精品咖啡豆列表
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精品咖啡豆推荐 曼特宁咖啡豆介绍及图片（Mandhling)
曼特宁(Mandheling)咖啡出产于印度尼西亚苏门答腊岛。因自然无污染的土地及特殊品种，使曼特宁咖啡充满圆润丰厚的质感，搭配牛奶更堪为人间极品。质感浓郁、口感厚重、稠度佳、如糖浆般的圆润口感、且酸味极低，一直是亚洲最受欢迎的单品咖啡之一。深培后后
2014-11-13 咖啡知识 精品咖啡豆 曼特宁 咖啡生豆 -
精品咖啡豆 介绍哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。 卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。与哥国同名的新品种【哥伦比亚
2014-11-13 咖啡知识 精品咖啡豆 哥伦比亚咖啡 -
蓝色的夏威夷 美国仅存的咖啡地
夏威夷群岛总共有132个岛屿，其中目前有人居住的是八个岛屿，所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山，也就没有今天的夏威夷。不过，现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山，还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢!美国的50个州中，夏威夷作为
2014-11-13 咖啡知识 夏威夷咖啡 美国咖啡 -
精品咖啡豆 哥伦比亚咖啡豆简单分级制
哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就
2014-11-13 咖啡知识 精品咖啡豆 哥伦比亚咖啡豆 分级制 -
精品咖啡豆推荐 哥伦比亚咖啡
1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国，年产量1300万袋，每袋60公斤，而巴西的年产量是2200万袋。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑――所有进入该
2014-11-13 咖啡知识 精品咖啡豆 推荐 哥伦比亚咖啡 -
精品咖啡学 哥斯达黎加咖啡介绍
哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥斯达
2014-11-12 咖啡知识 精品咖啡学 哥斯达黎加咖啡 -
哥伦比亚咖啡 高产量的优质精品咖啡豆
与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。 哥
2014-11-12 咖啡知识 哥伦比亚咖啡 高产量 优质咖啡豆 -
哥伦比亚咖啡 个大就是硬道理的分级制度
哥伦比亚的咖啡豆分级制度颇为简单，仅仅依据着豆子大小来评判其等级。所以如果选购哥伦比亚的咖啡，只是标注着Supremo(特级)并不代表着其口味同样也是最佳的，一般而言精品豆产区所出产的哥伦比亚咖啡都会标注详细的产地和庄园等信息，如果没标注的则一般就
2014-11-12 咖啡知识 哥伦比亚 分级制度 -
屎上最贵咖啡 猫屎咖啡
如果有人问世界上最贵的咖啡是什么，你依然回答是蓝山咖啡的话，那么你就落伍了，今年产地价120美金一公斤的蓝山一号显然无法与将近1000美金一公斤的Kopi Luwak(猫屎咖啡)比贵。 Kopi Luwak是印尼语，kopi(音：拷比)是咖啡的意思，Luwak(音：鲁瓦，最后那个K
2014-11-12 咖啡知识 猫屎咖啡 最贵咖啡 -
猫屎咖啡 最贵咖啡杯测简述
猫屎咖啡之所以会成为大家如此关注的一种咖啡，究其原因还是人们的猎奇心理以及其世界第一贵咖啡头衔的作用。我有幸认识了在台湾和中国旅居10余年的韩国人金先生，他的一个叔叔恰好在印尼经营着一家咖啡农场，是猫屎咖啡的产地之一。为此，我也喝到了一杯在
2014-11-12 咖啡知识 猫屎咖啡 最贵咖啡 杯测 -
咖啡技术 高清微距照片教你如何分辨猫屎咖啡
猫屎咖啡要分辨真伪主要还是在生豆阶段会比较容易一点，尤其是当生豆还带着豆壳时会更加明显。 所谓豆壳就是咖啡豆的内果皮，外面的果肉和外果皮已经被我们的小猫给消化掉了，而内果皮上则会附着着小猫的便便，彰显着其富贵屎中求的身份。 脱去猫屎咖啡的豆
2014-11-12 咖啡知识 咖啡技术 分辨 猫屎咖啡 -
咖啡基础常识 世界最贵咖啡竟是“猫屎”造
