精品咖啡豆列表
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滤压壶冲咖啡需要哪些器具 滤压壶冲煮流程步骤 滤压壶咖啡特点
滤压壶咖啡 介绍： 【滤压壶咖啡必备器具】 ◎法式滤压壶 ◎搅拌棒 ◎定时器 【滤压壶咖啡煮法】 1.先将需要的咖啡粉放入滤压壶中。 2.将温度约略90~95度的热水注入壶中，开始注入3/1的水等待咖啡粉吸收水分膨胀， 缓缓上升（就是咖啡的闷蒸），继续将水完全
2019-10-30 滤压壶 咖啡 需要 哪些 器具 冲煮 流程 步骤 特点 滤压 -
HARIO法压壶冲煮方法详解咖啡粉水比 金属滤网冲煮手冲咖啡
法式滤压壶 使用教学 HARIO咖啡茶叶两用滤压壶 法式滤压壶（French Press）其实是最接近咖啡杯测的冲煮器具，利用最简单的方式萃取出咖啡的美味与香气，而金属滤网则为咖啡留下了更多的油脂，带来丰富醇厚的口感。HARIO光影之间系列滤压壶，分别有两种不同尺
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法压壶冲泡咖啡研磨和粗磨 法压壶咖啡冲煮温度咖啡冲煮时间
法压壶咖啡冲煮方法 ： 磨豆时建议「中研磨」或「粗研磨」即可 咖啡滤压壶是利用浸泡来萃取咖啡，根据使用的咖啡粉不同，味道的好坏会有很大影响。除了尽可能挑选新鲜及高品质的咖啡豆现磨现煮以外，在研磨时建议使用「中研磨」或「粗研磨」，除了避免太细的
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中深烘焙红波本咖啡风味 火山咖啡什么味道 咖啡种植带区域
哥伦比亚咖啡 圣图阿里欧庄园红波本精选苏菲亚 庄园成立于：1999年 种植面积：约62.9公顷 庄园大小：约135.4公顷 年均温/雨量：19℃/ 4,950公厘 品种：红波旁 土壤种类：火山土壤 烘焙度：中深烘焙 啜吸 极高的甜度让人印象深刻，让人有如在喝果汁的错觉，非
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哥伦比亚咖啡庄园品种特点 水洗处理铁皮卡咖啡36香风味描述
哥伦比亚咖啡 介绍： 哥伦比亚圣图阿里欧庄园咖啡豆介绍： 庄园成立于：1999年 种植面积：约62.9公顷 庄园大小：约135.4公顷 年均温/雨量：19℃/ 4,950公厘 产区：CAUCA 种植海拔：1,950-2,100公尺 品种：红铁皮卡 土壤种类：黏壤土 分级标准：Excelso 处理
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咖啡品种 卡蒂姆/卡杜艾/波旁咖啡豆特点 艺伎咖啡豆的风味
首先我们要先来谈谈 阿拉比卡咖啡 虽说世上有很多不同的咖啡品种，就说说我们的阿拉比卡来讲，在这个阿拉比卡家族的豆子里面就有不同的质量。像是以下的三类： 卡蒂姆Catimor:比较不怕病虫害但却比较缺乏咖啡有的香味 卡杜艾Catuai:产量高也比较平衡 波旁Bou
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艺妓咖啡的由来 巴拿马艺妓咖啡为什么贵 艺妓咖啡栽种产区
艺妓咖啡介绍： 不知道你有没有听过有些人说精品咖啡豆只有两种，一种是艺妓咖啡还有剩下的阿拉比卡咖啡全都算是另一种！虽然这是有点夸张的玩笑话，但不可否认的是艺妓咖啡也是精品中大家公认最为高贵的一种咖啡豆，尤其在过去的十五年来一直都深入人心。今
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咖啡文化与现代生活 中国人喝咖啡的数量多吗 中国咖啡消费量
咖啡文化： 咖啡是一种与时尚现代生活联系在一起的文化，无论是在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，咖啡散发着馥郁香气无不令人沉醉，随着咖啡行业的发展，人们对咖啡消费品位也越来越高，在今天，咖啡正被越来越多的中国人所接受并且充当着举足轻重的
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水洗处理咖啡酸度 为什么湿刨处理咖啡苦 日晒法与水洗法口感
咖啡豆处理法 日晒法：日晒的咖啡豆可让咖啡的口感较为较为甘醇及浓郁，酸度最低，甜度明显，醇厚度高，干净度略低； 水洗法：水洗的咖啡口感干净无杂味，咖啡豆通常都会带有明亮的酸味与果香，酸度明显，干净度好，中等醇厚度，稳定度高。 蜜处理则介于两者
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咖啡风味 非洲豆/美洲豆/亚洲豆风味区别 怎么介绍非洲咖啡豆味道
