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卢旺达咖啡评审日志﹕出口的困难
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 既然大家都觉得6号咖啡豆好喝,而导致它被淘汰的薯仔味瑕疵只是偶发事情,不如我们把这落选批次买下吧。那么好的咖啡,被当成商用级别售卖太不值了!维也纳咖啡学院(Vienna School of Coffee)的院长
2017-08-02 卢旺达 咖啡 评审 日志 出口 困难 专业 交流 关注 -
卢旺达咖啡评审日志﹕马铃薯味瑕疵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各位评审,6号样本确认有薯仔味瑕疵(Potato Defect,PD),需即时淘汰。主评判的声音打破了杯测会场的宁静。过去3天的赛事也有不少咖啡因瑕疵而被淘汰。但不同的是,会场内的众人似对6号咖啡尤有好感
2017-08-02 卢旺达 咖啡 评审 日志 马铃薯 瑕疵 专业 交流 关 -
咖啡器具使用基础 虹吸壶操作方法介绍
我想看到我这篇日志的朋友应该都知道怎么制作虹吸壶咖啡,今天有个朋友突然问到为什么虹吸壶煮咖啡时只能搅拌3次每次搅拌3-5圈呢? 带着这个疑问,今天我们再次谈谈虹吸壶,那就是虹吸壶制作咖啡的过程中,搅拌的次数对于咖啡味道的影响。 前面已经说过多次,
2015-01-09 咖啡 器具 使用 基础 虹吸 操作 方法 介绍 我想 看到 -
咖啡因过敏出荨麻疹 每次只痒24小时
台北书田诊所最近就诊治到十分少见病例,一名年轻男性慢性荨麻疹痒了半年,奇怪的是,每次发作,症状只维持一天,逐一清查饮食才发现,竟是每天一杯咖啡惹的祸!
2014-06-11 咖啡因 过敏 荨麻疹 -
咖啡因过敏出荨麻疹 每次只痒24小时
吃这个也痒、吃那个也痒,荨麻疹不是什么大病,痒起来却直要人命!尤其病根难找,有人一碰猫毛就混身发痒、有人一晒阳光满脚「红豆冰」膨疹,台北书田诊所最近就诊治到十分少见病例,一名年轻男性慢性荨麻疹痒了半年,奇怪的是,每次发作,症状只维持一天,逐
2015-06-24 咖啡因 过敏 荨麻疹 每次 24小时 这个 那个 是 -
最豪华咖啡馆 耐克要花110万在总部建咖啡馆
作为世界运动品牌领军者的耐克,其一举一动都是外界关注的焦点。据波特兰商业日志报道,耐克将对波特兰总部进行扩建,会有两栋新楼和至少两座车库加入到耐克总部的建筑群中,而今年2月至今,耐克在俄勒冈州当地申请的新楼修建许可证数量,已达148个。 ▲耐克
2015-09-01 豪华 咖啡馆 耐克 要花 110万 总部 作为 世界 运动 -
夏威夷咖啡栽种历史与品种 夏威夷Hawaii咖啡产区分级介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷咖啡 栽种历史 on Francisco de Paula Marin在他1813年的日志中记载著他曾在欧胡岛(Oahu)种植咖啡。那次的种植计划最后失败了,但是在1825年时,欧胡岛的市长 --- Boki透
2018-07-22 夏威夷 咖啡 栽种 历史 品种 Hawaii 产区 分级 介 -
提神醒脑的方法 什么食物可以提神
1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D,提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平,恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示,上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动,可改善心脏活力,浑身更有劲。 3.工间
2015-04-13 提神 醒脑 方法 什么 食物 可以 晒太阳 10分钟 太阳能 -
提神醒脑的方法 咖啡真的可以提神吗?
1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D,提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平,恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示,上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动,可改善心脏活力,浑身更有劲。 3.工间
2015-01-26 提神 醒脑 方法 咖啡 真的 可以 晒太阳 10分钟 太阳能 -
提神醒脑的方法 喝咖啡可以提神吗?
