于两者之间的half cappuccino。那我们怎么来区别这三种cappuccino呢?如果奶泡技术过关的话,可以采用奶泡质量来进行区分,如下: 前提:600ml(中号
2016-06-15 花式 咖啡 奶泡 加奶 拉花 制作 cappuccino 按 -
哥伦比亚慧兰·勒柳莎庄园精品咖啡介绍
庄园:哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 树种:老品种波邦60%,铁毕卡40% 海拔:1550米 口感:甜浆,香醇,深度,平衡感绝佳 该庄园不使用高速便利的干燥机,而是采用传统SUN DRY干燥法。 庄园基础信息 产地:哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 树种:老品种波邦60%,铁毕卡40
2017-11-09 哥伦比亚 慧兰 勒柳 庄园 精品 咖啡 介绍 -
意式咖啡常识 干卡布奇诺与湿卡布奇诺
干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用;湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。 湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般
2015-02-02 意式 咖啡 常识 干卡 布奇诺 湿卡 Dry -
干卡布奇诺与湿卡布奇诺的区别 咖啡常识
干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用;湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。 湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般
2015-03-19 干卡 布奇诺 湿卡 区别 咖啡 常识 Dry -
哥伦比亚咖啡庄园基本简介:种植情况品种特色与风味口感 庄园历
哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 导读:庄园:哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 树种:老品种波邦60%,铁毕卡40% 海拔:1550米 口感:甜浆,香醇,深度,平衡感绝佳 该庄园不使用高速便利的干燥机,而是采用传统SUN DRY干燥法, 庄园基础信息 产地:哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园
2017-11-03 哥伦比亚 咖啡 庄园 基本 简介 种植 情况 品种 特色 风 -
世界咖啡庄园:Finca Loma La Gloria拉格洛丽.庄园介绍
庄园:Finca Loma La Gloria拉格洛丽.庄园 豆种:红波旁 De Agustin德奥古斯丁 处理方式:REPOSADOWASHEDSUNDRY 干式发酵法水洗自然晒干 杯测Cupping : 红苹果,巧克力,优秀圆润的口感和后味 Chocolate, red apple, nice body andaftertaste, bold El Vola
2015-12-14 世界 咖啡 庄园 Finca Loma Gloria 拉格 -
世界咖啡庄园萨尔瓦多Finca Loma La Gloria拉格洛丽.庄园简介
庄园:Finca Loma La Gloria拉格洛丽.庄园 豆种:红波旁 De Agustin德奥古斯丁 处理方式:REPOSADOWASHEDSUNDRY 干式发酵法水洗自然晒干 杯测Cupping : 红苹果,巧克力,优秀圆润的口感和后味 Chocolate, red apple, nice body andaftertaste, bold El Vola
2017-02-24 世界 咖啡 庄园 萨尔瓦多 Finca Loma Glori -
世界咖啡庄园萨尔瓦多Finca Loma La Gloria拉格洛丽.庄园介绍
庄园:Finca Loma La Gloria拉格洛丽.庄园 豆种:红波旁 De Agustin德奥古斯丁 处理方式:REPOSADOWASHEDSUNDRY 干式发酵法水洗自然晒干 杯测Cupping : 红苹果,巧克力,优秀圆润的口感和后味 Chocolate, red apple, nice body andaftertaste, bold El Vola
2015-12-26 世界 咖啡 庄园 萨尔瓦多 Finca Loma Glori -
萨尔瓦多咖啡风味产区和庄园介绍(西贝利亚庄园)
1,Anny Ruth介绍庄园LOMA LAGLORIA情况; 2,萨尔瓦多咖啡的生产,处理与培育; 3, 新鲜到港LOMA LA GLORIA多种处理方式红波旁杯测(水洗,干式发酵,白蜜,黄蜜处理);(请参加者自带杯测勺)庄园:Finca Loma LaGloria拉格洛丽.庄园 豆种:红波旁 De Ag
2016-06-16 萨尔瓦多 咖啡 风味 产区 庄园 介绍 西贝 利亚 Anny -
教你如何在咖啡馆里用专业咖啡术语点咖啡
在咖啡馆点咖啡的时候,我们常听到人们这么说:Ill have a Grande ,quad,ristretto,Nonfat ,dry cappuccino,please ! 这些生僻专业的术语是不是让你很头痛呢?好,那么下面的这些专业的词语,就是为你准备的,麻麻再也不用担心我点咖啡了。 专业咖啡术语
2015-03-14 教你 何在 咖啡 馆里 专业 术语 咖啡馆 时候 我们 -
Finca Loma La Gloria拉格洛丽庄园主要品种介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质,整体柔和、微酸,有美好的甜度。同时又具有自己的特点:芳香的味道略带酸味,十分柔和;纯净没有杂味,味道平衡度绝佳;如同奶油巧克力般的顺滑感觉
2017-07-24 Finca Loma Gloria 拉格 洛丽 庄园 主要 -
耶加雪菲科契尔庄园种植的咖啡豆口感风味描述简介
耶加雪菲科契尔庄园种植的咖啡豆口感风味描述简介 日晒耶加雪菲科契尔G1 英文名称:Ethiopia Grade One Kochere Dry Process 商品规格:227克(半磅) 咖啡国别:埃塞俄比亚 咖啡庄园(合作社):科契尔Kochere 咖啡等级:G1 咖啡品种:Heirloom Varietals埃
2017-01-09 耶加 雪菲科 契尔 庄园 种植 咖啡豆 口感 风味 描述 简 -
咖啡处理法介绍咖啡处理方法:蜜处理介绍
干式处理 Dry Processing 干式处理,是最原始的处理方式;相对于湿式处理(水洗法)它需要较少的器具与水源、人力的配合,处理方式相对简单。涵盖以下几种不同的方式: ?? Sun-Dried / Natural 日晒 ??Pulped Natural / Honey (Miel) 蜜处理 Sun-Dried or Na
2016-08-03 咖啡 处理 介绍 方法 干式 Dry Processi -
咖啡生豆的处理:处理咖啡果实(日晒法)
咖啡品种固然决定了天生的风味,但生豆的处理却能决定后天的质量。精选咖啡最重视风味与品质,所以特别在呼处理的技术和细节。采收后的果实一定要立刻进入处理程序,否则会开始发酵,使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法(San-Dry)与水洗法(Washing)两种,
2015-11-27 咖啡 生豆 处理 果实 日晒