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要熬夜就先来杯咖啡? 中医师却建议别喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人常会在熬夜时喝咖啡提神,不过中医师却不这么建议,因为熬夜时喝咖啡还容易导致尿急、胃酸逆流等问题。 《康健杂志》指出,高雄荣民总医院特约中医师郭哲彰说,熬夜喝咖啡可能越喝状况越糟。他
2017-06-17 熬夜 先来 咖啡 中医师 建议 别喝 专业 交流 关注 -
热情南美风,先来杯哥伦比亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 人最喜欢谈论的几件事,除了他们曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡文化。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受,布满大街小巷的咖啡馆,从早到晚客人络绎不绝,咖啡
2018-06-18 热情 南美 先来 哥伦比亚 咖啡 专业 知识 交流 更 -
学习咖啡拉花之前 先来了解奶泡的制作以及拉花奶泡的要求
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 奶泡的制作 1、第一步,先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程,明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么,明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。 第二步,学会如何用喷头接触奶面,选点的位置、选点的
2017-12-11 学习 咖啡 拉花 之前 先来 了解 奶泡 制作 以及 要求 -
在西班牙喝咖啡前,先来了解它们的品种和做法
下面我们介绍一下在西班牙经常喝的几种咖啡。 Caf con leche 这种在西班牙最受欢迎也是最普遍的咖啡里,添加了相当多用蒸汽加压和咖啡机加热过的牛奶,它一般盛放在大咖啡杯中或玻璃杯中。 Caf c ortado 只加了少量牛奶的咖啡,一般用小咖啡杯盛放,它和 Caf
2017-02-22 西班牙 咖啡 先来 了解 它们 品种 做法 下面 我们 介绍 -
咖啡馆的型态:想开馆先来了解一下咖啡馆的分类
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每当走过一家咖啡店,那咖啡的香气与咖啡店里的慵懒总是让人想进门休息一下。 开一间咖啡馆是许多人从小就有的梦想,随著年龄增长,有些人放弃了这个梦,但也有人继续坚持下去。咖啡馆的经营方式有许
2017-08-11 咖啡馆 型态 开馆 先来 了解 一下 分类 -
早晨不先来一杯咖啡 就无法面对人生
只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引入欧洲大陆之后,他并不知道这小袋神秘的黑色细末,以后几世纪里是怎样彻底地改变了欧
2015-03-24 早晨 先来 一杯 咖啡 无法 面对 人生 只有 桌上 -
早晨不先来一杯咖啡,就无法面对人生
只有在咖啡桌上,你才干看得见欧洲人幽默的一面。闲话都是在咖啡桌上撒播的,欧洲内地若没有咖啡,大家的日子必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引进欧洲内地今后,他并不知道这小袋奥秘的黑色细末,今后几世纪里是如何彻底地改变了欧
2015-05-11 早晨 先来 一杯 咖啡 无法 面对 人生 只有 桌上 -
爱喝咖啡?先来学习咖啡杯的知识
●咖啡杯的讲究材质 陶杯的质朴,与瓷杯的圆润,分别标志不同的咖啡态度。 陶杯:质感浑厚,适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。 瓷杯:最为常见,能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中,用高级瓷土,混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯,质地轻盈、色泽柔和,密度高,
2016-08-20 爱喝 咖啡 先来 学习 咖啡杯 知识 讲究 材质 陶 -
欧洲咖啡文化 早晨不先来一杯咖啡就无法面对人生
只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引入欧洲大陆之后,他并不知道这小袋神秘的黑色细末,以后几世纪里是怎样彻底地改变了欧
2015-01-29 欧洲 咖啡文化 早晨 先来 一杯 咖啡 无法 面对 人生 只 -
欧洲 流传的名言是:早晨不先来一杯咖啡,就无法面对人生。
