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巴西咖啡以香气见长,口感清爽,酸味苦味都不重
Brazil Santos No.2(或Type 2):巴西由于没有Type 1这一等级,2即是最高等级。巴西咖啡以香气见长,口感清爽,酸味苦味都不重,回味是类似坚果的锐利的香气。总体来说四平八稳,优点缺点都不是很突出,个人感觉,闻着比喝着好。
2016-05-10 巴西 咖啡 香气 见长 口感 清爽 酸味 苦味 不重 Bra -
巴西咖啡 中南美洲咖啡豆 巴西风味
[导读] 巴西近年来增产不力,但近十年内大幅改善了咖啡的品质,极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议,近几年来,已成功转进精品咖啡市
2016-04-22 巴西 咖啡 中南美洲 咖啡豆 风味 -
巴西咖啡 巴西加入精品咖啡行列 世界第一咖啡生产国
[导读] 巴西近年来增产不力,但近十年内大幅改善了咖啡的品质,极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议,近几年来,已成功转进精品咖啡市
2016-04-26 巴西 咖啡 加入 精品 行列 世界第一 生产国 -
巴西咖啡
巴西近年来增产不力,但近十年内大幅改善了咖啡的品质,极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议,近几年来,已成功转进精品咖啡市场。
2014-08-18 咖啡知识 巴西咖啡 咖啡豆 咖啡产地 -
巴西咖啡 精品咖啡基础常识
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力,但近十年内大幅改善了咖啡的品质,极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议,近几年来,已成功转进精品咖啡市
2015-04-14 巴西 咖啡 精品 基础 常识 -
巴西咖啡 达泰拉特色咖啡庄园 美洲风味
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力,但近十年内大幅改善了咖啡的品质,极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议,近几年来,已成功转进精品咖啡市
2016-04-29 巴西 咖啡 达泰拉 特色 庄园 美洲 风味 -
咖啡产国地 世界第一大咖啡产国之巴西
虽然巴西近年来增产不力,但近十年内大幅改善了咖啡的品质,极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议,近几年来,已成功转进精品咖啡市
2015-03-09 咖啡 产国地 界第 一大 产国 巴西 -
巴西咖啡 巴西是世界第一大咖啡产国
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力,但近十年内大幅改善了咖啡的品质,极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议,近几年来,已成功转进精品咖啡市
2015-01-27 巴西 咖啡 界第 一大 产国 -
巴西是世界第一大咖啡产国 巴西咖啡豆的产区评等
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力,但近十年内大幅改善了咖啡的品质,极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议,近几年来,已成功转进精品咖啡市
2015-10-26 巴西 界第 一大 咖啡 产国 咖啡豆 产区 评等 -
鲁依鲁11(Ruiru 11)
鲁依鲁11(Ruiru 11):另一个重产不重品质的混血产物。是一九八五年,由肯尼亚的鲁依鲁咖啡研究中心以帝姆为种马所打造的阿拉比卡与罗布斯塔交配新品种,旨在提高抗病力并增加产能,但风味不佳。肯尼亚爱好者忧心此混血品种普及后恐影响农民栽植[SL28]、[SL34
2014-06-30 精品咖啡豆 鲁依鲁11 咖啡豆种类 -
风味独特的曼特宁咖啡 不酸醇厚的咖啡推荐
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡 豆Pawani 产地:苏门答腊 厚而不重的口感与浓郁而丰富的风味里,回荡着柔和的酸味,没有激情只有缠绵,被许多人认为是世界上最浪漫的咖啡之一。 Pawani 咖啡豆是用一种相当独特的半干式
2017-12-16 风味 独特 曼特 咖啡 不酸 厚的 推荐 专业 交流 -
各式咖啡饮品
日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为
2014-08-11 咖啡知识 咖啡饮品 咖啡百科 -
美国咖啡历史:从牛仔咖啡到精品咖啡
十九世纪后,咖啡成了美国重要的进口商品,囤货居奇时有所闻。 当时美国咖啡消费量虽大,却重量不重质,只要有咖啡因就好,被讥为牛仔咖啡(cowboycoffee)。西部牛仔只需在野地生个火,锅子的水滚后加入咖啡粉,再煮滚后移开咖啡锅具,静待几分钟,待咖啡渣沉
2015-04-02 美国 咖啡 历史 牛仔 精品 十九世纪 成了 重 -
美国咖啡历史 从牛仔咖啡到精品咖啡
十九世纪后,咖啡成了美国重要的进口商品,囤货居奇时有所闻。 当时美国咖啡消费量虽大,却重量不重质,只要有咖啡因就好,被讥为牛仔咖啡(cowboycoffee)。西部牛仔只需在野地生个火,锅子的水滚后加入咖啡粉,再煮滚后移开咖啡锅具,静待几分钟,待咖啡渣沉
2015-02-12 美国 咖啡 历史 牛仔 精品 十九世纪 成了 重 -
各种咖啡品种风味介绍
康娜咖啡: 产地:夏威夷康娜地区。 火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。 日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味。 苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为
2016-06-13 各种 咖啡 品种 风味 介绍 康娜 产地 夏威夷 地区 -
各种咖啡饮品的特点
日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为
2014-08-06 各种 咖啡 饮品 特点 日本 炭烧 纯粹 重陪 造就 -
来自维也纳的礼物,咖啡
我周围的朋友,不管是中国朋友,还是外国朋友,几乎都知道我是个地道的咖啡发烧友,自然很多朋友见面,送见面礼,就不用太过去挑了,大家不约而同的就会带咖啡。这次的朋友来自奥地利,同样,是一份咖啡。
2014-07-03 咖啡知识 维也纳 咖啡豆 咖啡百科 -
各式咖啡饮品的特点
日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为
2014-05-23 咖啡文化 咖啡饮品 咖啡特点 -
精品咖啡学 介绍各式咖啡饮品
日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为
2014-10-30 咖啡知识 精品咖啡学 咖啡饮品 -
花式咖啡各种咖啡饮品的特点
日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味 夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。 苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为
2015-05-13 花式 咖啡 各种 饮品 特点 日本 炭烧 纯粹 重陪