精品咖啡豆列表
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牙买加蓝山咖啡豆怎么样 蓝山一号咖啡介绍 牙买加蓝山咖啡风味
蓝山咖啡,一个人人皆知的咖啡豆,可以说是未闻其豆先听其名。对于蓝山咖啡的宣传,也是醇厚,平衡,这也成为了以前不少人定义咖啡的基准。市面上也出现了很多写着蓝山风味的咖啡,但是那些全部都不是蓝山咖啡。前街蓝山一号咖啡来自牙买加历史最悠久的克里夫
2021-01-25 蓝山咖啡 -
世界前50最佳咖啡馆排名曝光!第一名奖落台北兴波咖啡Simple Kaf
旅游网站《Big 7 Travel》昨天公佈全球前50最佳咖啡厅,台北的Simple Kaffa兴波咖啡打败瑞典、德国等各国敌手,荣获第一,得到连续两年蝉联冠军的殊荣。 兴波咖啡去年得到最佳咖啡厅排行榜的冠军,今年再次夺得世界最佳咖啡厅头衔,也是这两年唯一入榜的台湾
2020-11-19 世界 最佳 咖啡馆 排名 曝光 第一名 奖落 台湾 兴波 咖 -
台湾咖啡节幸福摩天轮喝咖啡 赏彰云嘉平原夜景
台湾咖啡的厉害已经全世界知道,而11月全台湾全民疯咖啡,除了星巴克、统一超商陆续推出咖啡促销活动,剑湖山世界旗下剑湖山渡假大饭店及主题乐园也加入促销战,推出咖啡第2杯0元(买一送一),及推出全国唯一夜间「摩天轮观景咖啡」,搭幸福摩天轮、品咖啡、
2020-11-19 台湾 咖啡节 幸福 摩天轮 咖啡 赏彰 平原 夜景 -
蜜处理咖啡口感特点 咖啡蜜处理过程萃取粉水比参数风味特征描述
咖啡为什么能够收到全世界欢迎,莫过于咖啡能够散发出迷人的香气,陶醉到想一饮而
2020-09-14 处理 咖啡 口感 特点 过程 萃取 粉水 参数 风味 特征 -
手冲咖啡豆哪里的好喝 单品咖啡有哪些产地风味口感冲泡手法介绍
咖啡豆是什么,如果说只是一种果实的种子,那么就很肤浅了。是果实的种子没有错,但恐怕没有哪种水果的种子比水果本身更有商业价值,这才是重点好吧!在咖啡圈中有两种类型的咖啡豆,单品咖啡豆和拼配咖啡豆(确实是够小的),单从名字上就能猜测到含义了。
2020-09-12 手冲 咖啡豆 哪里 好喝 单品 咖啡 哪些 产地 风味 口感 -
法压壶咖啡豆水粉比研磨粗细 适合法压壶咖啡萃取参数风味口感
咖啡的萃取方式有很多种,如果要按级别来分的,新手级别至王者级别的萃取方式都有。因萃取方式的不同自然风味口感也就有着不一样的呈现,没有那种萃取方式孰好孰坏之分,各有各自的优劣势也自然各有各自的受众人群。要说王者级别的萃取方式,相比意式咖啡萃
2020-09-09 法压壶 水粉 比例 研磨 粗细 合法 压壶 咖啡粉 萃取 参 -
哥伦比亚低因咖啡豆牌子冲煮风味口感特点描述 脱因处理法介绍
嘿,各位咖迷朋友们今天喝咖啡了吗?一杯美味的咖啡是好心情的开始,咖啡所散发的芳香气息是很多人所沉醉、向往的。就我而言喜欢喝咖啡的我一天能喝4壶左右的咖啡,这挺上去很不可思议,喝这么多咖啡会对身体造成一定的影响吧!没错,咖啡虽好但也不能贪杯,
2020-09-09 低因 咖啡 什么 特点 哥伦比亚 哪个 牌子 处理 风味 口 -
阿拉比卡罗布斯塔品种区别 咖啡豆分哪几个品种产地风味特点对比
关于咖啡品种分为三大种,分别为:阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡三种,而其中最为知名和最具商用价值的就属阿拉比卡和罗布斯塔两种。毫无疑问,阿拉比卡和罗布斯塔是最具有商业价值的,阿拉比卡为三大品种之首,产量占据全球咖啡70%左右。而阿拉比卡的衍生种
2020-09-06 拉比 卡罗 布斯塔 品种 区别 咖啡豆 个品种 产地 风味 -
水洗法咖啡豆特点介绍 咖啡水洗处理法的过程优缺点萃取风味口感
咖啡豆从一颗果实变成最后能够冲煮的咖啡熟豆,一路经历过很多流程,决定咖啡风味口感的一项作业,就是咖啡的处理方式。咖啡的传统处理方式有三种:水洗、日晒和蜜处理,水洗处理的咖啡有着明亮的酸质、日晒处理有着甜度较高、蜜处理的酸甜感适中。水洗处理
2020-09-05 洗法 咖啡豆 特点 介绍 咖啡 水洗 处理 过程 优缺点 萃 -
手冲咖啡什么意思故事历史 推荐手冲咖啡豆产地萃取比例风味口感
第三波咖啡浪潮推动了精品咖啡的发展,使得这种高品质咖啡豆制作的高品质咖啡,以高姿态站在了咖啡行业的顶端,备受推崇。精品咖啡是一种以咖啡原产地风味为主要特征,突出产地之间的区别性,高度的可比性和深层的发掘性为主调,使得每个咖啡产国之间都有着
2020-09-03 手冲 咖啡 什么 意思 故事 历史 推荐 咖啡豆 产地 萃取 -
