咖啡豆列表
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苏门答腊林东产区为何出名咖啡豆的风味描述口感简介
苏门答腊林东产区为何出名咖啡豆的风味描述口感简介 曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单
2017-01-09 苏门答腊 林东 产区 为何 出名 咖啡豆 风味 描述 口感 -
咖啡豆烛芒的干香特点风味描述名字的由来介绍
咖啡豆烛芒的干香特点风味描述名字的由来介绍 妥善处理的日晒西达摩风味不打折，除了有水洗豆的柑橘香，更多了一股浓郁的莓果香。这与咖啡豆包藏在果肉里干燥、发酵长达二周有关，此风味是一般水洗豆没有的。但日晒一旦处理不当，很容易有土腥味，优雅香气尽
2017-01-04 咖啡豆 烛芒 干香 特点 风味 描述 名字 由来 介绍 咖啡 -
咖啡豆几月份成熟-咖啡豆结果周期星巴克咖啡豆产地
咖啡豆几月份成熟-咖啡豆结果周期星巴克咖啡豆产地 塔拉苏位于该国首都圣何塞（San Jos）的南部，它是该国最受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(La Minita Tarrazu)的咖啡是当地名产，但生产数量有限，大约每年72600公斤，它是一块叫拉美他（La Minita）
2017-01-04 咖啡豆 几月份 成熟 结果 周期 巴克 产地 -
咖啡豆如何去皮研磨如何用咖啡豆煮咖啡
咖啡豆如何去皮研磨如何用咖啡豆煮咖啡 此法是最古老的取子方式，比水洗法省事。水洗法在果实变红就摘下，日晒法则不管它，继续让果实发紫变黑，最后自己掉下来，然后将果实铺晒在阳光下数周，果肉乾燥后种籽自然脱离，再以机器或人工磨去僵硬的果肉取出种籽
2016-12-31 咖啡豆 如何 去皮 研磨 何用 咖啡 研 -
烘焙好的咖啡豆保质期-咖啡豆有保质期吗
烘焙好的咖啡豆保质期-咖啡豆有保质期吗 咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方，一定不要放在冰箱里，以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻，唯一需要注意的是，从冷冻柜中拿出咖啡时，需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较
2016-12-29 烘焙 好的 咖啡豆 保质期 咖啡 -
半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆磨成粉后怎么喝
半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆磨成粉后怎么喝 1．沸腾会使咖啡变苦，故千万不要煮沸咖啡，适当的冲泡度最好应略低于96℃。 2．咖啡不可以再加热，冲煮时应注意仅煮每次所需的分量，且最好在刚煮好时饮用。 3．咖啡的最佳饮用温度为85℃。 4．水在一杯咖啡中
2016-12-27 半熟 咖啡豆 磨好 能放 多久 磨成粉 怎么 -
咖啡生豆级别区分-星巴克咖啡豆磨粉级别
咖啡生豆级别区分-星巴克咖啡豆磨粉级别 成因: 1)农业: 变黑，是微生物过度发酵产生色素而导致的结果。 预防措施: 1) 农业。黑豆可在采摘时预防，只从树上采摘成熟的果实，而且避免在农场处理时过度发酵。 2) 处理。当咖啡豆内果皮去掉以后，黑豆非常明显。
2016-12-26 咖啡 生豆 级别 区分 巴克 咖啡豆 磨粉 -
咖啡生豆级别区分-星巴克咖啡豆磨粉级别
咖啡生豆级别区分-星巴克咖啡豆磨粉级别 成因: 1)农业: 变黑，是微生物过度发酵产生色素而导致的结果。 预防措施: 1) 农业。黑豆可在采摘时预防，只从树上采摘成熟的果实，而且避免在农场处理时过度发酵。 2) 处理。当咖啡豆内果皮去掉以后，黑豆非常明显。
2016-12-26 咖啡 生豆 级别 区分 巴克 咖啡豆 磨粉 -
咖啡豆烘焙后最佳时间烘焙程度技术意式浓缩咖啡介绍
咖啡豆烘焙后最佳时间烘焙程度技术意式浓缩咖啡介绍 1、烘干 在烘焙的初期，生豆开始吸热，内部的水分逐渐蒸发。这时，颜色渐渐由绿转为黄色或浅褐色，并且银膜开始脱落，可闻到淡淡的草香味道。这个阶段的主要作用是除去水分，约占烘焙时间的一半，由于水是
2016-12-24 咖啡豆 烘焙 最佳 时间 程度 技术 意式 浓缩 咖啡 介绍 -
咖啡豆生拼与熟拼怎么拼配才好生长过程咖啡豆烘培中间不熟应该怎
咖啡豆生拼与熟拼怎么拼配才好生长过程咖啡豆烘培中间不熟应该怎么办 先来说说浓缩拼配咖啡，并不是一个简单的拼图游戏，某一款咖啡偏酸，某一款咖啡偏苦，然后拼在一起味道就均衡了，味道只在口腔中体验，只占整体咖啡味道评估的百分之20%到30%，千万不要忽
