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韩怀宗的精品咖啡学——寻找下一份人生事业不必等
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人生不同阶段,我们或许会不断思索著:下一步做什么? 60岁的韩怀宗,谈起个人志业,眼神发亮干劲十足,热诚更甚年轻一辈。他的人生蓝图,一半奉献给新闻报纸、一半献给了咖啡产业
2018-06-11 韩怀宗 精品 咖啡 寻找 一份 人生 事业 不必 专业 -
精品咖啡常识 选择有机咖啡豆的理由
1.保护下一代:减少曝露在农药及除草剂等可致癌化学物质下之机会。 2.预防土壤衰竭:据土壤保护协会估计,自化学药物开始使用并将可滋养土壤的植物摧毁后,土壤的流失是回复的七倍。 3.节约能源:现代式耕种适用较多石油制人造肥料种植及采收作物。 4.向化学药
2014-12-28 精品 咖啡 常识 选择 有机 咖啡豆 理由 保护 下一代 减 -
被雀巢收购的蓝瓶咖啡明年将在韩国开首店,下一站是中国?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在蓝瓶咖啡CEO说完考虑在韩国和中国开店后不久,就传来这一精品咖啡品牌明年3月在韩国开首店的消息。那么,这家咖啡界Apple是不是很快要来中国了呢? 小食代留意到,近日,外媒引述业内人士消息称,
2017-12-19 雀巢 收购 蓝瓶 咖啡 明年 韩国 开首 下一 中国 专业 -
瑞幸咖啡或许又有新操作 下一步是赴港IPO?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前言 开咖啡店,从来没有遇见过像 瑞幸 这样快的! 12月25日,刚刚过去的圣诞节,「出道」不满1年的瑞幸咖啡宣布提前完成全年2000家门店的布局,平均每天新增5.5家门店,覆盖全国2
2018-12-28 瑞幸 咖啡 或许 又有 新操作 操作 下一步 赴港 IPO -
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于翡翠庄园瑰夏
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于翡翠庄园瑰夏 瑰夏又拿下冠军,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。据悉,下一届巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组,免得又被瑰夏抢走其它品种的光彩。瑰夏属于帝比卡家族的
2016-12-23 世界上 好的 瑰夏 Geisha 又名 艺妓 咖啡豆 产于 -
星巴克活动:美镇“请喝咖啡接力”
据美联社8月21日报道,当地时间8月20日,美国佛罗里达州圣彼德斯堡的一家星巴克咖啡店举办了一场爱心传递活动:将近400名顾客为下一位陌生顾客的咖啡买单。 据悉,8月20日上午7点左右,一位女士开车来到这家星巴克咖啡店的外卖窗口,在买完自己的咖啡后,她
2014-09-12 咖啡知识 星巴克 喝咖啡接力 -
三大咖啡豆处理方法哪种最酸?水洗咖啡豆的处理过程如何变酸的
一旦咖啡被种植并运输到加工站,下一步就是从樱桃中去除外层果肉,这样豆子本身就可以被提取出来了。到目前为止,绝大多数咖啡加工都是通过水洗工艺进行的,其中机械和生化工艺用于去除咖啡豆周围的外层。 在本节中,我们将简要讨论洗涤过程,提供基本概述,
2020-07-18 三大 咖啡豆 处理 方法 哪种 最酸 水洗 过程 如何 变酸 -
意式浓缩咖啡的操作步骤 浓缩咖啡机怎么用 浓缩咖啡机使用方法
如何使用浓缩咖啡机(8个简单步骤)如何使用 浓缩咖啡机 : 在购买了你最好的品牌之后,下一件你感兴趣的事就是如何使用它。了解如何处理浓缩咖啡机是强制性的买家。制造公司总是提供说明书,明确说明如何使用您刚购买的浓缩咖啡机。 为了安全起见,你应该从
2019-10-24 意式 浓缩 咖啡 操作步骤 咖啡机 怎么 使用方法 -
咖啡与现代生活 有需求就会有市场
很多年轻人结实 咖啡 可能是源于高中或大学时好友的一次慷慨分享,可能是一次甜蜜的约会,或者是在工作的高压下一次提神醒脑,总之 咖啡 以一种或N种新奇的方式出现在我们的生活中,而且让我们越陷越深,喜爱的不可自拔。 咖啡 已经成为现代生活中重要的组成
