咖啡豆列表
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精品咖啡豆：90+精品咖啡介绍 展望未来咖啡世界
朱丽叶(Juliette H2): 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园， 【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏 【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：蜜处理 【风味】：在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道。
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精品咖啡豆：介绍哥伦比亚产区及咖啡豆的详情
哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)在世界上是少数冠以国名出售的单品咖啡之一，也是地理标识与品牌形象成功结合的成功典范。 在2004年12月，哥伦比亚咖啡生产者协会(FNC)向哥伦比亚政府申请注册Caf de Colombia (哥伦比亚咖啡)地理标志。 三个月后，哥伦比亚政
2015-12-10 精品 咖啡豆 介绍 哥伦比亚 产区 详情 咖啡 C -
精品咖啡豆：日本炭烧咖啡是什么？炭烧咖啡怎么煮？
炭烧咖啡是什么?作为世界三大饮料之一咖啡，其种类非常多样，为人熟知的有蓝山、曼特宁、摩卡、卡布奇诺、拿铁等。下面为大家介绍咖啡大家族中的炭烧咖啡，一起来了解什么是炭烧咖啡，炭烧咖啡怎么煮吧。 炭烧咖啡是什么? 炭烧咖啡，是日本划分的一种单品咖
2015-12-10 精品 咖啡豆 日本 炭烧 咖啡 是什么 怎么 是 -
世界精品咖啡豆：全球53个咖啡产地咖啡介绍第一篇（待续）
一。哥斯达黎加咖啡 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香
2015-12-09 世界 精品 咖啡豆 全球 53个 咖啡 产地 介绍 一篇 待 -
世界精品咖啡豆：非洲地区咖啡豆 科特迪瓦 的介绍
肯尼亚 罕见的好咖啡――以其浓郁芳香和酸度均衡而闻名。 咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果
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世界精品咖啡豆：肯尼亚咖啡等级划分 Kenya AA
肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者，肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 通常肯尼亚咖啡分类如下： 1)常见分类： 手工采摘的咖啡果，经过手工拣选，挑出未成熟果(unripe)、过熟果(overripe)等瑕疵以后，脱皮，经过36小时左右的发酵，置于金属网架上日晒干燥
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世界精品咖啡豆：肯尼亚AA咖啡豆的详情介绍
位於东非的「肯亚」是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、 Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和Muranga。以Mt.Kenya
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世界精品咖啡豆：十六种不同产地咖啡豆介绍
十六种不同产地咖啡豆介绍 1，Rwanda Kivu 卢旺达-机无 卢旺达咖啡豆在20世纪由德国传教士引入到卢旺达。因为卢旺达的优越气候，以及独特的地理环境，所以种植咖啡豆也就具有了独特的水果味和青草芳香。卢旺达的种植基地繁多，但机无所产的咖啡豆更是好上加
2015-12-09 世界 精品 咖啡豆 十六 不同 产地 介绍 -
世界精品咖啡豆：黄金曼特宁是不是一定不酸呢？
小编自己最喜欢就是曼特宁，独特的烟熏味让人欲罢不能，在习惯上，只要产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，但其实这样的分类并不专业，小编在这里就不详细叙述了。 苏门答腊是印尼精品豆主要产区，咖啡系统十分复杂，简化分为四种：曼特宁、黄金曼特宁、塔瓦湖
2015-12-09 世界 精品 咖啡豆 黄金 曼特 是一 定不 酸呢 小编 自己 -
世界精品咖啡豆：安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora的介绍
安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora 產地：瓜地馬拉 產區：Antiqua 生豆處裡方式：水洗 烘焙度：中焙度 風味 ： 中度口感，圓滑柔順，花香味，微酸 為什麼瓜地馬拉安提瓜產區的咖啡這麼好喝? 因為瓜地馬拉擁有獨特的火山地形且高海拔，哪裡的地形土壤環境獨特