2016-12-23 咖啡豆 生拼 熟拼 怎么 拼配 生长 过程 烘培 中间 不熟 -
半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨后直接喝吗
半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨后直接喝吗 1、受潮后咖啡粉粘度增加，会堵塞咖啡机研磨器，对机器造成不良影响 ； 2、咖啡豆一旦受潮，就会很容易变质发霉，这将大大缩短其保质期，而且对身体健康不利； 3、会影响制出咖啡饮品的口味，小编建议保存不佳
2016-12-23 半熟 咖啡豆 磨好 能放 多久 研磨 直接 喝吗 咖啡 -
半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨机哪种好
半熟咖啡豆磨好能放多久-咖啡豆研磨机哪种好 较新鲜期：从大约2周的最新鲜期结束开始计算，包装袋中的咖啡豆逐渐从巅峰状态往下走。但如果妥善保存，起初一段时间品质风味下降速度较慢，咖啡豆的新鲜度依然处在较高水准，我们将其称作较新鲜期，时间为1个月
2016-12-22 半熟 咖啡豆 磨好 能放 多久 研磨机 哪种 -
咖啡豆烘焙后最佳时间-星巴克浓缩烘焙咖啡豆
咖啡豆烘焙后最佳时间-星巴克浓缩烘焙咖啡豆 那么进入烘焙阶段，如何确定一爆、二爆呢？ 最常见的做法是 听声。 一爆的声音可以算银瓶乍破水浆迸，毕毕剥剥、铿锵有力。 一爆结束后，将有一个因豆而异、可长可短的安静期。 之后再响起的二爆声，会温柔许多，
2016-12-21 咖啡豆 烘焙 最佳 时间 巴克 浓缩 时 -
研磨咖啡豆的最佳时间-手动咖啡研磨机品牌
研磨咖啡豆的最佳时间-手动咖啡研磨机品牌 .研磨咖啡豆注意事项 （1）要将摩擦热抑制到最小的限度（因为发热会使芳香成份挥发）。 （2）颗粒的大小均匀与否（颗粒不齐，冲泡出的浓度会不均匀）。 以此作考量，如果自己在家研磨咖啡豆，手动式的话要轻轻地旋
2016-12-21 研磨 咖啡豆 最佳 时间 手动 咖啡 研磨机 品牌 咖 -
咖啡豆如何放入手动磨豆机哪个牌子好
咖啡豆如何放入手动磨豆机哪个牌子好 手动咖啡机的使用方法是非常简单的，使用手动咖啡机制作咖啡，只需要将干燥的咖啡豆放入到咖啡机中，之后通过手动咖啡机的旋臂进行咖啡豆的研磨，你就能得到细腻的咖啡粉。小编在这里要提示一下大家，手动咖啡机只能进行
2016-12-20 咖啡豆 如何 放入 手动 磨豆机 哪个 牌子 -
咖啡豆红酒处理法的风味描述口感处理法产地区品种介绍
咖啡豆红酒处理法的风味描述口感处理法产地区品种介绍 至于红酒处理法中，有水和无水的区别的描述，小编也仍在苦恼之中。以上内容仍有待斟酌，希望大家多多来探讨 接下来，来说说发酵的具体过程。首先，哥伦比亚的农民伯伯们对咖啡樱桃精心采摘，悉心地挑选
2016-12-20 咖啡豆 红酒 处理 风味 描述 口感 法产 地区 品种 介绍 -
烘培咖啡豆脱水时间图解风味描述口感不同的品种不同的养豆时间介
烘培咖啡豆脱水时间图解风味描述口感不同的品种不同的养豆时间介绍 咖啡的香味会从青草味变成咖啡焦炭味，而随着一爆的进行，咖啡豆也会爆裂涨大?此时开始到烧焦为止，基本上咖啡都可以喝了，不会有青草味道，不过一爆开始时的咖啡会很酸，不苦?随着时间的进
2016-12-20 烘培 咖啡豆 脱水 时间 图解 风味 描述 口感 不同 品种 -
公豆咖啡和母豆咖啡有什么区别-咖啡豆和咖啡粉的区别
公豆咖啡和母豆咖啡有什么区别-咖啡豆和咖啡粉的区别 目前市场上出现的Peaberry中，较著名的是Kona。这种是生长在夏威夷的阿拉伯加豆（Arabica），平均每100颗只有5颗為Peaberry，非常珍贵。有咖啡迷认為Peaberry香气强烈较佳，而且因為稀有，每颗经过人工挑
2016-12-20 公豆 咖啡 母豆 什么 区别 咖啡豆 咖啡粉 母 -
现磨咖啡豆和水的比例咖啡豆研磨后直接喝吗
现磨咖啡豆和水的比例咖啡豆研磨后直接喝吗 不同制作区不同品种的豆子集团形成和密度不同，不同的烘焙度也会造成硬度上的区分，导致磨粉的速率、颗粒的大小都发生发火改动，云云一来以前豆子的粉粗细刻度，粉量，压粉力度就显得有些有力，这就似乎你不能把老
2016-12-20 现磨 咖啡豆 比例 研磨 直接 喝吗 -
高海拔咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区介绍
高海拔咖啡豆的特点风味描述口感处理法产地区介绍 高海拔地区种植出的咖啡豆坚硬，致密，具有发挥出特殊风味的潜力。 真正令人惊叹的咖啡都种植区海拔在4000至6000英尺，这些咖啡豆只会在成熟季节被仔细地陆续采摘。中美洲咖啡的评级就是根据咖啡生长的海拔
2016-12-20 高海拔 海拔 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 处理 法产 地