酸气 了解更多有关酸气的内容
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明亮的酸气的坦桑尼亚咖啡品种特点风味描述口感介绍
坦桑尼亚豆来源:1898年,波旁种的咖啡由天主教教士引入到坦桑尼亚的乞力马扎罗地区。接着就是Kent种在1920年也被引进。因此,到现在为止,在坦桑尼亚的咖啡也是以波旁和Kent为主。 咖啡品种 : 阿拉比卡 70% 种植于1000-2500米之间 罗布斯塔 30% 种植于800-
2016-09-29 亮的 酸气 坦桑尼亚 咖啡 品种 特点 风味 描述 口感 介 -
肯尼亚AA咖啡 非洲肯尼亚咖啡酸度 高海拔SHB硬豆咖啡风味
肯尼亚AA咖啡: 今天要来介绍非洲的某一种咖啡豆,名字就叫做肯亚AA。 说到非洲,可以说是非常多种类咖啡的生长地区,据说这种咖啡豆泡起来的咖啡拥有迷人的果香,果香中带点酸气,细细品味又感觉有点红酒的余韵,这就是今天的咖啡豆,肯亚AA,究竟怎么样才
2019-11-21 肯尼亚 咖啡 非洲 酸度 高海拔 海拔 SHB 硬豆 风味 -
肯亚咖啡烘焙笔记:清甜不涩的肯亚咖啡是什么烘焙程度?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡豆适合做哪种咖啡 肯亚AA TOP Nyeri产区 (1)深焙-190度入豆。控制在0800时间,温度为160度;1120时,温度200度一爆 1525时,温度220度二爆开始,温度230度二爆密集,下
2018-01-08 肯亚 咖啡 烘焙 笔记 清甜 涩的 是什么 程度 专业 -
坦桑尼亚咖啡产区鲁沐玛AAA咖啡豆的风味特征及烘焙程度介绍
坦尚尼亚是典型的东非国家,北临肯尼亚、乌干达,南接马拉维、莫桑比克和赞比亚,西面是卢旺达、布隆迪。很多人喜欢拿坦桑尼亚的咖啡同他的邻居肯尼亚相比,同肯尼亚优质的咖啡豆相比,坦桑尼亚咖啡少了点明亮的酸气,更显柔和温顺的美,多了份甜香,红酒气
2016-01-05 坦桑尼亚 咖啡 产区 沐玛 AAA 咖啡豆 风味 特征 烘焙 -
卡杜拉咖啡豆口感风味如何 波旁单基因变种-卡杜拉
卡杜拉口感充斥着水果味,莓果的酸气,有点杂杂刺刺的,尾韵充满蓝莓的影子,生豆看起来硬硬绿绿的,这就是卡杜拉最大的特点。 卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种,于50年的在巴西被人们发现,产能与抗病力均比波旁佳,且树株较矮,方便采收,可惜和波旁
2017-11-13 杜拉 咖啡豆 口感 风味 如何 波旁 单基因 基因 变种 杜 -
卡杜拉咖啡品种有什么特点 种植卡杜拉咖啡品种有什么优势?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉 口感充斥著水果味,莓果的酸气,有点杂杂刺刺的,尾韵充满蓝莓的影子,生豆看起来硬硬绿绿的,这就是 卡杜拉 最大的特点。 卡杜拉 是Bourbon波旁一个单基因的变种,于1937年在巴西被人们发现
2017-12-19 杜拉 咖啡 品种有 什么 特点 种植 优势 专业 交流 -
烘焙,决定你的咖啡精神,影响咖啡口感的关键
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有些人喜欢饮咖啡:黑咖啡、只加糖、加牛奶、加酒…,不同的场合时间,有不同的习惯喝法。有的人则爱品尝咖啡:尝试新的豆子、品味它的香气、细细体会咖啡入口后的每一段层次风味。无论以何种态度爱
2017-09-03 烘焙 决定 你的 咖啡 精神 影响 口感 关键 专业 -
咖啡百科 咖啡豆的包装与选择
一、咖啡豆包装 含氧包装:能够阻断光线,但由于包装内残有空气,所以不能阻止咖啡的氧化; 真空包装:真空塑料包装 真空罐包装 能够很好的防止咖啡氧化 灌气包装:往包装内灌入惰性气体与空气置换 单向气门包装:利用特殊气门的功能将包装内发生的碳酸气向外
2014-09-18 咖啡知识 咖啡包装 咖啡百科 -
哥伦比亚卡杜拉咖啡有哪些_卡杜拉咖啡豆品牌推荐_卡杜拉咖啡好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉咖啡豆 口感充斥著水果味,莓果的酸气,有点杂杂刺刺的,尾韵充满蓝莓的影子,生豆看起来硬硬绿绿的,这就是卡杜拉最大的特点。 卡杜拉是Bourbon波旁一个单基因的变种,于19
2018-08-26 哥伦比亚 杜拉 咖啡 哪些 咖啡豆 品牌 推荐 好喝 专业 -
坦桑尼亚咖啡豆口感香气品种介绍
