肯尼亚咖啡豆列表
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精品肯亚咖啡种植海拔条件 栽种肯亚咖啡气候环境海拔风味影响
肯亚的平均种植海拔是1600-2100米。因为地理位置处在热带地区,因此每年有2个雨季能收成2次。 这范围的高度适合咖啡豆慢慢发展风味。由于山区温度较低,咖啡果的成长较慢,咖啡豆的芳香成分得到充分发展, 果酸味更明显,质地也较硬。这片土质肥沃似月弯形的
2021-06-19 精品 肯亚 咖啡 种植 海拔 条件 栽种 气候 环境 风味 -
前街咖啡的Kenya肯亚与Yirgacheffe耶加雪菲的手冲风味叙述
KENYA的故事 肯亚是接近完美的代表,无论是咖啡豆的成熟、处理过程、加工手法等都相当专业, 还有更重要的是,肯亚的包装经得起陈化。 肯亚咖啡独特的黑莓酸质除了来自SL28和SL34,精湛的水洗技术同样居功不
2021-06-19 前街 咖啡 Kenya 肯亚 Yirgacheffe 耶加 -
世界上最酸的咖啡是肯亚吗?肯亚和瑰夏、耶加的酸有何不同??
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规模栽培咖啡
2019-02-24 世界上 最酸 咖啡 肯亚 瑰夏 耶加 有何 不同 资讯 关注 -
肯尼亚PB小圆豆单品咖啡怎么烘焙?肯尼亚咖啡拍卖制度?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛,当中很多细节,其实是仿效 肯尼亚 自上世纪30年代起闻名于世的咖
2019-02-21 肯尼亚 小圆 豆单 咖啡 怎么 烘焙 拍卖 制度 专业 -
肯尼亚马赛MASAI单品咖啡豆怎么冲泡?肯尼亚咖啡为什么好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯亚 所生产的高海拔阿拉比卡水洗豆是世界顶极的咖啡之一, 肯亚 不但是咖啡大国,也是优良咖啡的模范生, 肯亚 的咖啡全部由肯亚咖啡局统一收购进行检定、分级然后在拍卖会上拍卖。
2019-02-21 肯尼亚 马赛 MASAI 单品 咖啡豆 怎么 冲泡 咖啡 为 -
肯尼亚锡卡产区瓦姆古玛处理厂处理特点 肯尼亚咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 锡卡产区 瓦姆古玛处理厂 AB 水洗 Kenya Thika Wamuguma AB Washed 黑醋栗 水蜜桃 洛神花茶 口感饱满 尾韵滑顺 甜度极高 肯尼亚咖啡 (Kenya)是东非精品咖啡的重要产国,但
2019-02-16 肯尼亚 锡卡 产区 瓦姆 古玛 处理厂 处理 特点 咖啡 风 -
肯尼亚SL28、SL34咖啡风味描述 肯尼亚咖啡产地区域特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 KENYA 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态。 肯尼亚咖啡 以水洗处理法为主,咖啡树多栽
2019-02-16 肯尼亚 SL28 SL34 咖啡 风味 描述 产地 区域 特 -
肯尼亚KIRINYAGA(基里尼亚加)产区咖啡以味道强烈口感闻名全世
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 KIRINYAGA(基里尼亚加) 产区座落在 肯尼亚 山山坡上,邻近Nyeri,以味道强烈、层次丰富、口感扎实的咖啡闻名全世,与Nyeri公认为目前 肯尼亚 最优秀的两个产区。此区的生
2019-02-09 肯尼亚 KIRINYAGA 基里 尼亚 产区 咖啡 味道 强 -
肯尼亚寺兰斯-恩佐亚&马拉奎特咖啡产区的历史 咖啡农的生存之道
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 TRANS-NZOIA、KEIYOMARAKWET(寺兰斯-恩佐亚马拉奎特)产区的历史 20世纪50年代初的革命(Mau Mauuprising)通过了农业法案。为了创建一个家庭农场业务,结合现有的农场和
2019-02-09 肯尼亚寺 兰斯 恩佐 amp 马拉 奎特 咖啡 产区 历史 -
肯尼亚KISII(基西)咖啡豆风味 肯尼亚基西咖啡的故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 基西故事 肯尼亚 基西合作社的咖啡合作社网络而闻名。该系统在大约150,000个种植者的网络中,在种植方法,碾磨和拍卖方面产生了显着的一致性,其中大多数是小规模农民。 肯
2019-02-09 肯尼亚 KISII 基西 咖啡豆 风味 咖啡 故事 专业 咖 -
肯亚KIAMBU(基安布)产区咖啡的豆子圆,果肉厚,水果风味明显