只有在咖啡桌上,你才能看得见欧洲人俏皮的一面。闲话都是在咖啡桌上流传的,欧洲大陆若没有咖啡,人们的生活必将失色一半。当17世纪一个只想赚点钱的威尼斯商人将咖啡引入欧洲大陆之后,他并不知道这小袋神秘的黑色细末,以后几世纪里是怎样彻底地改变了欧
2014-08-05 欧洲 流传 名言 早晨 先来 一杯 咖啡 无法 面对 人生 -
咖啡树自己家里能种吗 先来了解咖啡豆从种植到采摘的全过程!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的果实和种子是什么样的? 咖啡豆结果的样子 想要在自己家种咖啡树?先来了解一下咖啡豆从种植到采摘的全过程: 咖啡的成长过程 幼苗期 幼苗期是从种子(或插条、嫁接)发芽到
2018-01-14 咖啡 自己家 里能 种吗 先来 了解 咖啡豆 种植 采摘 全 -
【防弹咖啡的危害】防弹咖啡减重?小心副作用先来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风靡硅谷的防弹咖啡 黄油与咖啡减肥法 防弹咖啡减肥法标榜用特制的咖啡取代早餐,不仅一整天活力满满,还能有减肥的效果。但这种方式究竟是否适合想要减肥的人,请看看营养专家怎
2018-01-26 防弹 咖啡 危害 减重 小心 副作用 先来 专业 知识 -
听说你打算把咖啡馆开到商场里?先来看看这份攻略
1、消费场景充分 客流大且稳定是MALL的基本技能点,在传统百货业的寒冬期,集购物、餐饮、娱乐于一身的城市购物综合体却愈发火爆。 值得注意的是 ,MALL中购物、餐饮、娱乐5:2:3的黄金比例正在向1:1:1的消费模式趋近,有些购物中心甚至把餐饮比重提升至4
2016-11-09 听说 打算 咖啡馆 开到 场里 先来 看看 这份 攻略 消费 -
开咖啡店需要多少钱?先来做一个咖啡店投资预算规划与准备
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个问题:开 咖啡店 需要多少钱? 先看看成功案例。 漫咖啡: 两年60余家店,对新品牌来说扩张速度已很惊人,谈到利润漫咖啡会长辛子相层透露60余家店中有36家门店都是盈利的,每
2018-04-02 咖啡店 要多 少钱 来做 一个 投资 预算 规划 准备 专业 -
喝低因咖啡比较健康吗?先来了解低因咖啡的优点和缺点吧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡? 你是否担心心悸、失眠,或因为怀孕,而改选低咖啡因咖啡? 喝咖啡想少摄取咖啡因,其实跟咖啡豆品种、研磨颗粒大
2018-01-28 喝低 咖啡 比较 健康 先来 了解 低因 优点 缺点 -
【科普贴】蜜处理知识大全!冲煮之前先来了解一下
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是蜜处理法? 蜜处理法,叫做HoneyProcess或Miel Process,称为Honey Coffee,哥斯达黎加(Costa Rica),巴拿马(Panama )和危地马拉(Guatemala)等地的咖啡园都有采用此处理法。所谓蜜处理,
2017-06-24 科普 处理 知识 大全 冲煮 之前 先来 了解 一下 专业 -
做咖啡师有前景吗?先来看看中国咖啡师的现状
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡师:我月入3千,也不可能少你一个shot! 成为一名咖啡师,是很多人都有过的梦想。 幻想着自己穿着围裙,在弥漫着咖啡香气的吧台里,一丝不苟的做咖啡、拉花,身影帅气而迷人
2018-01-30 咖啡 前景 先来 看看 中国 现状 -
广州,你一定不知道的7家小众精品咖啡馆(一)
让我们先来科普一下什么是精品咖啡。一般来说,精品咖啡就是单品咖啡,直接用产地来命名。喝的时候不加奶、不加糖,充分的展现咖啡的地域之味。一杯好喝的精品咖啡,干净、均衡、风味十足。虽然咖啡圈里经常有精品党和奶啡党的对喷,但我觉得,走心的意式咖
2017-05-05 广州 一定 不知道 家小 精品 咖啡馆 我们 先来 科普 一 -
咖啡豆常识:咖啡公豆与母豆的概念和区别
我们先来认识几件事。首先,咖啡树本身并没有公树母树之分。事实上,咖啡花是一种同时拥有雌雄双器官的植物,属龙胆目茜草科。咖啡豆本身在烘焙之前是咖啡果实的核心种子,本身落入土里后即可自行生长,即使只有一棵树也能生长出咖啡果实。既然是雌雄同体,
2017-03-02 咖啡豆 常识 咖啡 公豆 母豆 概念 区别 我们 先来 认识 -
算笔细账:咖啡馆的拿铁,为什么都卖30块一杯?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先来想一个问题:一杯咖啡定价28或者32元,你是怎么决定的? 参考星巴克或别人家的菜单,还是自己拍脑袋想的? 科学的定价思路应该是怎么样的呢?一起来分析一下 1 卖多少钱,完全取决于星巴克? 先来
2017-06-22 算笔 细账 咖啡馆 拿铁 为什么 30块 一杯