一杯好喝的 单品咖啡 是什么风味？ 点一杯单品大致可以分为以下4个阶段，没必要像专业咖啡品评一样说的很专业，轻松一点，比如说喝起来浓一点，或者味道酸一点的，如此，店员就可以根据自己家咖啡的味道特点推荐给你最适合的咖啡： 非洲豆、美洲豆、还是亚洲
2019-10-30 咖啡 风味 非洲 美洲 亚洲 区别 怎么 介绍 咖啡豆 味道 -
咖啡烘焙和烘焙日期 深焙和浅焙咖啡区别 咖啡豆烘焙日期代表什么
咖啡烘焙度 和烘焙日期 究竟是深烘焙的单品咖啡好，还是浅烘焙单品咖啡佳? 这个问题已经争论的半个多世纪，毕竟众口难调。 咖啡豆烘焙度大致可以分为以下4个阶段：1、浅度烘焙；2、中度烘焙；3、中深烘焙；4、深度烘焙。 深焙和浅焙咖啡不同的火候、温度、烘
2019-10-30 咖啡 烘焙 日期 深焙 浅焙 区别 咖啡豆 代表 -
咖啡品鉴 咖啡怎么喝出风味 品鉴咖啡三步骤 咖啡都有什么味道
如何知道咖啡的味道？咖啡如何品鉴？品鉴咖啡三步骤： 咖啡品鉴 1.闻香 干香：将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道；而非洲产区的咖啡则多有花草、水
2019-10-30 咖啡 品鉴 怎么 喝出 风味 步骤 都有 什么 味道 如何 -
单品手冲咖啡有哪些 单品咖啡如何手冲 单品手冲咖啡风味特点
咖啡单品咖啡是指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡，叫 单品咖啡 。 单品咖啡可以追溯到咖啡原产地，追溯不单单是咖啡生产国，甚至生产咖啡的那块地， 通过认识咖啡庄园主，深入咖啡原产地，从源头了解咖啡产地故事，采购生豆。 地域风土不同，咖啡豆本身会有明
2019-10-30 单品手 咖啡 哪些 单品 如何 手冲 风味 特点 -
咖啡拉花打奶泡要点 咖啡拉花是用什么奶 咖啡拉花奶泡不流动
咖啡拉花打奶泡注意点： 1、牛奶推荐用全脂牛奶。低脂或脱脂牛奶做出来的风味不够醇厚，发泡状态也可能不够好。 2、对于初学者来说，建议先用短嘴的拉花缸，因为容易控制奶泡的流量和流速，拉花时比较好掌控，长嘴的话拉花时候会容易失去重心，歪斜比较严重
2019-10-29 咖啡 拉花 打奶 要点 什么 奶泡 不流动 -
咖啡拉花新手知识点介绍 咖啡拉花讲解 咖啡拉花不成功的原因
咖啡拉花新手知识点 知识点1、想要奶泡打得细腻绵密，一定要用冻牛奶！一定要用冻牛奶！一定要用冻牛奶！ 老司机请跳过，但是一般新手，对于打奶泡的过程掌握不够熟练，所以需要长一点的时间来对奶泡进行打发和打绵（下面会解释什么是打发和打绵），所以，在
2019-10-29 咖啡 拉花 新手 知识点 介绍 讲解 不成功 原因 拉 -
咖啡拉花做法窍门 直接倒入成形法/手绘图形法/和筛网图形法介绍
咖啡拉花的做法 说起来大概可以分为三类：直接倒入成形法、手绘图形法、和筛网图形法。 【直接倒入成形法】 这种方法指的是使用发泡后的牛奶，在牛奶与奶泡还没分离的状态下迅速将其倒入咖啡之中。奶泡与咖啡融合到一定的程度之后，运用手部的细微晃动，巧妙
2019-10-29 咖啡 花的 做法 窍门 直接 倒入 成形 手绘 图形 筛网 -
咖啡拉花如何注入成型 咖啡拉花如何制作奶泡 咖啡拉花步骤介绍
上一篇文章已经介绍了咖啡拉花融合的几个细节部分,融合好了接下来该进行拉花,在说说注入成型的几方面细节。 注入成型: 1. 拉花点:是指从液面哪个点进行抖动拉花,起花点决定了图案最终在杯中呈现的位置,做心型拉花的起花点一般会在液面的正中心点与杯壁距离的
2019-10-29 咖啡 拉花 如何 注入 成型 制作 奶泡 步骤 介绍 一篇 -
咖啡拉花融合后不出图 奶泡和咖啡融合不好 做咖啡怎么练好融合
咖啡拉花： 单份espresso标准量通常为30ml，所需咖啡粉量约为10g出单份，20g左右出双份。咖啡粉准备好后，就可启动espresso专用半自动意式咖啡机进行萃
2019-10-29 咖啡 拉花 融合 出图 奶泡 不好 怎么 练好 -
黄金曼特宁/蓝山/云南花果山咖啡风味 焦糖化和干馏风味咖啡豆
咖啡的味道 有很多种，不同人的对风味的感受可能不一样，同时，不同参数项下可能表现的风味也不一样，人对这些味道的认知需要训练和记忆。训练的目的是让不同的人对同一种味道有同一种表诉方式，而我们在日常介绍一种咖啡豆的时候，只会说三种以内最容易出现
2019-10-29 黄金 曼特 牙买加 蓝山 云南 花果山 咖啡 风味 糖化 干 -
西达摩花魁与日晒耶加风味 以花香和水果调性为主的咖啡豆有哪些
咖啡风味： 我们了解36味闻香瓶的分类后，那么怎么应用到品味当中呢？我们就用几款单品豆举个例子： 以花香和水果调性为主的：花香圆润而柔和、令人舒服；水果香气，新鲜、活泼、令人振奋，可以联想到橙子、水蜜桃等热带水果，让人生津。 一、【花蝴蝶】 风
2019-10-29 达摩 花魁 日晒 耶加 风味 花香 水果 调性 为主 咖啡豆