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如何选择扇形滤杯-Melitta、Kalita、三洋 三大品牌滤杯流速对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈到梯形滤杯,相信大家一定会想起扇形滤杯的祖先,也就是Melitta。关于Melitta的历史,网络上已经有许多的数据可以找了,这边就不多赘述啦 。 这篇要跟大家分享的,是近五年咖啡
2018-01-07 如何 选择 扇形 滤杯 -Melitta Kalita 三洋 -
melitta混合滤杯梅丽塔滤杯简单介绍 梅丽塔滤杯优点分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈到梯形滤杯,相信大家一定会想起梯形滤杯的祖先 梅丽塔滤杯 ,也就是 melitta滤杯 。关于Melitta的历史,网络上已经有许多的资料可以找了,这边就不多赘述啦 。 这篇要跟大家分
2018-06-24 melitta 混合 滤杯 梅丽塔 简单 介绍 优点 分析 -
美食资讯 找壹间属于自己的咖啡馆
4月10日11时16分讯 咖啡馆是社交场所,也是艺术与知性的集散地。如巴黎的Les Deux Magots,曾是知识分子出没的地点。在咖啡馆中看看书,和朋友聊聊天,或者画画上网都是既轻松又惬意的事情。不同咖啡文化,各异的咖啡馆。 壹间咖啡馆 为什么是一间不是两间不
2017-04-11 美食 资讯 壹间 属于 自己的 咖啡馆 4月 10日 11时 -
女咖啡师在生活中除了咖啡还有什么?
今天无意中看了一个视频,觉得很有爱的。然后突然就想把自己看到的故事和心情找一个有人的地方分享,也不知道是不是一定会有人看到。 目前的职业是咖啡师,现在在一家私人咖啡馆工作。咖啡馆的工作跟之前想象中的不太一样呢~~有时特别忙有时又特别清闲,一般
2015-09-10 咖啡 在生活中 除了 还有 什么 今天 无意中 看了 一个 -
女咖啡师除了做咖啡还能做什么?
今天无意中看了一个视频,觉得很有爱的。然后突然就想把自己看到的故事和心情找一个有人的地方分享,也不知道是不是一定会有人看到。 目前的职业是咖啡师,现在在一家私人咖啡馆工作。咖啡馆的工作跟之前想象中的不太一样呢~~有时特别忙有时又特别清闲,一般
2015-06-23 咖啡 除了 能做 什么 今天 无意中 看了 一个 视频 觉得 -
磨豆机磨盘更换周期为多久
磨豆机磨盘更换周期为多久 磨豆机的核心磨盘主要分为锥磨盘,平磨盘,鬼齿磨盘,三大不同磨盘哪种更好?同样的豆子,在三种不同磨盘的磨豆机,研磨度基本一致的情况下,咖啡入口的风味感觉是不同的。虽然主体风味一致,但细节结构差别很大!为什么呢? 而我
2017-01-04 磨豆机 磨盘 更换 周期 多久 多 -
现在流行的是可以咬的咖啡!
今年的夏天,在朋友圈中看到了来自五湖四海的朋友们花式晒高温,炎热是一回事,如此炎热又是另外一回事了,因为影响到了喝热咖啡的心情了。但是很多人对于冰咖啡有着抵触的心情,总觉得冰的加入会稀释掉咖啡,这个时候我们需要给咖啡来点小创意,让我们怀着
2017-07-21 现在 行的 可以 咖啡 年的 夏天 朋友 中看 到了 来自 -
4孔咖啡手冲架爱乐压架 咖啡吧台专用2毫米不锈钢喷沙 新手必备
单孔孔径为:79毫米, 可以完美驾驭爱乐压、哈里欧V60、TIAMO等各种牌子滤杯,兼容性强。四孔分布的位置也经过精密计算,操作起来不会有阻碍。 规格 L*H*W (cm) : 72.3 X 22.9 X 20.2 2mm 不锈钢,整体喷砂处理。因为以自用为前提,在设计和生产时,完全没
2016-01-04 4孔 咖啡 手冲架 爱乐 压架 吧台 专用 毫米 不锈钢 喷 -
咖啡磨豆机知识要点:MAZZER MAJOR 磨豆机故障排除的讲解
先说说这台机器:mazzer major 是MAZZER平刀磨豆机里最高端的型号,刀盘直径83mm。磨粉速度快(磨16g粉大约5秒种),扭力大转速低(相比64或58mm刀盘机型),研磨颗粒均匀(锥刀机虽然新潮,但研磨不均匀,而且太贵性价比不好,所以老徐并不感冒),性能超强,老徐
2015-12-25 咖啡 磨豆机 知识 要点 MAZZER MAJOR 故障 排 -
mazzer磨豆机拆解图-mazzer定量磨豆机清理
mazzer磨豆机拆解图-mazzer定量磨豆机清理 磨豆机一般以咖啡萃取方式分类,分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类!按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类!按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别,我的个人建议都是买你经济能力能接受的
