巴西咖啡豆列表
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精品咖啡豆基础常识 巴西咖啡产区评等
与中南美其他出产国的海拔相比，巴西明显偏低，低于1，000米的庄园的比重更大。这里的地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮荫树(曝晒式)栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味――酸味低，坚果味重，巧克力甜香与醇厚度佳，但略带木味与土味，花香与
2015-04-02 精品 咖啡豆 基础 常识 巴西 咖啡 产区 评等 中南美 其 -
巴西咖啡 非洲精品咖啡豆产国介绍
虽然巴西咖啡年产量达全球的30%到35%，占世界第一位，但没有一种巴西豆称得上是顶级的咖啡。满山遍野的咖啡树，分布在巴西的南部产地，可是搬得上台面的，却只有「山多士」(Santos)一种;其他草率处理的豆子，大部分都拿来做即溶咖啡和易开罐咖啡。山多士咖啡
2015-03-30 巴西 咖啡 非洲 精品 咖啡豆 产国 介绍 虽然 -
特级巴西咖啡豆 巴西咖啡豆的口感风味描述
◆产地：巴西Brazil ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微苦微酸，性温和。 2.香味：淡雅型，香味居中。 3.视觉：颗粒大，淡绿或为淡黄色的豆。 一个可将其誉为「咖啡大陆」的世界最大咖啡生产输出国家，约占世界所有产量的一半。尤以从圣保罗州的山
2015-03-27 特级 巴西 咖啡豆 口感 风味 描述 产地 Brazi -
咖啡豆生产地咖啡的王国 巴西咖啡
巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有咖啡王国之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，加之劳动力廉价，咖啡种植业迅速兴起。
2015-03-27 咖啡豆 生产地 咖啡 王国 巴西 质优 味浓 驰 -
巴西的咖啡 巴西咖啡的特色与市场
巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。 巴西的咖啡产地： 在巴西东南部米拉斯吉拉斯(Mi
2015-03-26 巴西 咖啡 特色 市场 形象 地比 喻为 世界 -
精品咖啡豆常识 巴西波旁山度士咖啡介绍
巴西是世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国之称。世界各地人们常喝的意大利浓缩咖啡(ESPRESSO)，通常是用巴西咖啡冲泡的，ESPRESSO中巴西咖啡的比重有时会占到90%甚至以上。巴西种植了很多类的咖啡，并且其中大部分质量等级并不高，但是，也有一些世界著名的
2015-03-19 精品 咖啡豆 常识 巴西 波旁山 度士 咖啡 介绍 世 -
精品咖啡豆常识 巴西咖啡豆的风味描述
◆产地：巴西Brazil ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微苦微酸，性温和。 2.香味：淡雅型，香味居中。 3.视觉：颗粒大，淡绿或为淡黄色的豆。 一个可将其誉为「咖啡大陆」的世界最大咖啡生产输出国家，约占世界所有产量的一半。尤以从圣保罗州的山
2015-03-18 精品 咖啡豆 常识 巴西 风味 描述 产地 Brazi -
巴西精品咖啡庄园 精品咖啡豆产国
美丽的巴西精品咖啡庄园，铂澜咖啡学院有部分巴西原产地咖啡来自这里哦!