咖啡的口感: 坦桑尼亚是典型的东非国家,北临肯尼亚、乌干达,南接马拉维、莫桑比克和赞比亚,西面是卢旺达、布隆迪。很多人喜欢拿坦桑尼亚的咖啡同他的邻居肯尼亚相 比,同肯尼亚优质的咖啡豆相比,坦桑尼亚咖啡少了点明亮的酸气,更显柔和温顺的美,多了
2017-07-09 坦桑尼亚 咖啡豆 口感 香气 品种 介绍 咖啡 坦桑尼 -
坦桑尼亚咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区研磨度介绍
坦桑尼亚是典型的东非国家,北临肯尼亚、乌干达,南接马拉维、莫桑比克和赞比亚,西面是卢旺达、布隆迪。很多人喜欢拿坦桑尼亚的咖啡同他的邻居肯尼亚相 比,同肯尼亚优质的咖啡豆相比,坦桑尼亚咖啡少了点明亮的酸气,更显柔和温顺的美,多了份甜香,红酒气
2016-11-04 坦桑尼亚 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特点 地区 研磨 -
西达摩咖啡豆介绍精品咖啡
,17克咖啡,注水300毫升,得到大约265毫升的咖啡,闷蒸温度86度,冲泡温度约83度。咖啡比较热的时候喝起来味道不浓,非常清淡,随着温度降低,舌头对于味道的敏感度逐渐提高,味道也变得复杂起来,水果清香气味最为明显,混着淡淡的茶香,味道中找不到任何
2016-06-14 达摩 咖啡豆 17克 咖啡 注水 300毫升 得到 大约 2 -
黄金曼特宁
咖啡豆:黄金曼特宁(Golden Mandheling )Grade 1 产地: 印度尼西亚 海拔: 1500-2000公尺 颗粒:大颗粒.呈褐色或深绿色 加工方法:水洗法 风味:带黑巧克力味焦糖甜香,果酸味也比较明亮优雅 口感:口感香醇浓郁,拥有浓郁强烈的苦甘特色,带着浅浅甘草清香
2014-06-18 咖啡知识 黄金曼特宁 咖啡豆 -
埃塞俄比亚庄园咖啡--耶加雪菲
有机的种植环境种植方式,是这款咖啡的健康品质的保障 烘焙后熟豆 系列:芳香庄园咖啡 生豆产地:埃塞俄比亚 处理方式:水洗 烘焙地:北京经济开发区 包装:袋装 净含量:250克 烘焙程度:浅烘焙(可根据客人要求调整烘焙程度) 烘焙方式:新鲜烘焙下单后24小
2014-08-22 咖啡知识 耶加雪啡 埃塞俄比亚 庄园咖啡 -
坦桑尼亚 鲁沐玛AAA
坦尚尼亚是典型的东非国家,北临肯尼亚、乌干达,南接马拉维、莫桑比克和赞比亚,西面是卢旺达、布隆迪。
2014-07-03 咖啡知识 坦桑尼亚 咖啡豆 鲁沐玛 -
咖啡豆真空保存的各种方法!
咖啡豆保存的方法很多,下面就看看我在网上给大家找的咖啡豆保存的方法:
2014-06-09 咖啡知识 咖啡豆 咖啡保存 咖啡百科 -
咖啡的包装种类
真空包装 包装容器(罐、铝箔袋、胶袋)在填充咖啡后,将容器内的空气抽出。虽名为真空,但事实上顶多去除了百分之九十的空气,且咖啡粉的面积比咖啡豆的表面积大,即使是剩余的一点空气,也很容易地与粉末结合而影响风味。 瓦斯填充包装 在金属袋上设计一个针
2014-07-09 咖啡知识 咖啡包装 咖啡百科 -
耶加雪菲G1日晒哈洛巴当地原生种详细介绍 日晒耶加的特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 G1日晒哈洛巴 YCFCU Yirgacheffe G1 Natural Halobariti 国家:埃塞俄比亚 产区:Halobariti, Worka 海拔:1600-2300公尺 处理方式:日晒 等级:G1 品种:当地原生种 风味描述:草莓果酱、水
2017-12-08 耶加 雪菲 日晒 哈洛巴 当地 原生 详细 介绍 特点 专业 -
K250 filters K250咖啡滤网
在国外网站上找到了K250 filters这个产品,试探性的给公司的销售发了邮件,不成想很快得到回复,并且得到了详细的介绍。大家可能觉得250这个词,在国内还是比较怪的,我也告诉了厂家,250在中国是很有毛病的意思,厂家解释说这个250的意思是指在每平方英寸有
2015-07-09 K250 filters 咖啡 滤网 外网 站上 找到了 K -
口感非常干净、果味明显的西达摩狮子王咖啡豆介绍
今天用手冲的方法做了一杯,17克咖啡,注水300毫升,得到大约265毫升的咖啡,闷蒸温度86度,冲泡温度约83度。咖啡比较热的时候喝起来味道不浓,非常清淡,随着温度降低,舌头对于味道的敏感度逐渐提高,味道也变得复杂起来,水果清香气味最为明显,混着淡淡
2016-06-28 口感 非常 干净 果味 明显 达摩 狮子王 咖啡豆 介绍 今