精品咖啡豆列表
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精品咖啡豆介绍——埃塞俄比亚耶加雪菲 阿朵朵咖啡 达玛咖啡 耶
把耶加雪菲定为入门级的咖啡豆,并不是说它有多么次,而是这样的价格,这样鲜明的性格与口味,只要不是太差劲的烘豆师,you know,一爆密集后即刻出炉,立马就可以让你喝到第一杯有性格的精品咖啡。 耶加雪菲咖啡 耶加的豆子分成5个等级,比较常见的豆子为耶
2016-03-25 精品 咖啡豆 介绍 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 朵朵 咖啡 达玛 -
印尼苏门答腊产区的咖啡介绍——曼特宁精品咖啡 曼特宁咖啡的口
产于印尼苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,在蓝山咖啡还未出现前,曼特宁曾被视为咖啡中的极品。曼特宁咖啡豆颗粒较大,豆质较硬,栽种过程中很容易出现瑕疵。日本人在十几年前采用更严格的品管,经过四次人工挑豆,生产出色泽暗绿,豆相均一的
2016-03-25 印尼 苏门答腊 产区 咖啡 介绍 曼特 精品 产于 苏 -
肯尼亚AA级咖啡介绍 肯尼亚亚龙咖啡 肯尼亚精品咖啡豆 肯尼亚咖
咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称的颗粒和极佳的水果味。 咖啡在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经
2016-03-25 肯尼亚 咖啡 介绍 亚龙 精品 咖啡豆 业内人士 不认 -
咖啡知识介绍——夏威夷科纳咖啡 夏威夷科纳咖啡简介 夏威夷科纳
蜚声世界的夏威夷科纳是香醇而酸的上等咖啡豆,独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道:夏威夷沙滩、季风和火山的味道。 夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表最美的咖啡豆,它异常饱满,而且光泽鲜亮,科纳咖啡豆豆形平均整齐,具有强烈的酸味和甜味
2016-03-25 咖啡 知识 介绍 夏威夷 科纳 简介 蜚声 世界 科 -
肯尼亚——精品咖啡豆的生产国 肯尼亚咖啡品质 肯尼亚咖啡特点
咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称的颗粒和极佳的水果味。 咖啡在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经
2016-03-24 肯尼亚 精品 咖啡豆 生产国 咖啡 品质 特点 业内人 -
印尼麝香猫咖啡介绍 麝香猫咖啡的独特口感 麝香猫咖啡的特点 麝
在印尼的一些岛屿,如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上,猫屎咖啡是那里的传统特产。麝香猫在吃了当地的咖啡樱 桃果之后,在它的排泄物中,才会含有这种独特的咖啡。事实上,猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语咖啡的意思,Luwak则 是一种印
2016-03-24 印尼 麝香 咖啡 介绍 独特 口感 特点 一些 岛屿 -
夏威夷咖啡的介绍 夏威夷咖啡的发展历史 夏威夷咖啡口感 夏威夷
夏威夷跨越在19到22度纬线,北回归线南方之处,受到信风吹拂的夏威夷群岛,是一个天成的完美咖啡种植区,这个美国第五十个州,离美国本土西岸2400英哩远,是美国唯一生产咖啡的州,夏威夷出产的可娜kona也享誉国际,被誉为全世界最好的咖啡之一。在火山土质
2016-03-24 夏威夷 咖啡 介绍 发展历史 口感 跨越 22度 纬 -
哥伦比亚精品咖啡的介绍 哥伦比亚咖啡的发展历史 哥伦比亚咖啡口
哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡,是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种,是传统的深度烘烤咖啡,具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,回味无穷,不论是外观上、品质上,哥伦比亚咖啡都相
2016-03-24 哥伦比亚 精品 咖啡 介绍 发展历史 拉比 -
哥伦比亚精品咖啡——尺寸重于一切 哥伦比亚咖啡品质 哥伦比亚咖
哥国的精品豆产区以南部为主,海拔在1,500米以上,包括乌伊拉省的圣奥古斯
2016-03-24 哥伦比亚 精品 咖啡 尺寸 重于 一切 品质 -
哥斯达黎加咖啡的介绍,哥斯达黎加处理咖啡方式可谓艺高人胆大
哥斯达黎加的产量不大,年产量约11万吨上下,在中南美洲排名第七。哥国以新进的咖啡品种为主,如卡杜拉、卡杜艾、新世界等,古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种,最有名的是波旁变种鸟伊拉莎奇,属于风味优雅的品种,巴西也引进栽种,曾得过奖
2016-03-24 哥斯达黎加 咖啡 介绍 处理 方式 可谓 高人 胆大 哥斯达 -
