Lemon教你在家自制美味咖啡
简单工具即可在家制作美味的牛奶咖啡。
大家好,
今天呢,我要教大家在家里用自动滴漏咖啡机制作非常方便且又精致美味的牛奶咖啡,首次写教程,有不足的请多多包涵,多提建议。
器材准备:
1.咖啡研磨机 2.磨豆机(我是用磨豆浆的机器 效果一样)
材料准备:
1.咖啡豆(或直接用咖啡粉) 2.滤纸 3.奶精 4.糖
好了 ,准备好了之后就可以开始了。 首先,把咖啡豆导入磨豆机中。
然后盖上盖子 把豆磨个粉碎
打开盖子 发现咖啡豆已经变成了粉末状
直接买咖啡粉的同学,可以从这步开始,
先把热水导入咖啡机进行预热还可以冲洗上一次泡咖啡余留的东西。
接下来再倒入水,水的质量对咖啡的质量起到非常大的作用,
要用纯净的热水冲泡咖啡,温度不要高过95度为宜。
将滤纸塞入咖啡机的滤网上
注意:咖啡滤纸很重要 (不仅能过滤掉咖啡渣 还很方便 干净)
然后倒入适量的咖啡粉在滤纸里。
不同的咖啡粉和水冲泡有着不同的比例 ,
多少咖啡粉加多少水依个人喜好才能更好的掌握咖啡的浓淡和口感。
最好在滤纸里加入一点水 ,先进行搅拌,这样有利于咖啡的溶解。
关上盖子,接上电源,打开开关,就可以坐等美味的咖啡出炉咯 !
哈哈 咖啡的香味太诱惑了 我已经等不及了
将咖啡倒入杯子,加入奶精
(没有奶精可不行哦,加多少糖都还是会很苦的,
除非你想喝黑咖啡,黑咖啡减肥还是不错的,就是真的受不了那种苦),
加入方糖,进行搅拌…… 终于做好啦!
温馨小贴士:《咖啡渣的妙用》咖啡渣有去除异味的作用,将滤纸包起来放在有味道的地方不仅可以消除味道,还可以充满着咖啡的香味。
就写到这里,谢谢大家的支持,希望大家能调制出美味的咖啡,可以自己细品咖啡的美味也可以把它带给家人和朋友。
——(原创,翻版必究)来源:仇樂濛Lemon的日志。
2015-08-12 17:34:47