你知道世界上最贵的咖啡源自哪里吗?答案是：印度尼西亚。印度尼西亚努瓦克咖啡以独特的口感征服了全世界的美食家。更为奇特的是，这种咖啡的原料，居然来自猫的粪便!这种咖啡之所以拥有令人无法拒绝的味道还要感谢麝香猫努瓦克，它们以咖啡浆果为食，未消化
2014-11-12 咖啡知识 咖啡基础 常识 最贵咖啡 猫屎咖啡 -
精品咖啡豆 哥斯达黎咖啡加拉米妮塔
品名：哥斯达黎加拉米妮塔(La Minita) 背景： La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡，从总量832,000磅的生豆中，经过筛选淘汰，最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆，这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔 -
精品咖啡豆 哥伦比亚优质庄园咖啡生豆
哥伦比亚优质咖啡(supremo)来自哥伦比亚安提奥基亚省的麦德林市的西南部的阿谷路帕酷阿里亚法罗伦斯(以下简称AF)农庄园。 全世界咖啡产量第二的哥伦比亚虽然在生产数量上远不如排名第一的巴西，但是在质量上却高出一筹，哥伦比亚是全世界生产水洗阿拉比卡咖
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 哥伦比亚 庄园咖啡豆 -
精品咖啡学 星巴克选用的南美哥伦比亚咖啡
哥伦比亚咖啡 描述：哥伦比亚咖啡醇度适中、口感顺滑平和，并具有鲜明的果仁风味，只有拿里诺地区才能出产这种特级的咖啡。 加工：水洗法。 地点：哥伦比亚是南美洲最西北的一个国家，西部与巴拿马接壤。拿里诺是哥伦比亚西南部的一个
2014-11-11 咖啡知识 星巴克 哥伦比亚咖啡 -
精品咖啡豆 危地马拉安提瓜咖啡
危地马拉安提瓜咖啡 描述：这是一款具有特别雅致、复杂的咖啡。这款有着精致酸度的咖啡将微妙的可可粉质感以及柔和的香料味平衡在一起。 加工：水洗法。 地点：危地马拉，它是中美洲最西部的一个国家，与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。安提瓜地区
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡豆 危地马拉 安提瓜咖啡 -
精品咖啡学 哥伦比亚特级咖啡
地道的哥伦比亚咖啡，冲煮出来的颜色像祖母绿那样清澈透明。它像是最伟大的调为大师的杰作，将酸、苦、甜配合得恰到好处。哥伦比亚：哥伦比亚特级咖啡 风味特征：酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味 哥伦比亚咖啡是世界上少数的以国家名称命
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 哥伦比亚特级咖啡 -
精品咖啡学 有烟草味道的危地马拉安提瓜咖啡
在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人，总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。危地马拉：安提瓜咖啡 风味口感特征：浓郁，口感丰富，具有烟草味。 在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 危地马拉 安提瓜咖啡 -
精品咖啡学 危地马拉安提瓜咖啡
咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特神父引进，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区：安提瓜(Antigua)、科本(Coban)、阿蒂特兰湖(Atitlan)、韦韦特南戈(Huehuetenango)
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 危地马拉 安提瓜咖啡 -
精品咖啡学 夏威夷科纳咖啡
夏威夷科纳咖啡 蜚声世界的夏威夷科纳是香醇而酸的上等咖啡豆，独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道：夏威夷沙滩、季风和火山的味道。 夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表最美的咖啡豆，它异常饱满，而且光泽鲜亮，科纳咖啡豆豆形平均整齐，具有
2014-11-11 咖啡知识 精品咖啡学 夏威夷 科纳咖啡