2015-03-16 巴西 精品 咖啡 庄园 咖啡豆 产国 美丽 -
创意咖啡豆的咖啡配方 巴西式咖啡
咖啡原产地配方：巴西式咖啡 名字：Caf Brasileno 产地：巴西、墨西哥 材料： 深培的咖啡 100cc;朱古力糖汁 30cc;盐 极少量;牛奶 60cc;搅拌奶油 20cc; 操作： 杯中放进朱古力糖汁，注入咖啡，撒上极少量的盐。然后，兑入热牛奶，上面用搅拌奶油覆盖。 咖啡中
2015-02-25 创意 咖啡豆 咖啡 配方 西式 原产地 名 -
巴西致力于“明日咖啡”的研究 巴西咖啡
巴西是国力最强的咖啡产国，咖啡科技领先全球。几年前，科学家以基因比对方式，寻找三百年前引进的波旁和铁比卡后代是否还存在巴西境内，结果发现巴西现存的波旁和铁比卡已经与也门、埃塞俄比亚、波旁岛和肯尼亚的同类毫无瓜葛，早被同化或本土化了。若说埃
2015-02-12 巴西 致力于 明日咖啡 研究 咖啡 国力 强的 -
巴西桑托斯咖啡难现昨日风采 巴西咖啡
巴西还有大宗商用咖啡桑托斯。二十多年前，波旁桑托斯(Bourbonsantos)是巴西最高等级咖啡，喝来不酸不苦也不香，清淡如水是最大特色，却少了个性美。在过去，只要不苦嘴，就是好咖啡。然而，一九九○年以后，全球吹起精品咖啡的号角，乏香可陈的桑托斯很快沦
2015-02-12 巴西 托斯 咖啡 难现 昨日 风采 还有 大宗 商用 -
巴西咖啡处理方式多元化 咖啡基础常识
巴西咖啡农场根据气候干湿度条件，各自选择日晒、半日晒或水洗处理，以呈现最佳的地域之味。如此多元的处理法，举世罕见。 一九九⊙年以前，巴西几乎全采用粗糙的日晒法。这是巴西豆容易染上土骚与朽木味的元凶，因为咖啡果子在长达两到三周的曝晒过程中，遇
2015-02-12 巴西 咖啡 处理 方式 多元化 基础 常识 农场 -
巴西精品豆主干 南米纳斯咖啡豆
巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600～1，000米左右，适合栽种无需遮荫的卡杜拉、新世界和卡杜艾，也就是所谓的曝晒咖啡(Sm CofFee)。这是巴西咖啡乏香可陈的主因(但当海拔超出1，100米，曝晒咖啡的滋味便会提升，可媲美波旁。参见本书第四章)。可喜的是
2015-02-12 巴西 精品 主干 南米 纳斯 咖啡豆 地势 平坦 咖啡 -
巴西精品咖啡豆常识 咖啡豆产量
全球咖啡产量要看巴西生产周期处于偶数年或奇数年，但巴西产量多寡要先看米纳斯;而米纳斯是丰收或欠收，唯中西部塞拉多与南米纳斯是问。 米纳斯省南邻圣保罗省，北接巴伊亚省，东为圣埃斯皮里图，地处南纬十五到二十度，冬季不会下霜。可喜的是，南米纳斯与
2015-02-12 巴西 精品 咖啡豆 常识 产量 全球 咖啡 要看 -
精品咖啡豆常识 介绍特级巴西咖啡豆
特级巴西咖啡豆 ◆产地：巴西Brazil ◆烘培方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微苦微酸，性温和。 2.香味：淡雅型，香味居中。 3.视觉：颗粒大，淡绿或为淡黄色的豆。 一个可将其誉为「咖啡大陆」的世界最大咖啡生产输出国家，约占世界所有产量的一半。尤以
2015-02-03 精品 咖啡豆 常识 介绍 特级 巴西 产 -
咖啡豆基础知识 巴西波旁山度士咖啡介绍
巴西是世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国之称。世界各地人们常喝的意大利浓缩咖啡(ESPRESSO)，通常是用巴西咖啡冲泡的，ESPRESSO中巴西咖啡的比重有时会占到90%甚至以上。巴西种植了很多类的咖啡，并且其中大部分质量等级并不高，但是，也有一些世界著名的
2015-01-31 咖啡豆 基础知识 巴西 波旁山 度士 咖啡 介绍 世界 -
巴西咖啡 里约热内卢咖啡与希腊罗马式咖啡
里约热内卢咖啡 Cafe Carioca (巴西) 深培的咖啡 100cc 砂糖 15g 朗姆酒 15cc 橙(切开) 1/4个 搅拌奶油 20cc 橙粉 少许 杯中放进砂糖、朗姆酒、橙瓣，注入咖啡。上面用搅拌奶油覆盖，在撒上橙粉(也可用刮下的橙皮屑代替) 里约热内卢咖啡的特点在于橙味与奶油
2015-01-27 巴西 咖啡 里约 热内 卢咖啡 希腊 罗马 卢咖 -
巴西咖啡 巴西是世界第一大咖啡产国
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市
2015-01-27 巴西 咖啡 界第 一大 产国 -
巴西咖啡好喝吗 巴西咖啡有哪些特点
巴西咖啡的简介 巴西咖啡，泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，正如其他阿拉伯咖啡一样，巴西咖啡被成为巴西咖啡Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，
2015-01-26 巴西 咖啡 好喝 哪些 特点 简介 泛指 产于 -
巴西咖啡豆 速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆
巴西咖啡豆 巴西咖啡豆是指包括所有生长在巴西的咖啡豆，除了三多司之外，巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆，大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。 咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约60-70天，使果
2015-01-26 巴西 咖啡豆 速溶 咖啡 主要 原料 也是 是