2015-08-10 咖啡 现代 生活 需求 会有 市场 很多 年轻人 结实 -
咖啡已经成为现代生活中重要的组成部分
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2015-08-20 咖啡 已经 成为 现代 生活 重要的 组成部分 很多 年轻人 -
咖啡已经成为现代生活中重要的组成部分
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2015-09-17 咖啡 已经 成为 现代 生活 重要的 组成部分 很多 年轻人 -
咖啡与现代生活 咖啡已经成为现代生活中重要的组成部分
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2015-09-17 咖啡 现代 生活 已经 成为 重要的 组成部分 很多 年轻人 -
咖啡与现代生活 咖啡已经成为现代生活中重要的组成部分
很多年轻人结实 咖啡 可能是源于高中或大学时好友的一次慷慨分享,可能是一次甜蜜的约会,或者是在工作的高压下一次提神醒脑,总之 咖啡 以一种或N种新奇的方式出现在我们的生活中,而且让我们越陷越深,喜爱的不可自拔。 咖啡 已经成为现代生活中重要的组成
2015-11-13 咖啡 现代 生活 已经 成为 重要的 组成部分 很多 年轻人 -
哈拉摩卡四级咖啡双次手挑批次风味 咖啡最早在什么地方被发现和
现今人手一杯的咖啡最早被发现于衣索匹亚(Ethiopia),虽然当地旱灾及内战不断,但是出口的咖啡品质与出口量依然在国际上占有重要的一席。在现今衣索匹亚原始森林中还是可见许多野生咖啡,农民也可采摘贩售给合作社或是处理厂进行下一步的处理。 哈拉(Harra
2019-05-15 哈拉 摩卡 四级 咖啡 双次手 批次 风味 早在 什么地方 -
咖啡烘焙注意什么 咖啡烘焙条件 咖啡烘焙下豆及冷却介绍
咖啡烘焙 : 4.1注意:以下有设定值(温度或时间等)其实际值依「烘焙条件」做设定。 4.2小钢炮所烘焙咖啡豆可分「一次烘焙」及「两次烘焙」的咖啡豆。 4.3一次烘焙型: 4.3.1依预热方式预热,如果刚完成烘焙,烘焙室温度高于170℃,则不需加热到前面所述的
2019-11-28 咖啡 烘焙 注意 什么 条件 下豆 冷却 介绍 -
咖啡烘焙注意什么 咖啡烘焙条件 咖啡烘焙下豆及冷却介绍
咖啡烘焙 : 4.1注意:以下有设定值(温度或时间等)其实际值依「烘焙条件」做设定。 4.2小钢炮所烘焙咖啡豆可分「一次烘焙」及「两次烘焙」的咖啡豆。 4.3一次烘焙型: 4.3.1依预热方式预热,如果刚完成烘焙,烘焙室温度高于170℃,则不需加热到前面所述的
2019-11-28 咖啡 烘焙 注意 什么 条件 下豆 冷却 介绍 -
咖啡烘焙注意什么 咖啡烘焙条件 咖啡烘焙下豆及冷却介绍
咖啡烘焙 : 4.1注意:以下有设定值(温度或时间等)其实际值依「烘焙条件」做设定。 4.2小钢炮所烘焙咖啡豆可分「一次烘焙」及「两次烘焙」的咖啡豆。 4.3一次烘焙型: 4.3.1依预热方式预热,如果刚完成烘焙,烘焙室温度高于170℃,则不需加热到前面所述的
2019-11-28 咖啡 烘焙 注意 什么 条件 下豆 冷却 介绍 -
“2016普洱咖啡文化周”宣传推介活动在普洱市隆重举行
参赛选手有来自兰州赛区的孙家英、刘欣欣;苏州赛区的陈琪、付薇、赵彬彬;武汉赛区的叶芝、黄星琪;青岛赛区的孙翊鑫、高文超、郑惠方;台北赛区的许雅婷;成都赛区的郭丽娟、江巧玲、李治谦;广州赛区的韦倩婷、伍伟祥;北京赛区的董亚琼、王洪池、周洋、
2016-11-26 2016 普洱 咖啡 文化周 宣传 推介 活动 普洱市 隆重 -
越南咖啡 雄心勃勃
越南的下一目标显然不仅仅让自己成为世界上第二大咖啡出口国,因为它有那么多爱咖啡的国民。在越南,朋友之间喝咖啡就好像握个手那么自然,某位在河内待了7 年的澳洲美食导游深有感触,三五步一个咖啡馆不仅仅是越南大小城市的街景,似乎更是一种仪式,在越
2014-08-05 越南 咖啡 雄心勃勃 下一 目标 显然 不仅仅 自己 -
越南咖啡 雄心勃勃的咖啡大国
越南的下一方针明显不仅仅让自个变成世界上第二大咖啡出口国,由于它有那么多爱咖啡的国民。在越南,兄弟之间喝咖啡就好像握个手那么天然,某位在河内待了7 年的澳洲美食导游深有感触,三五步一个咖啡馆不仅仅是越南巨细城市的街景,似乎更是一种典礼,在越
2015-05-11 越南 咖啡 雄心 勃勃的 大国 下一 方针 明显 不仅