52款 了解更多有关52款的内容
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花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方(3)
41、多彩蜂蜜咖啡 深焙的咖啡80cc;泡沫牛奶60cc;蜂蜜20cc。 玻璃杯中倒入蜂蜜,用茶匙将搅起泡沫的牛奶舀在上面,然后,同样用茶匙沿着杯子边儿将咖啡注进去(从侧面看,可以清楚地分辨出蜂蜜、牛奶、咖啡和泡沫的层次)。 目前,美国最受欢迎的分成二层或三层
2014-11-25 咖啡知识 咖啡制作 花式咖啡 咖啡百科 -
52款特色热咖啡制作配方 咖啡馆创意菜单
1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由
2015-02-26 52款 特色 咖啡 制作 配方 咖啡馆 创意 菜单 维也纳 -
52款特色热咖啡制作配方 咖啡馆创意菜单3
21、褐色小杯咖啡 略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。 杯中倒入咖啡,注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌,也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡,在饮食摊上四
2015-02-26 52款 特色 咖啡 制作 配方 咖啡馆 创意 菜单 褐色 小 -
52款特色热咖啡制作配方 咖啡馆创意菜单2
21、褐色小杯咖啡 略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。 杯中倒入咖啡,注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌,也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡,在饮食摊上四
2015-02-26 52款 特色 咖啡 制作 配方 咖啡馆 创意 菜单 褐色 小 -
花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方1
1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由
2014-11-25 咖啡知识 咖啡制作 花式咖啡配方 -
花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方(2)
21、褐色小杯咖啡 略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。 杯中倒入咖啡,注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌,也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡,在饮食摊上四
2014-11-25 咖啡知识 咖啡制作 花式咖啡 咖啡百科 -
52款特色热咖啡制作配方
1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由
2014-07-10 52款特色咖啡 咖啡制作 咖啡制作配方 -
花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方
1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。 杯中倒入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,最后,撒上绵白糖。 在奥地利维也纳,实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料,而在奥地利以外的一些国家,却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由
2015-05-21 花式 咖啡 常识 52款 特色 制作 配方 维也纳 略 -
手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日文杂志グッとくる コーヒー里面,有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速,是个非常有趣的结果,平常在手冲咖啡的时候,似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片,从左到右,冲煮时
2017-08-31 手冲 咖啡 滤杯 学问 几款 常见 流速 数据 专业 -
手冲滤杯流速对比测试?流速对咖啡冲煮的影响?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日文杂志『グッとくる コーヒー』里面,有提到关於常见到的几款咖啡滤杯的流速,是个非常有趣的结果,平常在手冲咖啡的时候,似乎比较没有讨论到这一点。冲煮时间从快到慢,按照
2018-05-25 手冲 滤杯 流速 对比 测试 咖啡 冲煮 影响 专业 -
手冲咖啡滤杯学问大!魔鬼藏在流速裡
在日文杂志『グッ之くる コーヒー』裡面,有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速,是个非常有趣的结果,平常在手冲咖啡的时候,似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片,从左到右,冲煮时间从快到慢,按照顺序分别是: HARIO V60 KONO 甜甜圈滤
2017-03-02 手冲 咖啡 滤杯 学问 魔鬼 藏在 流速 日文 杂志 グッ -
咖啡滤杯的流速快慢排名 Hario V60玻璃滤杯与陶瓷滤杯流速谁快
在日文杂志「好咖啡」里面,有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速,是个非常有趣的结果,平常在手冲咖啡的时候,似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片,从左到右,冲煮时间从快到慢,按照顺序分别是: HARIO V60KONO甜甜圈滤杯KALITAMELITA
2019-05-12 咖啡 滤杯 流速 快慢 排名 Hario V60 玻璃 陶瓷 -
咖啡行业如何增加与消费者接触频率
不仅如此,店内还出售5款咖啡豆和10款茶叶。包装一如无印良品的简洁风,所有茶叶都被放置在米色纸袋中,很像是一个药包,只是在封面用黑色字体写明种类而已,再无其它颜色。 从产品到包装,一路到底性冷淡 无印良品在上海大悦城开的这家 Caf MUJI 面积不到 2
2017-01-05 咖啡 行业 如何 增加 消费者 接触 频率 不仅如此 店内 -
布隆迪咖啡JBC咖啡介绍 JBC咖啡价格风味口感描咖啡述烘焙程度
JBC咖啡,这款特别的咖啡被评选为咖啡评论的2018年30大咖啡名单中的第3款咖啡。完全由阿拉比卡传家宝制作,并在Gomba洗涤站加工,该洗衣站与2831名注册农民合作。 JBC Coffee Roasters的愿景很简单:让咖啡引领潮流通过采购和烘焙最好和最独特的咖啡,并奖励
2019-04-14 布隆迪 咖啡 JBC 介绍 价格 风味 口感 烘焙 程度 J -
经典摩卡壶Percolator
摩卡壶(Percolator)因为制作出的咖啡口感浓郁、醇厚曾风靡一时,现在欧洲(特别是意大利)仍有不少人喜欢在家里用摩卡壶煮咖啡。
2014-06-09 摩卡壶 咖啡器具 经典 -
经典摩卡壶Percolator
咖啡的历史可以追溯到13世纪。在咖啡传播的历史长河中,人类发明了各式各样的咖啡器具,包括土耳其壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶、拉杆意式浓缩机、泵压意式浓缩咖啡机等等,近年来还发明了更新概念的器具如变压萃取意式浓缩机、爱乐压等。各种器具制作出的咖
2015-09-22 经典 摩卡壶 Percolator 咖啡 历史 可以 追溯 -
精品咖啡壶推荐 经典摩卡壶Percolator
咖啡的历史可以追溯到13世纪。在咖啡传播的历史长河中,人类发明了各式各样的咖啡器具,包括土耳其壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶、拉杆意式浓缩机、泵压意式浓缩咖啡机等等,近年来还发明了更新概念的器具如变压萃取意式浓缩机、爱乐压等。各种器具制作出的咖
2015-07-07 精品 咖啡壶 推荐 经典 摩卡壶 Percolator 咖啡 -
上海最大的星巴克烘焙工坊旗舰店在哪?地址南京西路789
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 震惊!台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕!一切源于野心 2017年12月5日星巴克臻选上海烘培工坊Starbucks Reserve Roastery Shanghai在上海开幕, 位于上海时尚新区兴业太古汇, 二
2018-02-24 上海 大的 巴克 在哪 最大 地址 南京 西路 789号 专 -
经典摩卡壶Percolator 怎么用摩卡壶
咖啡的历史可以追溯到 13 世纪。在咖啡传播的历史长河中,人类发明了各式各样的咖啡器具,包括土耳其壶、摩卡壶、虹吸壶、滴滤壶、拉杆意式浓缩机、泵压意式浓缩 咖啡机 等等,近年来还发明了更新概念的器具如变压萃取意式浓缩机、爱乐压等。各种器具制作出
2016-04-29 经典 摩卡壶 Percolator 怎么 用摩 卡壶 咖啡 -
【流速对比】手冲咖啡滤杯推荐 手冲咖啡滤杯的选择有什么讲究?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日文杂志グッとくる コーヒー里面,有提到关于常见到的几款 手冲咖啡滤杯 的流速,是个非常有趣的结果,平常在手冲咖啡的时候,似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张
2018-06-20 流速 对比 手冲 咖啡 滤杯 推荐 选择 什么 讲究 专业