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夏季咖啡菜单 100种冰咖啡的制作方法(2)
【中文名称】:萨白昂咖啡 【英文名称】:Caff Zabaglione 【材 料】:深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升,蛋黄1个的量,意大利红葡萄酒(马尔萨拉酒)30毫升,盐少许,碎冰100克 【制 法】:用搅汁器将咖啡、蛋黄、红葡萄酒、盐搅匀。玻璃杯中放入碎冰,将搅匀的咖
2015-05-22 夏季 咖啡 菜单 100种 制作方法 中文 名称 萨白 -
咖啡馆菜单 100种冰咖啡的制作方法2
【中文名称】:萨白昂咖啡 【英文名称】:Caff Zabaglione 【材 料】:深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升,蛋黄1个的量,意大利红葡萄酒(马尔萨拉酒)30毫升,盐少许,碎冰100克 【制 法】:用搅汁器将咖啡、蛋黄、红葡萄酒、盐搅匀。玻璃杯中放入碎冰,将搅匀的咖
2014-12-02 咖啡馆 菜单 100种 咖啡 制作方法 中文 名称 萨白 咖 -
咖啡制作 冰咖啡制作
1、三叶苜蓿冰咖啡 深焙冷却咖啡(有糖)150cc;爱尔兰威士忌10cc;爱尔兰甜酒10cc;搅至七成 的搅拌奶油20cc;方冰3-4块。 将冰块放入玻璃杯中,注入爱尔兰威士忌,爱尔兰甜酒和咖啡,上面用搅拌奶油 浮盖。 三叶苜蓿是爱尔兰的国花,往往将含有爱尔兰威士忌的饮
2014-09-22 咖啡知识 咖啡制作 冰咖啡制作 -
100种冰咖啡的制作方法
【中文名称】:牙买加冰咖啡 【英文名称】:Jamaica Ice Coffee 【材 料】:炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】:杯中加炼乳、碎冰至3分,再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡,淋上巧克力膏
2014-07-11 冰咖啡 100种冰咖啡制作 冰咖啡制作办法 -
花式咖啡制作推荐 100种冰咖啡的制作方法
【中文名称】:牙买加冰咖啡 【英文名称】:Jamaica Ice Coffee 【材 料】:炼乳10毫升、果糖20毫升、冰咖啡90~150毫升、巧克力膏10毫升、鲜奶油适量、巧克力米少许 【制 法】:杯中加炼乳、碎冰至3分,再加果糖、冰块到8分满;倒入黑浓冰咖啡,淋上巧克力膏
2014-10-21 咖啡知识 花式咖啡 咖啡制作 冰咖啡 -
冰咖啡大全
【中文名称】:天使咖啡 【英文名称】:Caf Beso de Angel 【材 料】:深焙的冷却咖啡50毫升,加路华咖啡酒10毫升,鲜奶油20毫升,酒味樱桃1个 【制 法】:事先将玻璃杯冷冻过。倒入加路华咖啡酒、咖啡,用茶匙将鲜奶油轻轻地浇在上面,注意不要搅和。用牙签
2014-08-13 冰咖啡大全 咖啡大全 -
咖啡制作方法 冰醇口感的冰咖啡
【中文名称】:天使咖啡 【英文名称】:Caf Beso de Angel 【材 料】:深焙的冷却咖啡50毫升,加路华咖啡酒10毫升,鲜奶油20毫升,酒味樱桃1个 【制 法】:事先将玻璃杯冷冻过。倒入加路华咖啡酒、咖啡,用茶匙将鲜奶油轻轻地浇在上面,注意不要搅和。用牙签
2014-09-17 咖啡知识 咖啡制作 冰咖啡 -
咖啡制作 鸡尾酒咖啡的制作
1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些 国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由
2014-09-22 咖啡知识 咖啡制作 鸡尾酒咖啡 -
花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方(2)
21、褐色小杯咖啡 略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。 杯中倒入咖啡,注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌,也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡,在饮食摊上四
2014-11-25 咖啡知识 咖啡制作 花式咖啡 咖啡百科 -
52款特色热咖啡制作配方
1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由
2014-07-10 52款特色咖啡 咖啡制作 咖啡制作配方 -
花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方
1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由
