耶加雪菲咖啡列表
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日晒西达摩咖啡和水洗耶加雪菲的风味区别相差在于哪里
日晒西达摩咖啡风味介绍 从豆形上这只豆子是典型的埃塞，小粒，大小不是非常均匀，颜色上是典型日晒处理的特征，所以特意拿来和哈拉尔比较一下。 日晒西达摩 wbr红樱桃计划（OCR） 豆粒大小相近，颜色则显得更新鲜（确实更新鲜，哈拉尔是11年的，西达摩是当
2016-10-27 日晒 达摩 咖啡 水洗 耶加 雪菲 风味 区别 相差 在于 -
日曬耶加雪菲G1咖啡风味描述水洗特点处理法品质介绍
日晒耶加雪菲咖啡介绍 耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气
2016-10-26 日曬 耶加 雪菲 咖啡 风味 描述 水洗 特点 处理 品质 -
日晒耶加雪啡咖啡豆风味特点描述处理法品质介绍
日晒耶加雪啡咖啡豆风味特点描述处理法品质介绍 埃塞是最古老的的咖啡产国，埃塞俄比亚的豆子你可以杯测出所有现在咖啡豆的风味轮廓，可以说，埃塞俄比亚是咖啡的基因库，万味之源。埃塞最多的莫过于古法日晒处理的咖啡豆，这是由埃塞缺水的地理因素造就的，
2016-10-26 日晒 耶加 雪啡 咖啡豆 风味 特点 描述 处理 品质 介绍 -
耶加雪菲 Kochere 水洗G1咖啡风味描述处理法品质特点口感介绍
耶加雪菲咖啡风味描述介绍 咖啡名称：埃塞俄比亚 耶加雪菲 水洗 Abol 规 格：G1 筛选：筛号14以上占85%以上 海 拔：1,900米 花 期：2～3月 采收期：10～12月 耶加雪菲ABOL 的处理过程 庄园作业 脱果肉 脱果胶 使用发酵槽 水洗 使用水槽 干燥 日晒干燥 科契尔
2016-10-26 耶加 雪菲 Kochere 水洗 咖啡 风味 描述 处理 品 -
埃塞俄比亚精品咖啡豆耶加雪啡风味描述介绍
巴拿马翡翠庄园 杯测结果：Apple、Potato、Maple syrup、Lemon Citrus、Coffee blossom、Roasted hazelnuts、Dark chocolate Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜 Aroma（湿香）:莓果、花香、油脂香、香草、柑橘 Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激
2016-10-26 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 耶加 雪啡 风味 描述 介绍 巴拿 -
耶加雪啡咖啡豆的风味描述处理法品质特点口感研磨度介绍
耶加雪菲风味描述介绍 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2(有关埃塞俄比亚咖啡豆的分级，我会另开新贴)，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 此豆烘至
2016-10-26 耶加 雪啡 咖啡豆 风味 描述 处理 品质 特点 口感 研磨 -
埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍
西达摩咖啡豆介绍 虽说之前某个大牌店做过珍稀精品拿铁限量多少杯，不卖98，只要58。懂行的孩子们也就一笑而过了。但我们还是常规的拿铁价格，非无限量供应，因为，精品的咖啡豆量是有限的哦! 事实上在上海的很多精品咖啡店早已有那种 充满莓果，蜂蜜，榛子
2016-10-25 埃塞俄比亚 达摩 狮子王 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 -
日晒耶加雪菲风味描述口感特点庄园名称产区介绍
日晒耶加雪菲风味描述口感特点庄园名称产区介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福
2016-10-25 日晒 耶加 雪菲 风味 描述 口感 特点 庄园 名称 产区 -
耶加雪菲 Kochere 水洗G1咖啡豆风味描述处理法品种介绍
耶加雪菲 Kochere 水洗G1咖啡豆风味描述处理法品种介绍 熟豆比较，这个就比较明显了，日晒G3白色豆非常多，可以得出生豆中未成熟豆比较多，咖啡果采收是非常粗放，成熟和未成熟咖啡果混合在一起。而日晒G1的熟豆非常均匀，白色豆几乎可以忽略，农民采摘的是
2016-10-25 耶加 雪菲 Kochere 水洗 咖啡豆 风味 描述 处理 -
耶加雪菲咖啡风味描述处理法品质特点口感研磨度介绍
耶加雪菲咖啡介绍 耶加雪啡产区西达摩省Sidamo Gedeo区 今天，埃塞俄比亚是重要的咖啡生产国，大约有1200万人从事咖啡生产，是非洲主要的阿拉比卡咖啡豆出口国。这里的优质咖啡品质卓绝，值得找寻。在埃塞俄 比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树
