咖啡豆列表
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咖啡产地玻利维亚
过去玻利维亚的咖啡树常种在花园的周围充当树篱,起花木装饰作用。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 玻利维亚 -
咖啡产地巴西
在二战前,巴西咖啡总 产量占全世界的50%甚至更多。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 巴西咖啡 -
咖啡产地厄瓜多尔
阿拉伯咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔(Ecuador),其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 厄瓜多尔 -
咖啡产地哥伦比亚
808年,咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia), 那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 哥伦比亚 -
咖啡产地秘鲁
秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区,大多数生产者都是小农业主。
2014-06-19 咖啡知识,咖啡产地 秘鲁咖啡 -
咖啡产地加拉帕戈斯群岛
咖啡种植在圣克里斯托瓦尔(Saint Crstóbal)。圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛(Galapagos Islands)中一个较大的岛屿,也是该群岛中唯一一个淡水充足的岛屿。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 加拉帕戈斯群岛 -
咖啡产地委内瑞拉
极具特色的庄园咖啡来自这一富含石油的国度。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 委内瑞拉 -
咖啡产地苏里南
苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家,挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而,如今该国的产量甚少,在此提及只是因为历史原因而已。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 苏里南咖啡 -
咖啡产地安哥拉
20纪70年代中期,安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋,其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡),1990年总产量却下降到20万袋。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 安哥拉咖啡 -
咖啡产地布隆迪
布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 布隆迪咖啡 -
咖啡产地喀麦隆
做蒸馏咖啡的深度烘烤咖啡豆。 阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年,其品种是牙买加的蓝山咖啡,但该国也同样大量生产罗百氏特咖啡。喀麦隆咖啡的质量及特色与产自南美咖啡相当。该国最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)两
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 喀麦隆咖啡 -
咖啡产地埃塞俄比亚
咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia),它原先是这里的野生植物,“咖啡”这个名字源于埃塞俄比亚的小镇—“克法”(Kaffa)。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 埃塞俄比亚 -
咖啡产地科特迪瓦
科特迪瓦(Cǒte d’lvoire)从未出产过质量最佳的咖啡,所产咖啡也极少出自阿拉伯咖啡树。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 科特迪瓦 -
咖啡产地肯尼亚
咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好的咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,匀称的颗粒和极佳的水果味。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 肯尼亚咖啡 -
咖啡产地马达加斯加
马达加斯加(Madagascar)基本上是罗百氏特咖啡的生产国,但已计划增加阿拉伯咖啡豆的种植。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 马达加斯加 -
咖啡产地圣赫勒拿岛
圣赫勒拿岛(St Helena)位于大西洋,距非洲2000公里,距巴西3500公里,人口约5000人。当然,该岛出名是因为1815年滑铁卢战役后拿破仑被放逐于此,并于1821年在该岛去世。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 圣赫勒拿岛 -
咖啡产地圣多美和普林西比民主共和国
圣多美和普林西民主共和国(Sao Tomé and Principe)属于火山群岛,是非洲第二小的一个独立国,曾是葡属殖民地,直到1975年才赢得独立。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 咖啡百科 -
咖啡产地南非
南非(South Africa)的咖啡生产主要在该国的东北部,由莱索托(Transvaal)和莫桑比克之间的纳塔尔(Natal),一直向北延伸至德兰士瓦( Transvaal ),最南的极限是南纬30°;再往南去便由于早霜的危害而不能种植咖啡。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 南非咖啡 咖啡百科 -
咖啡产地坦桑尼亚
坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。
2014-06-19 咖啡知识 咖啡产地 坦桑尼亚 -
咖啡烘焙程度分类
,咖啡豆的烘焙好坏直接决定了咖啡豆的香味的好坏。烘焙不好的咖啡,即使生咖啡豆是很好的,但是也无法获得很好的咖啡熟豆;结果当然做不出好喝的咖啡。只有用好的咖啡生豆,经过适当的烘焙,才有可能加工出好的咖啡熟豆,也才可能为制作好咖啡提供一个好的前
2014-06-19 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡百科