2015-05-21 花式 咖啡 常识 52款 特色 制作 配方 维也纳 略 -
52款特色热咖啡制作配方 咖啡馆创意菜单3
21、褐色小杯咖啡 略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。 杯中倒入咖啡,注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌,也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡,在饮食摊上四
2015-02-26 52款 特色 咖啡 制作 配方 咖啡馆 创意 菜单 褐色 小 -
52款特色热咖啡制作配方 咖啡馆创意菜单2
21、褐色小杯咖啡 略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。 杯中倒入咖啡,注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌,也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡,在饮食摊上四
2015-02-26 52款 特色 咖啡 制作 配方 咖啡馆 创意 菜单 褐色 小 -
咖啡制作 热咖啡制作
1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些 国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由
2014-09-22 咖啡知识 热咖啡制作 咖啡百科 -
冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-9
【中文名称】:松软咖啡 【英文名称】:Vienna Velvet 【材料】:深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升、香草冰淇淋(16号冰淇淋匙)2匙、搅至七成的搅拌奶油20毫升、切碎的杏仁末少许 【制法】:玻璃杯中放进香草冰淇淋,注入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,撒些切碎的杏
2015-01-20 冬季 咖啡店 花式 咖啡 推荐 中文 名称 松软 英文 -
冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-1
【中文名称】:新奥尔良咖啡 【英文名称】:New Orleans Coffee 【材料】:深焙的咖啡粉10克,热水100毫升,菊苣1克,朗姆酒(深色)10毫升,丁香3粒 【制法】:咖啡粉中放入菊苣与丁香,兑入热水冲制。杯中倒入朗姆酒,注入咖啡。 【中文名称】:西印度风味咖
2015-01-20 冬季 咖啡店 花式 咖啡 推荐 中文 名称 奥尔良 英 -
冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-11
【中文名称】:夏季浮球咖啡 【英文名称】:Mocha Summer Float 【材料】:牛奶50毫升、热水150毫升、小豆蔻5粒、砂糖13克、香油精3滴、朱古力糖汁30毫升、深焙的咖啡粉15克、咖啡冰淇淋2汤匙 【制法】:小豆蔻放在咖啡粉中,兑入热水冲制,加糖后用冰水冷却
2015-01-20 冬季 咖啡店 花式 咖啡 推荐 -11 中文 名称 夏季 浮 -
创意咖啡制作配方 自制红酒咖啡
材质:咖啡一份,红酒二匙,奶油适量,红石榴糖浆少许。 制作:咖啡杯中放入红酒,少许红石榴糖浆及红酒加入奶油中,打起泡沫后浮于咖啡。 美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了过去,又喝了第二杯,我并没有醉,我只是心儿碎对!这就是在上世纪末红遍中国,朗朗上口
2014-10-22 咖啡知识 创意咖啡 咖啡制作 自制红酒咖啡 -
特色咖啡制作方法 自制红酒咖啡
材质:咖啡一份,红酒二匙,奶油适量,红石榴糖浆少许。 制作:咖啡杯中放入红酒,少许红石榴糖浆及红酒加入奶油中,打起泡沫后浮于咖啡。美酒加咖啡,我只要喝一杯,想起了过去,又喝了第二杯,我并没有醉,我只是心儿碎对!这就是在上世纪末红遍中国,朗朗上口,
2014-11-25 咖啡知识 特色咖啡 咖啡制作 自制红酒咖啡 -
冬季咖啡店的花式咖啡推荐 热咖啡-10
【中文名称】:博尔贾冰冻牛奶咖啡 【英文名称】:Cappuccino Borgia Milkshake 【材料】:深焙的冷却咖啡(有糖)120毫升,朱古力冰淇淋(16号冰淇淋勺)1勺,牛奶30毫升,鲜橙汁60毫升,搅拌奶油10毫升,橙皮少许,咖啡糖少许 【制法】:将咖啡、朱古力冰淇淋
2015-01-20 冬季 咖啡店 花式 咖啡 推荐 -10 中文 名称 博尔 贾