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乐野部落「咖啡不插电」体验 豆子打在梧桐木上去壳
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前几天前往嘉义乐野部落时很不凑巧,山中天气变化莫测,就在入部落的那一阵,下起大雨。 整个山头全笼罩在白雾之中,雨滴打上部落住屋的屋顶,掀起一片白烟。 突地,部落里传出一咖啡香气,引我继续
2017-10-09 乐野 部落 咖啡 不插 体验 豆子 打在 梧桐 去壳 专业 -
屏东三地门德文部落咖啡种植历史故事 德文咖啡口感有何特点
天鹅湖,充满欧风的浪漫名字,藏着屏东三地门乡一段不为人知的故事。 德文部落位于屏东三地门乡德文村,部落居民多为排湾族与鲁凯族,沿着海拔800至1000公尺的山区,一颗颗嫣红的咖啡果实,点缀着恬静的山野小径。 部落得名自原住民语「Tikuvulu」,原为「不
2019-05-18 屏东 三地 德文 部落 咖啡 种植 历史故事 口感 有何 特 -
来自斜坡的居民 用咖啡述说部落故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从采收、烘豆到手冲出香醇浓郁的咖啡,咖啡职人李约翰只选用来自部落的咖啡豆;他有纯熟烘豆技巧,妻子则有国际咖啡师证照,他们用makazayazaya做品牌,表达对乡的认同。 Makazayazaya(玛卡札亚札
2017-09-10 来自 斜坡 居民 咖啡 述说 部落 故事 专业 交流 -
台湾本地咖啡产区德文村介绍 台湾德文村咖啡怎么样咖啡豆特点
你知道台湾的德文部落吗?一起来了解一下德文部落咖啡种植历史,和德文村的咖啡特性是怎么样的。价格方面贵吗? 台湾的屏东三地门乡德文村以种植咖啡及「德文8景」闻名,八八水灾重创景点及产业,部分村民迁居永久屋。德文部落生态旅游,以「跟着VuVu采咖啡
2019-04-03 台湾 本地 咖啡 产区 德文 介绍 怎么样 咖啡豆 特点 -
屏东三地门咖啡产区天鹅湖合作社 天鹅湖有机水洗咖啡品质口感好
深藏在屏东三地门乡的高山上,高海拔的天鹅湖咖啡,你有没有喝过呢?在重生的德文部落中洋溢生机。这一款咖啡,与 台湾德文部落咖啡 是不同的! 德文部落曾经是日据时期台湾重点咖啡产地,在当年的世界咖啡评鉴中获得银牌奖,亦曾为日本天皇的指定御用咖啡。
2019-05-21 屏东 三地 咖啡 产区 天鹅湖 合作社 有机 水洗 品质 口 -
他们在海坨山1472米建了一座咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老夏说那多出来的一米是留给他的情怀。 什么是生活的仪式感? 大抵就是冥冥之中有个声音徘徊于你脑中:这一天跟以往都不同。 二来奥伦达,有些认不出来,周边的商街全开,俨然一副北美小镇的景象,随
2017-07-07 他们 坨山 1472米 一座 咖啡馆 专业 咖啡 交流 关注 -
养生咖啡是什呢?
目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡漫漫的旅途上,似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史?静寂的森林深处静静自生的咖啡,到底养生咖啡是如何被人们发现的呢?这要源于伊斯兰教学说。 公元12世纪,中国有一个很出名的部落名
2014-08-07 咖啡知识 养生咖啡 咖啡百科 -
养生咖啡的神秘历史
目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡漫漫的旅途上,似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史?静寂的森林深处静静自生的咖啡,到底养生咖啡是如何被人们发现的呢?这要源于伊斯兰教学说。 公元12世纪,中国有一个很出名的部落名
2014-05-28 咖啡历史 养生咖啡 品味咖啡 -
精品咖啡知识 养生咖啡是什么?
