握住 了解更多有关握住的内容
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咖啡拉花的基本手势制作过程视频技巧介绍
咖啡拉花 第一种:使用手掌整个握住,这一种,主要用于制作单一方向的图案。像心形,树叶,郁金香。 第二种:使用手部虎口位置握
2016-10-27 咖啡 花的 基本 手势 制作过程 视频 技巧 介绍 -
拿铁拉花 手的动作 慢三单手拉花分解动作
第一种:这种握法,主要只用大拇指跟食指握缸的把柄,然后中指或其他手指进行辅助支撑。这一种握法,可以很容易学习控制倒出流奶的流速,很多韩式风格的组合图案,咖啡师都会使用这一种。适合于男性比较多,男性手部力量比较足够。 第二种:这种握法,主要也
2016-10-17 拿铁 拉花 动作 单手 分解 -
咖啡拉花手势类型 咖啡拉花的正确手势手法抓缸姿势动作错误例子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花 缸握法 多朋友在练习拉花时,都比较纠结该如何握拿拉花缸才是正确的?虽说,因为每个人的习惯不同,握拿拉花缸的手势也会不同,但不顺手的握法可能会直接导致拉花图案的
2019-01-16 咖啡 拉花 手势 类型 花的 正确 手法 抓缸 姿势 动作 -
咖啡拉花动作规范示例 拉花的技巧
谈起握器具这件事情,我是走了不少的弯路啊,很惨!刚开始学习拉花的时候,对咖啡杯和拉花缸完全陌生,没接触过,不知道怎么去使用它,握起来各种握法,导致前期学习拉花更换了各种手势,学习拉心形图案都用了三个月,当然不完全是握法的原因,那现在基本上,握拉
2015-09-06 咖啡 拉花 动作 规范 示例 花的 技巧 -
手动磨豆机怎么调粗细?OE Lido2 手摇咖啡磨豆机【操作说明书】
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您手中的 Lido2 手摇咖啡 磨豆机 已是组立完成的成品。使用前,只需旋上底部的玻璃盛粉罐,设定好刻度,放入咖啡豆,就可以开始研磨了! 设定 研磨刻度 调整 研磨刻度 是利用磨豆机本体中间两个有刻度的
2017-12-15 手动 磨豆机 怎么 粗细 Lido2 手摇 咖啡 操作 说明 -
在家如何烘焙咖啡豆 如何选择生咖啡豆进行烘焙及手工烘焙咖啡豆
一提起煎培,外行人总是认为那很难。但只要能够确实掌握住几个要点,不会很难的。在此将为您介绍使用手滤网的「手工煎培」方法。 一提起煎培,外行人总是认为那很难。但只要能够确实掌握住几个要点,不会很难的。在此将为您介绍使用手滤网的「手工煎培」方法
2016-01-20 在家 如何 烘焙 咖啡豆 选择 进行 手工 提起 煎培 外行 -
虹吸壶器具煮咖啡的步骤视频教程风味描述口感介绍
虹吸壶器具煮咖啡的步骤视频教程风味描述口感介绍 咖啡被吸至下壶后,一手握住上壶,一手握住下壶握把,轻轻左右摇晃上壶,即可将上壶与下壶拔开来。把咖啡倒进温杯过的咖啡杯,然后享受享受这杯您亲手调理的香醇咖啡吧第一次搅拌后,计时三十秒,作第二次搅
2016-11-15 虹吸 器具 咖啡 步骤 视频 教程 风味 描述 口感 介绍 -
意式浓缩咖啡拨粉的终极方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 正文 只有做好每一处细节,你才能做出好的意式浓缩咖啡。从用体积衡量软件(或咖啡机自带电子称)控制出粉量,到精确掌控萃取率,再到调整研磨参数、控制萃取时间等等,每个环节你都必须投入100%的精
2017-06-14 意式 浓缩 咖啡 拨粉 终极 方法 -
咖啡压粉技巧咖啡压粉力度意式浓缩咖啡压粉技巧
