耶加雪菲G1日晒哈洛巴当地原生种详细介绍 日晒耶加的特点
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 G1日晒哈洛巴 YCFCU Yirgacheffe G1 Natural Halobariti 国家:埃塞俄比亚 产区:Halobariti, Worka 海拔:1600-2300公尺 处理方式:日晒 等级:G1 品种:当地原生种 风味描述:草莓果酱、水
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耶加雪菲G1日晒哈洛巴
耶加雪菲G1日晒哈洛巴
YCFCU Yirgacheffe G1 Natural Halobariti
国家:埃塞俄比亚
产区:Halobariti, Worka
海拔:1600-2300公尺
处理方式:日晒
等级:G1
品种:当地原生种
风味描述:草莓果酱、水蜜桃、水果甜度高、明亮酸值、干净度佳
酸质:果酸
招牌式的莓果与蜜桃香气,甜度酸气诱人,入喉回甘清爽,
喜欢浅焙咖啡的人,应该很少人会拒绝耶加雪菲日晒的迷人魅力,
如沉浸在乡村歌手Kitty Wells的Amigo's Guitar自弹自唱,如沐春风。
位于耶加雪菲南端,Halobariti合作社是一家年轻且尚未完全开发的产区,
许多富饶的原始农地等待种植,干净的地质造就出风格明亮的咖啡豆,
合作社成员们借此获得报酬改善教育,有机会改变非洲的未来。
2017-12-08 19:35:42