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京剧程派大腕咖啡店为百姓传艺
4月15日，中国京剧程派艺术研究会第二期程韵流芳艺术沙龙在北京某咖啡店举行。中国戏曲学院教授、著名京胡演奏家费玉平（右）和中国戏曲学院教授、程派传人张莉莉（中），与来自京城的百余位戏迷、票友、爱好者互动，普及京剧艺术。中新社记者 宋吉河 摄 中
2017-04-17 京剧 程派 大腕 咖啡店 百姓 传艺 4月 15日 中国 京 -
如何做好Espresso全位解析espresso咖啡机安装
如何做好Espresso全位解析espresso咖啡机安装 (一) 豆新鲜并具备一定品质的咖啡豆 之所以没有说新鲜的咖啡豆，也是在此给啡友更正一个误区，新鲜烘焙跟品质并非直接关系。新鲜是一个因素、一个前提，但新鲜不等于好，比如新鲜的垃圾，新鲜的便便，跟品质都毫
2016-12-20 如何 做好 Espresso 全位 解析 espresso -
如何做好Espresso全位解析espresso咖啡机安装
如何做好Espresso全位解析espresso咖啡机安装 (一) 豆新鲜并具备一定品质的咖啡豆 之所以没有说新鲜的咖啡豆，也是在此给啡友更正一个误区，新鲜烘焙跟品质并非直接关系。新鲜是一个因素、一个前提，但新鲜不等于好，比如新鲜的垃圾，新鲜的便便，跟品质都毫
2016-12-20 如何 做好 Espresso 全位 解析 espresso -
如何做好Espresso全位解析espresso咖啡机安装
如何做好Espresso全位解析espresso咖啡机安装 (一) 豆新鲜并具备一定品质的咖啡豆 之所以没有说新鲜的咖啡豆，也是在此给啡友更正一个误区，新鲜烘焙跟品质并非直接关系。新鲜是一个因素、一个前提，但新鲜不等于好，比如新鲜的垃圾，新鲜的便便，跟品质都毫
2016-12-20 如何 做好 Espresso 全位 解析 espresso -
2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)新规则简单介绍
可选演示桌子布置 像上面的插图一样，选手可以选择9种不同的桌子排列。（3.2条） 但准备比赛时用的后台不能变更桌子的排列。（5.2条） 浓缩咖啡机桌子的大小是和以前一样的1.8L x 0.9W x 0.9H (m)规格，讲解桌子是比以前大15cm的2.4L x 0.75W x 1.0 H (m)的
2017-11-10 2017 世界 咖啡 大赛 World Barista Ch -
2017世界咖啡师大赛(World Barista Championship)的新规则简单说
可选演示桌子布置 像上面的插图一样，选手可以选择9种不同的桌子排列。（3.2条） 但准备比赛时用的后台不能变更桌子的排列。（5.2条） 浓缩咖啡机桌子的大小是和以前一样的1.8L x 0.9W x 0.9H (m)规格，讲解桌子是比以前大15cm的2.4L x 0.75W x 1.0 H (m)的
2017-11-10 2017 世界 咖啡 大赛 World Barista Ch -
冲咖啡的动作会影响味道
咖啡师比什么? 光好喝不行，还要美观 咖啡师大赛比的是什么呢?北京咖啡行业协会副会长邹磊介绍，按比赛要求，每位选手都要在15分钟内做出三种意式咖啡，包括Espresso(意式浓缩咖啡)、卡布奇诺和创意咖啡共12杯，供7位评委品鉴，包括4位感官评委、两位技术评
2014-07-12 咖啡知识 咖啡味道 冲咖啡技术 影响咖啡味道 -
冲咖啡的动作会影响味道? 在家咖啡这样冲
15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡，这可不是小资表演，是比赛。昨日，2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行，8名咖啡师经过最后的激烈竞争，咖啡师李旭获得冠军，明年将代表重庆出征全国决赛，如果获胜将出征世界咖啡师总决赛
2015-09-12 咖啡 动作 影响 味道 在家 这样 -
冲咖啡的动作是否会影响咖啡的味道?
