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精品咖啡学 欧美共识的espresso观念
以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的结果为出发点。这二个数值当然视豆子而定,烘焙方式、烘焙度、配方比例的差异自然会导致基准点的变动。 萃取量与萃取时间互为反比: 当萃取量越多的时候,咖啡粉与热水接触的时间必须越短(避免过度萃取) 反之,当萃取
2014-12-31 精品 咖啡 欧美 共识 espresso 观念 30cc 3 -
欧美共识的espresso观念 意式咖啡常识
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2015-10-16 欧美 共识 espresso 观念 意式 咖啡 常识 30c -
欧美最有共识的espresso观念 意式浓缩
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2015-10-27 欧美 最有 共识 espresso 观念 意式 浓缩 30c -
意式浓缩咖啡:欧美最有共识的espresso观念
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2015-12-05 意式 浓缩 咖啡 欧美 最有 共识 espresso 观念 -
意式咖啡操作:欧美最有共识的espresso观念 意式浓缩
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2015-12-08 意式 咖啡 操作 欧美 最有 共识 espresso 观念 -
欧美最有共识的espresso观念
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2014-06-25 咖啡知识 Espresso 咖啡百科 -
精品咖啡常识 了解欧美共识的espresso观念
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2014-11-24 咖啡知识 咖啡常识 espresso观念 -
担心咖啡致癌吗?花点时间自己煮咖啡,就可以降低致癌风险!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 睡眠管理职人身边有很多对咖啡情有独钟的朋友,你是不是也是其中一员呢? 以前有人说,咖啡要少喝,因为会 致癌 。 但你知道吗? 今年6月15日,国际癌症研究署(International Age
2018-04-18 担心 咖啡 致癌 花点 时间 自己 就可以 降低 风险 专业 -
云南咖啡业遭遇成长之困
7月9日,云南一家花卉企业与普洱市城投公司在普洱市成立“云南咖啡交易中心”项目组。三天后,7月12日,20多家咖啡企业在昆明成立“云南咖啡现货交易中心”筹备委员会。
2014-07-23 咖啡新闻 云南咖啡 咖啡产业 困难 -
《世界咖啡》
《世界咖啡》 【美】朱安妮塔布朗,戴维伊萨克等著 机械工业出版社 2010年3月出版 人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天,不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中
2014-08-11 咖啡文化 《世界咖啡》 咖啡百科 -
做好一杯虹吸壶咖啡制作的要点:虹吸壶的搅拌方法和技巧有哪些?
导读:虹吸壶的搅拌方法和技巧有哪些?以往人们使用最多的方法就是大力搅拌法,但越来越多人开始在搅拌技巧上达成了一个共识,即大力搅拌不可取,搅拌时应轻柔。 在杯壶网的相关资讯中,我们已详述过虹吸式咖啡壶原理、怎么用虹吸壶、虹吸壶煮咖啡的注意事项
2015-12-29 做好 一杯 虹吸 咖啡 制作 要点 搅拌 方法 技巧 哪些 -
为什么喝咖啡会很困 喝咖啡犯困是什么原因 喝咖啡犯困是什么体质
「别喝咖啡,会睡不着」说这句话的源头是因为咖啡可以提神,咖啡提神已经成为人类的共识了,但不少人在喝咖啡的人却出现了这样的疑惑:同样是喝咖啡,别人越喝越精神,自己 喝咖啡反而更困 了,这到底是什么原因呢?难道喝了假咖啡? 为什么有人越喝咖啡越醉
2019-07-25 为什么 咖啡 会很 犯困 是什么 原因 体质 别喝 会 -
昆明更适合建云南咖啡现货交易中心
风风雨雨走过六十余载的云南咖啡产业,近日围绕“云南咖啡现货交易中心”建设的选址问题,再度引起行业内外人士的议论纷纷。
2014-07-17 咖啡新闻 云南交易中心 昆明 云南咖啡 -
咖啡基础常识 认识《世界咖啡》
人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天,不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中拉近心灵的距离。 《世界咖啡》既不是谈论咖啡的品味与欣赏,也不是探讨咖啡馆的经
2015-04-27 咖啡 基础 常识 认识 世界咖啡 人类 历史上 大部分 新观 -
咖啡书籍推荐 《世界咖啡》
人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天,不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中拉近心灵的距离。 《世界咖啡》既不是谈论咖啡的品味与欣赏,也不是探讨咖啡馆的经
2015-03-09 咖啡 书籍 推荐 世界咖啡 人类 历史上 大部分 新观念 社 -
咖啡书籍推荐 介绍《世界咖啡》
人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天,不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中拉近心灵的距离。 《世界咖啡》既不是谈论咖啡的品味与欣赏,也不是探讨咖啡馆的经
2015-02-09 咖啡 书籍 推荐 介绍 世界咖啡 人类 历史上 大部分 新观 -
世界咖啡:共同学习一起提高(图)
《世界咖啡》 【美】朱安妮塔布朗,戴维伊萨克等著 机械工业出版社 2010年3月出版 人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天,不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中
2015-06-17 世界 咖啡 共同 学习 一起 提高 世界咖啡 朱安妮 安妮 -
世界咖啡:共同学习一起提高(图)
《世界咖啡》 【美】朱安妮塔布朗,戴维伊萨克等著 机械工业出版社 2010年3月出版 人类历史上大部分的新观念和社会进步产生于对话。在全球一体化的今天,不同的文化和利益主体必须首先建立文明对话机制,在相互尊重、相互理解中寻求共识,在成就、发展彼此中
2014-05-23 咖啡文化 世界咖啡 -
咖啡馆创业成功率真的很低吗?
几乎每隔一段时间,短则数周,长则一两个月,互联网上就会冒出那么一两篇苦口婆心、情真意切、掏心窝子的惊世神文,撰文者要么置身事外、高屋建瓴,要么现身说法、以己度人,但多是笔名或在咖啡业内从未听闻的某某大神地仙。
2014-06-10 咖啡馆经营 咖啡馆创业 -
现代农业牵手国际咖啡品牌
近日,苏宁现代农业股份有限公司与来自韩国的TOMNTOMSLtd.正式签约(如图),开始牵手国际咖啡品牌共拓市场的新旅程。活动仪式上,双方就未来10年内“TOMNTOMS”品牌的咖啡事业合作达成共识,苏宁现代农业拥有其在华东区域范围总代理权。
2014-07-12 咖啡新闻 咖啡品牌 农业与咖啡