1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D,提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平,恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示,上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动,可改善心脏活力,浑身更有劲。 3.工间
2015-10-26 提神 醒脑 方法 咖啡 可以 晒太阳 10分钟 太阳能 快速 -
博百特实验室咖啡(研磨后)颜色测量仪
博百特Colorette 3b实验室咖啡(研磨后)颜色测量仪 型号:Colorette 3b 可以提供: -精确的测量值。 -出样方便。 -测量程序设定简单,菜单式。 -通过按钮操来重新校准。 -自动打印如下参数: -样品数 -日期 -颜色数值 -时间 -烘焙数 -可选用各种语言显示和打
2015-07-06 百特 实验室 咖啡 研磨 颜色 测量仪 Coloret -
咖啡人感受:心无旁骛,做个咖啡人
最近沉迷于ESP的配豆,于是我总是很积极的跟同行去交流,很多细节,有人点拨往往有意外斩获。跟大陆同行交流时,有些人含糊其词,左右而言他。有人好心提醒:你在犯忌! 而在海的另一岸,我却得到很多回应。我想,也许是因为地域不同,没有利益冲突的关系吧。
2014-06-04 咖啡人 ESP配豆 -
咖啡人感受:心无旁骛,做个咖啡人
最近沉迷于ESP的配豆,于是我总是很积极的跟同行去交流,很多细节,有人点拨往往有意外斩获。跟大陆同行交流时,有些人含糊其词,左右而言他。有人好心提醒:你在犯忌! 而在海的另一岸,我却得到很多回应。我想,也许是因为地域不同,没有利益冲突的关系吧。
2014-06-04 咖啡人 ESP配豆 -
咖啡+运动瘦身四步见效 咖啡健康知识
咖啡中的咖啡因,具有促进脂肪分解的作用,将脂肪释放在血液中,饮用咖啡30-40分钟后,血液中的脂肪酸浓度会变高,这时适量运动,可将脂肪酸转变成热能,有效燃烧指肪,再加上本文秘授的咖啡瘦身4大步骤及4要诀,就能得心应手减肥瘦身了。 瘦身四大步骤 闻─
2015-08-14 咖啡 运动 瘦身 四步 见效 健康知识 中的 咖啡因 -
Lemon教你在家自制美味咖啡
简单工具即可在家制作美味的牛奶咖啡。 大家好, 今天呢,我要教大家在家里用自动滴漏咖啡机制作非常方便且又精致美味的牛奶咖啡,首次写教程,有不足的请多多包涵,多提建议。 器材准备: 1.咖啡研磨机 2.磨豆机(我是用磨豆浆的机器 效果一样) 材料准备: 1
2015-08-12 Lemon 教你 在家 自制 美味 咖啡 -
咖啡X文具迷福音!百年笔记本品牌Moleskine与星巴克再度合作!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自意大利的Moleskine,可说是二十世纪欧洲艺术家和知识份子中最为倾心的笔记本。连文豪海明威、印象派画家凡高及众多艺文人士都是爱用Moleskine的头号支持者,因此这个百年笔记本经典品牌也素有笔
2017-09-14 咖啡 文具 福音 百年 笔记本 品牌 Moleskine 巴 -
瑞幸CEO和COO被暂停职务:披露总计达3.1亿美元的“虚假交易”
Luckin咖啡公司 - 中国的竞争对手,星巴克 -打响了公司的CEO和COO销售欺诈行为的内部调查结果。 据卢金(LK)周二上午向证券交易委员会提交的一份文件显示,Jenny Zhiya Qian与首席运营官陆坚(周一该公司上月称是欺诈案的执行者)一起被解雇。。 Luckin于4
2020-05-13 瑞幸 CEO COO 暂停 职务 披露 总计 3.1 亿美元 -
牙买加咖啡怎么样好喝吗 牙买加咖啡蓝山咖啡是不是最好的
牙买加位于加勒比海西北部,加勒比第三大岛屿,首都金斯敦,是短跑健将博尔特的故乡,典型的热带雨林气候区,牙买加东部的蓝山山脉气温较低。 岛屿地形以高原和山地为主,呈西北东南走向,贯穿全岛,沿海地区多为狭窄平原。东部为蓝山山脉,蓝山峰海拔2256m
2020-06-27 牙买加 咖啡 怎么样 好喝 蓝山 是最 好的 位于 -
哥伦比亚咖啡烘焙度风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍
哥伦比亚咖啡烘焙度风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍 干法加工:就是将咖啡果实利用阳光和通风等自然条件以干燥脱水,再把干燥的咖啡果实放入脱壳去果肉、果皮和银皮。这种方法是最经济传统的加工方法,采用这种方法处理的咖啡豆能长久地保持香味,但同
2016-12-21 哥伦比亚 咖啡 烘焙 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 地 -
哥伦比亚马略卡岛庄园 考卡山谷粉波旁庄园故事和咖啡口味介绍
名称:马略卡粉红波旁威士忌 品种:粉红色波旁 工艺:日晒 农场位置和其他特征: 国家:哥伦比亚 地区:Caicedonia,Valle del Cauca 监制:Santiago Londono 农场名称:马略卡岛庄园(Hacienda Mallorca) 农场规模:51公顷 农民: 我的名字叫Santiago Lond
2020-08-08 哥伦比亚 马略卡 庄园 考卡山 谷粉 波旁 故事 咖啡 口味