选择购买现磨咖啡机的人群必定是对咖啡口感有着独特要求的人,一款现磨咖啡机的好坏一定程度上影响了咖啡的口感。因此选择一款优质的现磨咖啡机磨出优质咖啡的重要前提。 1.选择的现磨咖啡机应该具有调节磨豆粗细的功能,可以满足不同咖啡器具的需求。不同种
2016-07-16 咖啡 压粉 技巧 力度 意式 浓缩 选择 购买 现磨 咖啡机 -
意式兰奇里奥平品牌磨豆机介绍:兰奇里奥磨豆机如何清理
意大利蓝奇里奥(Rancilio)厂制造出品的「Rocky」磨豆机已在世界各地享有好评,拥有同厂营业级磨豆机MD-40相同的心脏(高效率马达),50mm口径研磨刀片、以及稳定、耐用的品质,是评价甚高的高级家用磨豆机。 准备物品: 等待清理的洛矶磨豆机,刷子一支,旧牙
2015-12-16 意式 兰奇 里奥 品牌 磨豆机 介绍 如何 清理 意大利 蓝 -
关于制作咖啡的奶壶选购
市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 壶嘴沟槽─分长沟型及短沟型两
2014-08-11 咖啡知识 奶壶选购 咖啡器具 -
咖啡拉花奶壶选购及握法
市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点
2014-07-22 咖啡知识 咖啡拉花 奶壶选购 咖啡百科 -
咖啡拉花的奶壶怎样选购及握法
市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小 ─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。
2014-08-30 咖啡知识 咖啡奶壶 选购 握法 -
咖啡器具 虹吸壶使用步骤
虹吸壶用途:制作单品咖啡最佳的器具之一 准备用品: 虹吸壶一组、工业用酒精、打火机、搅拌用竹匙、拧干的湿抹布 过程 一、装水-钩好滤芯 二、点火-斜插上壶-等待冒泡 三、扶正-插进上壶 四、让下壶的水完全上升至上壶 五、倒入咖啡粉-搅拌(左右拨动) 六、再
2014-09-17 咖啡知识 咖啡器具 虹吸壶 咖啡制作 -
咖啡机可以随身携带
Handpresso公司一直致力于随时随地送出一杯美味的意式浓缩咖啡,现在他们又带一个一款具有创新性的随身咖啡机Pump,Pump的出现毫无悬念的刷新了逼格的高度。 随时获得一杯咖啡的前提是你要有一杯热水,再加一个Pump。第一步,握住手柄给Pump加压,直到压力表
2016-05-25 咖啡机 可以 随身携带 Handpresso 公司 一直 致 -
奶壶选购及握法
奶壶选购 市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 壶嘴沟槽─分长沟型及
2017-05-04 奶壶 选购 握法 面上 种类 很多 可以 参考 -
咖啡拉花基础教程
奶壶选购 市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 壶嘴沟槽─分长沟型及
2014-07-18 咖啡知识 咖啡拉花 拉花技巧 -
咖啡达人6步炮制手工咖啡
家居之中也能炮制出香浓的手工咖啡,越南籍咖啡达人,教大家用虹吸壶6步炮制醇厚自然的手工咖啡。
2014-07-10 手工咖啡 咖啡达人 咖啡文化 -
奶壶选购及握法
奶壶选购 市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 壶嘴沟槽─分长沟型及
2014-08-28 奶壶选购 -
意式咖啡拉花的器皿 奶壶选购
奶壶选购 市面上的奶壶种类很多,选购时可以参考以下几点 大小─常见的有300ml、350ml、600ml,再大一点也有,但一般不需要。 壶身形状─一般的都是下方比上方宽度一点点,但有一些中间阔上下窄,这种是不利于打奶泡的,建议用作装饰。 壶嘴沟槽─分长沟型及
2015-01-21 意式 咖啡 花的 器皿 奶壶 选购 面上 种类