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意式咖啡拉花的美丽,说说咖啡拉花的技巧
心形咖啡拉花技巧: 1、选点,约为杯口的1/3处; 2、小流量注入,迅速刺破crema,稳住流量不可犹豫; 3、小流量注入融合,观察注入对面变白点; 4、出现变白点后,加大流量,并且保持; 5、保持加大的流量左右摇晃拉花缸,手臂手腕配合; 6、摇晃时在选点处,不可
2014-09-03 咖啡知识 意式咖啡拉花 咖啡拉花 拉花技巧 -
咖啡实用技巧:怎样做心形拉花
①选点,约为杯口的1/3处 ②小流量注入,迅速刺破crema,稳住流量不可犹豫 ③小流量注入融合,观察注入对面变白点 ④出现变白点后,加大流量,并且保持 ⑤保持加大的流量左右摇晃拉花缸,手臂手腕配合 ⑥摇晃时在选点处,不可后退 ⑦提高拉花缸,小流量直线
2014-06-25 咖啡知识 咖啡拉花 咖啡教程 -
心形咖啡拉花技巧
心形咖啡拉花技巧: 1、选点,约为杯口的1/3处; 2、小流量注入,迅速刺破crema,稳住流量不可犹豫;3、小流量注入融合,观察注入对面变白点; 4、出现变白点后,加大流量,并且保持;5、保持加大的流量左右摇晃拉花缸,手臂手腕配合; 6、摇晃时在选点处,不可后
2014-05-22 咖啡知识 咖啡拉花 拉花技巧 -
意式咖啡拉花基础 心形拉花技巧
①选点,约为杯口的1/3处;②小流量注入,迅速刺破crema,稳住流量不可犹豫;③小流量注入融合,观察注入对面变白点;④出现变白点后,加大流量,并且保持;⑤保持加大的流量左右摇晃拉花缸,手臂手腕配合;⑥摇晃时在选点处,不可后退;⑦提高拉花缸,小流量直线
2014-10-22 咖啡知识 意式咖啡 拉花基础 心形拉花技巧 -
如何用机器蒸汽管打奶泡打奶泡前的准备意式咖啡机 拼配咖啡豆
如何用机器蒸汽管打奶泡 打奶泡前的准备 了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。
2016-07-05 何用 机器 蒸汽 管打 奶泡 打奶 泡前 准备 意式 咖啡机 -
学习咖啡拉花之前 先来了解奶泡的制作以及拉花奶泡的要求
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奶泡的制作 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步,学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的
2017-12-11 学习 咖啡 拉花 之前 先来 了解 奶泡 制作 以及 要求 -
拉花的奶泡是奶泡和牛奶的混合体吗咖啡拉花对牛奶的标准
拉花的奶泡是奶泡和牛奶的混合体吗咖啡拉花对牛奶的标准 第一步 先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步 学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步
2017-01-19 花的 奶泡 牛奶 混合体 咖啡 拉花 标准 -
牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差
牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差 第一步,首先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义 第二步,如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度 第三步,认识两个温度
2016-11-28 牛奶 蒸气 打泡 拉花 视频 咖啡 融合 很差 -
咖啡机打奶泡怎么拉花技巧步骤详细教程介绍
咖啡机打奶泡怎么拉花技巧步骤详细教程介绍 第一步 先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步 学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第 三步 认识两个温
2016-11-23 咖啡机 打奶 怎么 拉花 技巧 步骤 详细 教程 介绍 咖啡 -
教程:初学者咖啡拉花步骤说明
咖啡拉花的步骤 一、萃取一杯Espresso 二、奶泡的制作 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步,学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步,
2017-02-22 教程 初学者 咖啡 拉花 步骤 说明 花的 萃取 -
半自动咖啡机拉花怎么用品牌推荐风味描述口感处理介绍
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2016-12-26 半自动 咖啡机 拉花 怎么 品牌 推荐 风味 描述 口感 处 -
咖啡拉花对牛奶的标准拉过花的牛奶如何重新拉花
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2016-12-20 咖啡 拉花 牛奶 标准 拉过 花的 如何 重新 -
用什么代替牛奶拉花-拉过花的牛奶如何重新拉花
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2016-12-21 什么 代替 牛奶 拉花 拉过 花的 如何 重新 -
如何使用拉花杯打奶泡咖啡手动拉花奶泡技巧
如何使用拉花杯打奶泡咖啡手动拉花奶泡技巧 第一步 先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步 学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步 认识两个温
2017-01-22 如何 使用 拉花 杯打 奶泡 咖啡 手动 技巧 -
咖啡打奶泡技巧图解-初学打奶泡视频教程
咖啡打奶泡技巧图解-初学打奶泡视频教程 第一步 先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步 学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步 认识两个温度。
2017-01-17 咖啡 打奶 技巧 图解 初学 视频 教程 -
怎么打奶泡,在家打奶泡步骤
怎么打奶泡? 一、 打奶泡的几个步骤 第一步,首先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义 第二步,如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度 第三步,认识两个温度。一个是
2017-05-11 怎么 打奶 在家 步骤 几个 第一步 首先 -
怎么手动打奶泡初学者视频教学
第一步 先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步 学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步 认识两个温度。一个是发泡的起止温度,一个是奶泡制作完
2016-10-28 怎么 手动 打奶 初学者 视频教学 -
基础打奶泡 意式咖啡 花式咖啡 咖啡拉花 意式浓缩拼配
第一步 先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步 学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步 认识两个温度。一个是发泡的起止温度,一个是奶泡制作完
2016-04-15 基础 打奶 意式 咖啡 花式 拉花 浓缩 拼配 -
超详细咖啡拉花步骤 咖啡拉花技巧
1. 1/3处选点注入,咖啡杯倾斜10-15度,先提高拉花缸10厘米左右倒入奶泡以刺破油脂。 2. 降低拉花缸可把拉花缸口紧贴咖啡杯口,保持流量左右摇晃,摇晃时控制拉花流速以Z字形晃动距离为左右1cm为宜形成奶泡层次感。 3. 这时随着拉花缸继续晃动心形会不断增大
2015-04-08 详细 咖啡 拉花 步骤 技巧 3处 选点 注入 咖啡杯 倾斜 -
咖啡拉花打奶泡技巧-电动打奶泡器如何使用
咖啡拉花打奶泡技巧-电动打奶泡器如何使用 第一步 先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步 学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的深度。 第三步 认识两个温度
2016-12-31 咖啡 拉花 打奶 技巧 电动 泡器 如何 使用