目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡漫漫的旅途上,似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史?静寂的森林深处静静自生的咖啡,到底养生咖啡是如何被人们发现的呢?这要源于伊斯兰教学说。 公元12世纪,中国有一个很出名的部落名
2015-01-15 精品 咖啡 知识 养生 是什么 目前 我们 生活 已是 -
养生咖啡的神秘历史 咖啡的基础常识
目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡漫漫的旅途上,似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史?静寂的森林深处静静自生的咖啡,到底养生咖啡是如何被人们发现的呢?这要源于伊斯兰教学说。 公元12世纪,中国有一个很出名的部落名
2015-06-18 养生 咖啡 神秘 历史 基础 常识 目前 我们 生活 -
养生咖啡是什呢? 精品咖啡基础常识
目前咖啡在我们的生活中已是不可或缺的饮料,然而在找寻咖啡漫漫的旅途上,似乎可以感受到难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史?静寂的森林深处静静自生的咖啡,到底养生咖啡是如何被人们发现的呢?这要源于伊斯兰教学说。 公元12世纪,中国有一个很出名的部落名
2015-07-27 养生 咖啡 什呢 精品 基础 常识 目前 我们 生活 -
埃塞俄比亚咖啡知识分享 埃塞俄比亚部落人咖啡文化礼仪咖啡喝法
在埃 塞俄比亚喝咖啡 涉及一种特殊的仪式,它通常作为一种欢乐时刻的借口。从准备一个地面到最后一口,每一个动作和每一步都精确地编纂。 欢乐时刻: 在今天的埃塞俄比亚,咖啡仪式在节日场合举行或作为热情好客的标志。然而,即使咖啡植物起源于这个国家,喝
2019-07-14 埃塞俄比亚 咖啡 知识 分享 部落 咖啡文化 礼仪 喝法 在 -
也门咖啡豆风味特征口感品种特点研磨刻度处理法庄园介绍
也门咖啡豆风味特征口感品种特点研磨刻度处理法庄园介绍 也门古城亚丁(Aden)位于阿拉伯半岛的西南端,扼守红海通向印度洋的门户,素有欧、亚、非三洲海上交通要冲之称。亚丁距首都萨那南部363公里处的亚丁位于阿拉伯半岛的南端,俯瞰印度洋,是也门南部最重
2016-11-17 也门 咖啡豆 风味 特征 口感 品种 特点 研磨 刻度 处理 -
咖啡生存题
有人说世界的咖啡文化及咖啡贸易是站在世界原住民身上成长的,是原住民用身躯撑住的,而回到新兴的台湾本土咖啡,位于原乡部落的咖啡产地,屏东三地门乡的德文咖啡,在短短几年内,以微妙的速度冲进了市场,却也带来了隐忧。
2014-06-10 咖啡知识 咖啡百科 咖啡生存 -
精品咖啡常识 咖啡基础知识
有人说世界的咖啡文化及咖啡贸易是站在世界原住民身上成长的,是原住民用身躯撑住的,而回到新兴的台湾本土咖啡,位于原乡部落的咖啡产地,屏东三地门乡的德文咖啡,在短短几年内,以微妙的速度冲进了市场,却也带来了隐忧。 德文咖啡豆的采收期结束了,大姆
2015-01-13 精品 咖啡 常识 基础知识 人说 世界 咖啡文化 贸易 -
走进湄公河隐秘的“咖啡部落”
遮天蔽日的湄公河原始丛林,孕育着千奇百怪、个性迥异的动植物。看似平淡的旅程,往往下一秒钟就会有新的惊喜。昨天,一个偶然的机会,科考队闯入了隐居老挝南部丛林、当地人也难觅其踪的咖啡村。衣不遮体的村民们,用近乎原始的方法生产着世界最顶级的咖啡
2014-07-09 咖啡部落 咖啡产地 咖啡豆 -
走进湄公河隐秘的“咖啡部落”
遮天蔽日的湄公河原始丛林,孕育着千奇百怪、个性迥异的动植物。看似平淡的旅程,往往下一秒钟就会有新的惊喜。昨天,一个偶然的机会,科考队闯入了隐居老挝南部丛林、当地人也难觅其踪的咖啡村。衣不遮体的村民们,用近乎原始的方法生产着世界最顶级的咖啡
2014-07-09 咖啡部落 咖啡产地 咖啡豆 -
走进湄公河隐秘的“咖啡部落”
遮天蔽日的湄公河原始丛林,孕育着千奇百怪、个性迥异的动植物。看似平淡的旅程,往往下一秒钟就会有新的惊喜。昨天,一个偶然的机会,科考队闯入了隐居老挝南部丛林、当地人也难觅其踪的咖啡村。衣不遮体的村民们,用近乎原始的方法生产着世界最顶级的咖啡
2014-07-09 咖啡部落 咖啡产地 咖啡豆 -
精品咖啡学 咖啡文化及咖啡贸易
有人说世界的咖啡文化及咖啡贸易是站在世界原住民身上成长的,是原住民用身躯撑住的,而回到新兴的台湾本土咖啡,位于原乡部落的咖啡产地,屏东三地门乡的德文咖啡,在短短几年内,以微妙的速度冲进了市场,却也带来了隐忧。 德文咖啡豆的采收期结束了,大姆
2014-10-10 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡文化 咖啡贸易 -
咖啡生产地 走进湄公河隐秘的“咖啡部落”
遮天蔽日的湄公河原始丛林,孕育着千奇百怪、个性迥异的动植物。看似平淡的旅程,往往下一秒钟就会有新的惊喜。昨天,一个偶然的机会,科考队闯入了隐居老挝南部丛林、当地人也难觅其踪的咖啡村。衣不遮体的村民们,用近乎原始的方法生产着世界最顶级的咖啡
2015-02-16 咖啡 生产地 走进 湄公河 隐秘 咖啡部落