2016-10-25 耶加 雪菲 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 口感 研磨 -
日晒耶加雪菲风味描述口感特点品种产区精品咖啡豆介绍介绍
日晒耶加雪菲咖啡风味介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，
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耶加雪菲咖啡豆风味特点区别口感 耶加雪菲咖啡研磨度水温比例
耶加雪菲咖啡风味介绍 产区：埃塞俄比亚 耶加雪啡 收获期：10月2月 等级划分：G2 种植高度：1400米~2000米 加工方式：水洗 风味特征：茉莉花， 杏，熟水果，奶油 耶加雪啡古语yirga意指安顿下来cheffe意指湿地，所以它的本意是让我们在这块湿地安身立命。这
2016-10-25 耶加 雪啡 风味 特点 区别 口感 处理 研磨 产区 介绍 -
耶加雪菲科契尔咖啡豆风味描述处理法口感研磨度产区介绍
耶加雪菲咖啡介绍 耶加雪啡位於非洲衣索比亞Sidama行政區，可見得Yirgacheffe屬於Sidama產區內更小的區域。耶加雪啡本身是一個大約有2萬人口的小鎮，鄰近的三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因為產出咖啡的風味與耶加雪啡幾乎並無二致，所以同樣被
2016-10-25 耶加 雪菲科 契尔 咖啡豆 风味 描述 处理 口感 研磨 产 -
耶加雪啡风味特点口感处理法品种研磨度庄园名称产地介绍
耶加雪菲咖啡风味描述处理法介绍 耶加雪啡是东非精品咖啡(specialty coffee)的代表，有着很特别、不寻常的柑橘果香及花香，使得耶加雪啡成为世界上最有特色的咖啡之一，比较少见及昂贵，出产于埃塞尔比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺高原地带，在一个比较
2016-10-25 耶加 雪啡 风味 特点 口感 处理 品种 研磨 庄园 名称 -
水洗和G1G2日晒耶加雪菲风味描述庄园名称口感介绍
日晒耶加雪菲咖啡风味描述介绍 这一批日晒处理的豆子 和同年份的水洗豆相比 在香味的层次上明显丰富且浓烈 对于总体产量不小的 耶加雪菲品种来说 如果您想真正体会一次 埃塞尔比亚优质咖啡豆的面目 日晒豆实为唯一选择 1，在相同的处理下，日晒豆会带走明显
2016-10-25 水洗 G1G2 日晒 耶加 雪菲 风味 描述 庄园 名称 口 -
日曬耶加雪菲G1口感价格烘焙程度风味描述处理法介绍
日晒耶加雪菲咖啡介绍 日晒处理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，拥有更加活泼的柑橘柠檬酸，有杏花绽放的香气，核桃类的坚果爆炸香气，以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气，口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香，非常柔和而充满着吸引力，就仿若整个身体泡在初秋的大
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耶加雪菲咖啡 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采
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耶加雪啡风味描述特点G1G2口感特点研磨度品种介绍
耶加雪菲咖啡 大多数的烘焙师会认为，深度烘焙会提升苦味，而破坏了酸味，浅度烘焙能更加清晰的体验酸味。其实这样的想法真的是不对的。浅度烘焙容易造成咖啡豆内部的烘焙不均，也就是说，在浅度烘焙阶段，咖啡豆内部脱水不够干净，内部形成了夹生，豆质极硬
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日晒耶加和西达摩咖啡区别风味口感庄园名称产地区品质介绍
日晒耶加雪菲咖啡介绍 水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度；有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花香、蜂蜜味等，酸味较明显，醇厚感稀
2016-10-25 日晒 耶加 达摩 咖啡 区别 风味 口感 庄园 名称 地区 -
耶加雪菲咖啡豆处理法口感特点品种风味描述研磨度介绍
耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采用水洗，但亦
2016-10-24 耶加 雪菲 咖啡豆 处理 口感 特点 品种 风味 描述 研磨