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世界咖啡产区：全球咖啡产区美洲篇咖啡豆特点及故事
全世界咖啡生产国有六十多个国家和地区，其中大半位于南北回归线所包夹的热带、副热带内，赤道由此区穿过，此咖啡栽培区又称为咖啡带或咖啡区。 今天为你介绍其中美洲咖啡产区情况。 一、哥斯达黎加咖啡 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的塔
2015-12-09 世界 咖啡 产区 全球 美洲 No.1 介绍 全世界 -
精品咖啡豆：巴拿马翡翠庄园巴尔米拉La Esmeralda Palmyra RFA
巴拿马翡翠庄园(La Esmeralda)所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美，建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴建,翡翠庄园(La Esmeralda)就在本河流右边的Jaramillo,之后
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咖啡豆介绍：详细了解罗布斯塔品种咖啡豆，了解坚韧不拔的精髓
罗布斯塔， 世界上最主要的咖啡树品种之一。 罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种，较阿拉比卡种有更强的抗病力。一般咖啡市场上，很多人都喜欢将罗布斯塔种和阿拉比卡种咖啡豆相提并论，这是不正确的。事实上罗布斯塔种原
2015-12-09 咖啡豆 介绍 详细 了解 罗布斯 布斯 品种 坚韧不拔 精髓 -
精品咖啡豆：阿拉比卡的详情介绍及其与罗布斯塔的区别
阿拉比卡咖啡 Coffee Arabica 很多人都见过烘焙过的咖啡豆，但除非生活或游历过咖啡产地，你可能并不认识咖啡树。 树苗被修剪的很矮，成熟后却高达30英尺，被深绿色对称生长的蜡质树叶覆盖。咖啡果实沿着枝条生长。白花盛开受粉后，果实需要一年的时间成熟。
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精品咖啡豆：咖啡豆两种生产方法和如何选择咖啡豆
收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。 干燥式： 方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果
2015-12-08 精品 咖啡豆 两种 生产 方法 如何 选择 -
巴拿马哈特曼边界日晒瑰夏，白蜜处理莱丽达，哥伦比亚红酒处理法
国家：巴拿马Panama 庄园：哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera 处理方式：日晒Natural 品种：瑰夏Gesha 杯测风味：92 (Floral,sweetorange,pineapple,honey,vanilla,livelyaromas.花香，甜橘子，凤梨，菠萝，香草，活泼香味)巴拿马著名产区，多位选手比赛用
2015-12-08 巴拿 马哈 特曼 边界 日晒 瑰夏 白蜜 处理 莱丽 哥伦比 -
精品咖啡豆：咖啡品种之帝比卡(Typica Varietal）
品种：Typica(又称Criolla种，苏门答腊种，或者蓝山种) 相关：原始种 发现地：中美洲 生长海拔：最好在高海拔地区 类型：原始种 多见于：中美洲 咖啡果颜色：红色 果实大小：大、椭圆 叶片特点：细、长 帝比卡多见于中美洲地区的牙买加和亚洲的印度尼西亚岛
2015-12-08 精品 咖啡豆 咖啡 品种 之帝 比卡 Typica Vari -
精品咖啡豆：观察咖啡生豆的10大要素讲解
生豆卖家主要负责在卖给咖啡豆商之前为咖啡豆分级。分级完成后，特级咖啡豆和精品咖啡豆会被挑选出来，虽然他们也会有些瑕疵但不影响咖啡的评级。这些瑕疵没那么严重，但是也有可能对咖啡品质造成潜在破坏。虽然Cupping(杯测)无疑是检查咖啡豆的最明确的方法
2015-12-08 精品 咖啡豆 观察 咖啡 生豆 要素 讲解 卖家 主要 -
精品咖啡豆：咖啡品种之卡图拉(Caturra Varietal）
品种：Caturra 亲属: 红波旁 发现地区: 巴西 生长海拔: 800米以上 类型: 变种 (bourbon) 多见于: 巴西 /哥斯达黎加 /哥伦比亚 成熟颜色: Red 果实大小: 普通 叶片特征: 宽、短( Like Bourbon) 简单描述 原产于巴西，但当时的种植面积并不像现在这么大。现在C
2015-12-08 精品 咖啡豆 咖啡 品种 之卡 图拉 Caturra Var -
精品咖啡豆：咖啡品种之波旁种（Bourbon Varietal）
品种：波旁 相关：原始种 原产地：波旁岛 生长在最佳：800米及以上 类型：原始种 多见于：适合咖啡种植的世界各地 主要颜色：红黄色和橙色的，但主要是红色的 果实大小：普通 叶自特点：宽、短 特别注意： 波旁种原产于波旁岛或埃塞俄比亚，易受虫害和疾病，
2015-12-08 精品 咖啡豆 咖啡 品种 之波 旁种 Bourbon Var