2016-12-22 mazzer 磨豆机 拆解 -mazzer 定量 清理 ma -
精品咖啡推荐 能喝能玩的土耳其咖啡
土耳其人喜欢喝咖啡聊天,就像四川人喜欢泡茶馆摆龙门阵一样。土耳其有句俗语:一杯土耳其咖啡里有40年的友情。意思是喝完一杯别人为自己煮的咖啡,要记他40年的友情。 传统的土耳其咖啡是一杯一杯熬成的,容器是一个平底敞口的小铜壶,带一个长长的柄,容量
2014-11-26 咖啡知识 卡费推荐 土耳其咖啡 -
能喝能玩的土耳其咖啡 咖啡占卜
土耳其人喜欢喝咖啡聊天,就像四川人喜欢泡茶馆摆龙门阵一样。土耳其有句俗语:一杯土耳其咖啡里有40年的友情。意思是喝完一杯别人为自己煮的咖啡,要记他40年的友情。 传统的土耳其咖啡是一杯一杯熬成的,容器是一个平底敞口的小铜壶,带一个长长的柄,容量
2015-02-10 能喝 能玩 土耳其 咖啡 占卜 土耳其人 喜欢 聊天 -
能喝能玩的土耳其咖啡,你了解吗
土耳其人喜欢喝咖啡聊天,就像四川人喜欢泡茶馆摆龙门阵一样。土耳其有句俗语:一杯土耳其咖啡里有40年的友情。意思是喝完一杯别人为自己煮的咖啡,要记他40年的友情。 传统的土耳其咖啡是一杯一杯熬成的,容器是一个平底敞口的小铜壶,带一个长长的柄,容量
2015-04-24 能喝 能玩 土耳其 咖啡 了解 土耳其人 喜欢 聊天 -
MAZZER磨豆机拆解修理故障排除教程 平刀磨豆机维修方法教学
上周老徐的mazzermajor突然不工作了,本来打算找人来修修的,但是老徐本来就是个好奇心强的人,想来想去还是先自己修修看,真弄不好再花钱找人修吧。先说说这台机器:mazzermajor是MAZZE
2021-12-02 MAZZER MAJOR 磨豆机 故障 排除 周老 mazz -
能喝能玩的土耳其咖啡 可以占卜的咖啡
土耳其人喜欢喝咖啡聊天,就像四川人喜欢泡茶馆摆龙门阵一样。土耳其有句俗语:一杯土耳其咖啡里有40年的友情。意思是喝完一杯别人为自己煮的咖啡,要记他40年的友情。 传统的土耳其咖啡是一杯一杯熬成的,容器是一个平底敞口的小铜壶,带一个长长的柄,容量
2015-03-05 能喝 能玩 土耳其 咖啡 可以 占卜 土耳其人 喜欢 -
尼加拉瓜咖啡品种Bourbon/Caturra/Java咖啡口感特点风味描述
尼加拉瓜咖啡 品种Bourbon/Caturra/Java咖啡口感特点风味描述:Finca La Escondida酒店靠近Lake Apanas湖,靠近Jinotega镇。从西班牙语到escondida的英语直接翻译是隐藏的。这个农场的名字是因为它被森林和树木隐藏在路面上,这使得它似乎融入了山的一侧。这
2019-07-07 尼加拉瓜 咖啡 品种 Bourbon Caturra Jav -
尼加拉瓜咖啡品种 卡杜艾咖啡豆处理法 尼加拉瓜咖啡豆特点故事
尼加拉瓜咖啡品种 介绍:Finca La Escondida酒店靠近Lake Apanas湖,靠近Jinotega镇。从西班牙语到escondida的英语直接翻译是隐藏的。这个农场的名字是因为它被森林和树木隐藏在路面上,这使得它似乎融入了山的一侧。 这是一个年轻的农场:2006年种植了第一
2019-06-29 尼加拉瓜 咖啡 品种 介绍 catuai 咖啡豆 处理 风味 -
首选咖啡豆的咖啡教室|星巴克首选咖啡的意义是什么味道怎么样
描述 星巴克?House Blend全豆咖啡(40盎司)可能看起来像是简单的咖啡,但是它具有复杂的风味层,可能会让您感到惊讶。品尝这种咖啡时,您可能会发现可可和坚果的味道,还有烘烤过程中的甜味。所使用的豆类起源于拉丁美洲,并烤成栗色。这是一种咖啡,几乎在
2020-07-14 首选 咖啡豆 咖啡 教室 巴克 意义 是什么 味道 怎么样 -
从耶佳雪菲的前世今生读懂第三波咖啡(下)
上篇微信简单的说到了在第三波咖啡中的反文化风味轮里,有近一半是水果类的风味符号。从里面不难找出常见的水果,比如柠檬,橘子,柑橘,橙子,这一类很容易就让人联想到了耶佳雪菲,后面的葡萄,热带水果,浆果,则很容易让人想到了肯尼亚,日晒耶佳,哈拉
2015-10-08 耶佳 雪菲 前世 今生 读懂 第三 咖啡 -
美国最棒的24家咖啡馆,你都去过吗?
悠闲的午后时光,在飘着浓浓咖啡香的咖啡馆,自在的看书、品尝咖啡最适合了!一起来看看网路上许多美食达人和咖啡爱好者力推的24家美式咖啡馆,究竟有什么魅力让你死前一定要亲自去目睹这些咖啡馆的迷人风采呢? 1. Monorail Espresso (Seattle) 只有户外座位
2015-03-26 美国 最棒 24家 咖啡馆 你都 去过 悠闲 午后 时光 飘