印尼麝香猫屎咖啡豆介绍 麝香猫屎咖啡特点 麝香猫屎咖啡口感 麝
是近期发明的咖啡,产于印尼,咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种,但是咖啡豆不能被消化系统完全消化,咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理,也就是所谓的猫屎咖啡,此咖啡味道独特,口感不同,但习惯
2016-03-24 印尼 麝香 猫屎 咖啡豆 介绍 咖啡 特点 口感 近期 发明 -
哥伦比亚瑰夏咖啡特征 瑰夏咖啡口感 瑰夏咖啡风味 瑰夏咖啡品质
Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种,笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha,所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译盖夏更便于与国外交流。 据巴拿马翡翠庄园网站资料介绍,盖夏咖啡种子于1931
2016-03-24 哥伦比亚 瑰夏 咖啡 特征 口感 风味 品质 Geisha -
牙买加咖啡豆介绍——蓝山精品咖啡的神秘面纱 蓝山咖啡的特点 蓝
人们大都知道真正的牙买加蓝山咖啡一杯的售价应该在三位数,但是你知道并不是所有的蓝山豆都能泡出牙买加蓝山咖啡应有的风味来吗?因为正宗的牙买加蓝山咖啡风味是豆子和处理技术的合一,而非简单的进口蓝山豆子。 牙买加蓝山咖啡一直在国内如同神级的存在,
2016-03-24 牙买加 咖啡豆 介绍 蓝山 精品 咖啡 神秘 面纱 特点 人 -
越南的咖啡特点 越南咖啡豆的风味 越南咖啡的描述 越南咖啡的口
也许是受法国殖民统治的影响,越南种植的咖啡具有法国风味。阿拉伯咖啡由法国传教士首先带到越南。 越南的咖啡产地: 96%的罗百氏特咖啡来自小农场,但是一些国有农场也种植咖啡树。东京(Tonkin)湾附近,大都是爪哇或波旁品种。出产的品种主要是罗百氏特咖啡
2016-03-24 越南 咖啡 特点 咖啡豆 风味 描述 许是 法国 殖民统治 -
卢旺达精品咖啡介绍 卢旺达咖啡的特色 卢旺达咖啡口感 卢旺达咖
从上个世纪20年代开始,卢旺达(Rwanda)种植的阿拉比卡咖啡就以其独特的水果甜味和浓郁的青草芳香享誉世界。近年来,卢旺达政府采取积极措施,大力推动咖啡生产,在各地建立咖啡生产合作社,给予农户技术指导和资金扶植,使咖啡生产有了长足的发展。 卢旺达的
2016-03-24 卢旺达 精品 咖啡 介绍 特色 口感 上个世纪 20年代 开 -
哥斯达黎加La Minita咖啡 精品咖啡豆推荐 哥斯达黎加咖啡品种 哥
La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆,整个作业过程完全是经由人力,在花费超过30,
2016-03-24 哥斯达黎加 Minita 咖啡 精品 咖啡豆 推荐 品种 m -
蓝山精品咖啡制作工艺传统 牙买加蓝山咖啡制作过程 蓝山咖啡的加
蓝山咖啡能够保持今天的极品地位,也与当地的经营政策密不可分。1932年,牙买加通过了鼓励咖啡生产的政策,减少岛上对糖出口的依赖。当地政府并没有像大多数咖啡生产国那样,为了提高产值,大量种植产量高品质较差的咖啡,而是以品质为优,宁可牺牲咖啡的产
2016-03-24 蓝山 精品 咖啡 制作 工艺 传统 牙买加 制作过程 -
阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国津巴布韦 咖啡豆津巴布
津巴布韦 高品质的阿拉伯咖啡豆,迎合美食家的需求。 津巴布韦(Zimbabwe)的咖啡种植相对来说始于近代,也就是在20世纪60年代,南部非洲的农场主们建立咖啡种植园时才开始。津巴布韦的咖啡 种植主要集中在东部高地临近莫桑比克的地区,高地主要是由奇马尼马尼
2016-03-24 拉比 卡豆 特色 咖啡 产国 津巴布韦 咖啡豆 巴布 津巴布 -
阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国扎伊尔 咖啡豆扎伊尔
扎伊尔 其阿拉伯咖啡豆在质和量上都久负盛名。 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植,特别是在东方(Oriental)省和基伍(Kivu)省,而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆。遗憾的是,扎伊尔(Zaǐre)出产的高质量咖啡正日趋减少,但是扎
2016-03-24 拉比 卡豆 特色 咖啡 产国 扎伊尔 咖啡豆 阿拉伯 -
阿拉比卡豆 阿拉比卡豆的特色 咖啡产国赞比亚 咖啡豆赞比亚
赞比亚 比肯尼亚咖啡略淡,适于午后饮用。 世纪早期咖啡早期从肯尼亚和坦桑尼亚引入赞比亚(Zambin),现在它也出产巨形咖啡豆和豆形浆果咖啡豆。 高质的赞比亚咖啡呈越来越好的趋势,尽管味道略淡,但风味与肯尼亚咖啡相似,价格也完全相同。赞比亚咖啡主要
2016-03-24 拉比 卡豆 特色 咖啡 产国 赞比亚 咖啡豆 肯尼亚