15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡，这可不是小资表演，是比赛。昨日，2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行，8名咖啡师经过最后的激烈竞争，咖啡师李旭获得冠军，明年将代表重庆出征全国决赛，如果获胜将出征世界咖啡师总决赛
2015-03-05 咖啡 动作 是否 影响 味道 -
咖啡馆经营与管理制度的具体内容
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一.服务员各班次工作流程： (一)早班服务员工作流程 5:30 班前会，由班长负责检查员工仪容仪表，点名签到、安排人手(班前会大约需要十分钟)，班长负责分配各组当天特别任务。 6:00前 服务
2017-05-19 咖啡馆 经营 管理制度 具体 内容 关注 咖评 微信 公众 -
15位星巴克咖啡师的“吐槽”
今天收集了15位星巴克咖啡师的吐槽，这也是一种趣味！星巴克属于咖啡行业的翘首之一，一定有着精湛的技术精髓和企业文化值得同学们学习！ 1.我在星巴克工作，会故意拼错顾客的名字。 2.我是个咖啡师，当顾客对我很粗鲁时，我会给他们提供低因咖啡。 3.我是星
2016-06-07 15位 巴克 咖啡 吐槽 今天 收集了 -
4位大学毕业生打造宁夏首个“车库咖啡”
本报讯(记者张静)位于北京中关村西区、以互联网创业者聚集地著称的车库咖啡引起社会各界关注。其实，在北方民族大学附近，由该校4名大学毕业生创建，并于今年8月15日投入运营的必胜创业咖啡，也正做着为青年大学生自主创业提供服务这样的事，而他们的目标就
2014-12-15 4位 大学 毕业生 打造 宁夏 首个 车库咖啡 本报讯 记者 -
各国喝咖啡数量排行榜 提供一个惊人的数据
非常喜爱喝咖啡的大家，有没有去算过自己每年到底喝了多少几杯咖啡吗? 应该不会有人去做这样的相关统计吧! 在各国对于咖啡的喜爱程度你一定想像不出来，现在就提供一个惊人的数据给大家惊讶一下吧! 每人每年喝咖啡的累积数量排行榜 位置 国家 消耗量（杯）
2015-09-16 各国 咖啡 数量 排行榜 提供 一个 人的 数据 非常 爱喝 -
咖啡起源 什么是咖啡文化
非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的 咖啡文化 咖啡文化 。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时
2016-05-23 咖啡 起源 什么 咖啡文化 非洲 故乡 很可能 是在 -
精品咖啡学 关于咖啡的萃取知识
先从这张照片说起。 我在我的相册中发过 ， 一位韩国咖啡冠军的老师， 一位Q grader， 一位负责世界赛事的联络人， 一位世界冠军，连同我这个打酱油的，神态迥异。 先从这张照片说起。 我在我的相册中发过 ， 一位韩国咖啡冠军的老师， 一位Q grader， 一位
2014-10-14 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡的萃取 咖啡百科 -
2017世界咖啡师大赛重庆分赛区2月17日开赛
央广网重庆2月15日消息（记者陈鹏）记者从重庆市两江新区获悉，本月17日，有着咖啡界的奥林匹克之称的2017世界咖啡师大赛之中国区选拔赛重庆分赛区将正式开赛。来自重庆、云南、新疆等多个西部省市、深耕咖啡技术的25位咖啡师将在此一决雌雄，争夺重庆赛区的
2017-02-17 2017 世界 咖啡 大赛 重庆 分赛区 2月 17日 开赛 -
济南咖啡店收取最低消费惹争议
一旦踏进咖啡店，不交钱就不能走，这个规定合理吗？近日，在阳光新路英伦皇家咖啡西餐厅，张先生和几位同事坐了15分钟，其间喝了8杯水，没有任何消费，被收取30元服务费。记者走访济南几家咖啡店后发现，客人进门就收费几乎成了咖啡店行规。物价部门称，咖啡
2016-09-22 济南 咖啡店 收取 最低 消费 争议 一旦 踏进 交 -
济南咖啡店收取最低消费惹争议
一旦踏进咖啡店，不交钱就不能走，这个规定合理吗？近日，在阳光新路英伦皇家咖啡西餐厅，张先生和几位同事坐了15分钟，其间喝了8杯水，没有任何消费，被收取30元服务费。记者走访济南几家咖啡店后发现，客人进门就收费几乎成了咖啡店行规。物价部门称，咖啡
2016-10-11 济南 咖啡店 收取 最低 消费 争议 一旦 踏进 交 -
制作一杯好咖啡，要做到什么程度
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 如何制作一杯好咖啡? 让记者大开眼界。每位选手要在15分钟内完成3种咖啡：Espresso(意式特浓咖啡)、卡布奇诺和创意咖啡。这是世界咖啡大赛的统一要求。 卡布奇诺，很多人熟悉，是一种加入
2017-05-17 制作 一杯 咖啡 做到 什么 程度 关注 咖评 微信 公众 -
济南咖啡店收取最低消费惹争议
一旦踏进咖啡店，不交钱就不能走，这个规定合理吗？近日，在阳光新路英伦皇家咖啡西餐厅，张先生和几位同事坐了15分钟，其间喝了8杯水，没有任何消费，被收取30元服务费。记者走访济南几家咖啡店后发现，客人进门就收费几乎成了咖啡店行规。物价部门称，咖啡
2014-04-27 济南 咖啡店 收取 最低 消费 争议 一旦 踏进 交