蓝山咖啡故事产地历史 牙买加蓝山咖啡冲泡比例研磨粗细口感特点
每一个领域都有一个王,也许会随着时间的流逝而发生更换,但是曾经的辉煌足够让人铭记。在咖啡的领域中,也存在着这么一个王者,不是现在的瑰夏,而是咖啡的实力王者-牙买加蓝山。这款曾经被誉为没有喝过也听说过的咖啡,足够说明了牙买加蓝山咖啡的知名度是
2020-09-01 蓝山 咖啡 故事 产地 历史 牙买加 冲泡 比例 研磨 粗细 -
SOE单品浓缩咖啡风味口感特点 SOE咖啡豆产区萃取粉水比例推荐
咖啡是一种全球化的饮品,除了制作方式的多样化之外,还能依靠不同的萃取方式制作出风味、口感各异的咖啡,无论是在视觉上亦或是在品尝上,都有着极高的体验价值。传统的意式咖啡就是一种口感浓烈、香醇回甘的特点,依靠着深烘的咖啡豆能够制作出具有坚果、
2020-09-01 soe 是什么 意思 口感 特点 介绍 咖啡 产地 品种 萃 -
黑咖啡品牌排行榜推荐 好喝的黑咖啡品牌产地品种特点风味口感
咖啡是一种全球性受欢迎的美味饮品,但咖啡的种植对于环境的要求非常高,只能在赤道南北纬的15-25之间的地区种植,因此只有位于这个咖啡带的国家才能种植出美味的咖啡。在全球着名的咖啡国家有埃塞俄比亚、牙买加、巴拿马、哥斯达黎加等国家,都是出产品质优
2020-08-31 咖啡 品牌 排行榜 推荐 好喝 产地 品种 特点 风味 口感 -
麝香猫咖啡的萃取口感 印尼鲁瓦克咖啡故事冲泡方式比例风味特点
前街一直都在介绍印尼的咖啡,因为印尼是亚洲着名的咖啡产国,曼特宁更是知名度非常高,因此介绍的次数也是非常的多。印尼好咖啡非常多,黄金曼特宁是前街分享次数应该是最多的,因为风味口感确实香甜干净。但这次就要分享的是另一款印尼着名的咖啡,虽然分
2020-08-31 麝香 咖啡 萃取 口感 印尼 瓦克 故事 冲泡 方式 比例 -
咖啡产地排名十大推荐 世界知名咖啡豆品种口味特点处理方式介绍
咖啡是种植在赤道南北纬15-25之间的地区,称之为咖啡带。这里是咖啡种植的地区,是出产优质咖啡的天选之地。位于这个区域的国家多达30多个,因此这些国家都是有着种植咖啡的良好条件,也是全球咖啡的主要出产国。而在这些国家中,能够把咖啡做到全球知名,占
2020-08-30 咖啡 产地 排名 十大 推荐 世界 知名 咖啡豆 品种 口味 -
咖啡豆公豆母豆的区别 咖啡圆豆故事口味特征冲煮研磨比例手法
通常我们见到的咖啡豆都是一面具有弧度,一面属于扁平的形状,这是大多数咖啡豆的基础造型。但有一种咖啡豆的外形却是圆圆的、鼓鼓的,看起来就感觉萌萌的,像小奶猫一样相吸,这种豆子叫做圆豆,亦叫公豆、PB豆。这种咖啡豆不像一般的咖啡果实内,包含着两
2020-08-30 咖啡豆 公豆 母豆 区别 咖啡 圆豆 故事 口味 特征 冲煮 -
咖啡豆日晒和水洗区别 日晒和水洗咖啡冲泡风味口感处理法特点
咖啡豆的处理法有三种:水洗、日晒和蜜处理,是咖啡的三大传统处理法,具有非常悠久的发展历史和文化底蕴。这三种处理法都是能够出产具有经典风味口感的咖啡,因为是不额外添加其余酵素去改变原有的风味物质。相较于近年来较为流行的酒桶处理和厌氧发酵等,
2020-08-30 咖啡豆 日晒 水洗 区别 咖啡 冲泡 风味 口感 处理 特点 -
深度烘焙咖啡口感特点 单品咖啡深烘手冲萃取粉水比例注水手法
咖啡能够散发出那么香的香气,除了收获等一系列的严格作业之外,还有一个重要步骤就是烘焙。咖啡生豆是不会散发任何的风味物质,这些营养成为蕴含在咖啡豆的内部,只有通过使用火源来进行烘焙,催发咖啡豆内部的风味物质发生化学反应,变成能够挥发的香气因
2020-08-30 深度 烘焙 咖啡 口感 特点 单品 深烘手 萃取 粉水 比例 -
冷泡咖啡水粉比例参数 咖啡冷泡要多长时间萃取研磨度口感特点
炎炎夏日什么咖啡喝什么咖啡最爽,当然是冰咖啡啦!冰爽到心扉的感觉,简直就比上天还要爽。冰咖啡的制作方法有很多种,有意式浓缩加冰成的冰美式、有冰水低温滴滤浸泡萃取的冰滴咖啡、有粉水混合浸泡萃取的冷泡咖啡,夏日无论哪一款单拿出来都是妥妥的爆款
2020-08-29 冷泡 咖啡 水粉 比例 参数 要多 长时间 萃取 研磨 口感 -
中度烘焙咖啡风味口感 单品咖啡中度烘焙研磨粗细萃取方式比例
咖啡豆需要经过烘焙后才能散发出独特的香气,这种芳香气息有多达上千种之多,而咖啡的烘焙是一种非常具有专业性、操作性的作业。虽然可能简单的说就是将豆子烘熟,但是烘焙机的每个装置都有着重要的功能,不同产地的咖啡豆有着不一样的烘焙程度,需要找到合
2020-08-29 中度 烘焙 咖啡 风味 口感 单品 研磨 粗细 萃取 方式