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯亚 基安布区 蒙太罗庄园 AA级《SL28》 品名Kenya AA Mtaro 国家 肯亚 产区Kiambu 分级AA级(SC18+) 生产者 蒙太罗庄园 处理法 水洗- 肯亚 式 品种SL28,Ruiru11,Batian 海拔1600公
2019-02-09 肯亚 KIAMBU 安布 产区 咖啡 豆子 果肉 水果 风味 -
肯尼亚MERU(梅鲁)产区小农户种植咖啡豆生长环境及咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 MERU(梅鲁)产区 小农户种植 咖啡豆生长环境 MERU(梅鲁) MERU:此区咖啡多数是由小农户种植在肯尼亚山麓以及Nyambene丘陵一带。名称指的是磁场区以及居住在此地的Meru人
2019-02-09 肯尼亚 MERU 梅鲁 产区 农户 种植 咖啡豆 生长 环境 -
不同海拔对咖啡豆的影响 海拔对风味的影响 努森女士的演说
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 努森女士Erna Knutsen在1974年提出「Specialty Coffee」精品咖啡一词,也是全球第一位提出「精品咖啡概念」的人,因此咖啡界亦称誉她为精品咖啡之母! 当时是美国的努森女士再《咖
2019-02-02 不同 海拔 咖啡豆 影响 风味 努森 女士 演说 专业 咖啡 -
肯尼亚EMBU(恩布)产区的概况 恩布咖啡海拔处理厂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 EMBU ( 恩布 ) EMBU:靠近 肯尼亚 山的此区名称源自Embu城当地约莫70%的人口都从事小规模农耕,区内最受欢迎的经济作物为茶和咖啡。几乎所有咖啡都来自小农户,此区产量
2019-02-02 肯尼亚 EMBU 恩布 产区 概况 咖啡 海拔 处理厂 -
肯尼亚KIRINYAGA基里尼亚加产区豆子很酸吗?风味偏水果吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚KIRINYAGA ( 基里尼亚加 ) KIRINYAGA :Nyeri产区的东临,此区也受益于火山土壤。咖啡通常由小农户生产,湿处理厂也生产不少质量极高的咖啡,十分值得一试。 海拔:1300?1
2019-02-02 肯尼亚 KIRINYAGA 基里 尼亚 产区 豆子 酸吗 风 -
肯尼亚MURANG'A(穆让图)产区介绍 10月~12月是主产季节
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 MURANGA(穆让图) MURANGA:隶属中央省的此区约有10万咖啡农。这个内陆产区是首批传教士选择的定居之处,因为葡萄牙禁止他们在海岸区居
2019-02-02 肯尼亚 MURANG 产区 介绍 10月 12月 主产 季节 -
肯尼亚NYERI(尼耶利)咖啡豆产区 种植环境 尼耶利咖啡豆风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) NYERI ( 尼耶利 ) NYERI :位于肯尼亚中部的Nyeri是死火山肯尼亚山的所在地。此区的红土孕育出肯尼亚最佳的咖啡。农业在此极端重要;咖啡则是其中最主要的农作物。由小农户组成
2019-02-02 肯尼亚 NYERI 尼耶 咖啡豆 产区 种植 环境 风味 专 -
肯尼亚班薇庄园咖啡豆浅中深烘风味特点描述 肯尼亚班薇庄园介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚共和国Kenya位于非洲东部,濒临印度洋,与索马里、埃塞俄比亚、南苏丹、乌干达、坦桑尼亚接壤,面积约58万平方公里。肯尼亚人口约4679万,一共有42个民族,官方语言是英语和
2019-02-01 肯尼亚 班薇 庄园 咖啡豆 浅中 深烘 风味 特点 描述 介 -
肯尼亚咖啡豆分级制度介绍 肯尼亚咖啡豆分级生产方式和处理介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚管控咖啡品质严格, 肯尼亚咖啡豆分级制度 依据大小颗粒及形状分为AA,AB,C,E,PB,TT,T,ML,MH。这些等级主要是区分豆子形状和大小,而不绝对是代表豆的品质。有很多人
2019-02-01 肯尼亚 咖啡豆 分级 制度 介绍 生产方式 处理 专业 咖啡 -
肯尼亚AB酸甜可口,肯尼亚AB豆子是什么样子的?肯尼亚式处理法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 AB级(15/16筛)比肯尼亚AA略小,并被一些人视为优质咖啡。只要有可能,我们宁愿选择两种 尼亚 产品和我们的 肯尼亚 AB,就像我们的AA +只有在我们对其他一些高等级潜力进
2019-01-31 肯尼亚 酸甜 可口 豆子 是什么 样子 处理 专业 咖啡 知