拉丁美洲咖啡列表
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整体风味以平衡表现稳定的拉丁美洲咖啡风味、特色、口感及庄园介
拉丁美洲(Latin America) 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique)，这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期，拉丁美洲所种植的阿拉比
2016-08-31 整体 风味 平衡 表现 定的 拉丁美洲 咖啡 特色 口感 庄 -
整体风味以平衡表现极佳的拉丁美洲咖啡风味、特色、口感及庄园介
拉丁美洲(Latin America) 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique)，这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期，拉丁美洲所种植的阿拉比
2016-08-30 整体 风味 平衡 表现 极佳 拉丁美洲 咖啡 特色 口感 庄 -
整体风味以平衡拉丁美洲咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
拉丁美洲(Latin America) 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique)，这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期，拉丁美洲所种植的阿拉比
2016-08-30 整体 风味 平衡 拉丁美洲 咖啡 特色 口感 庄园 介绍 -
整体风味以平衡的拉丁美洲咖啡风味、特色、口感及庄园介绍
拉丁美洲(Latin America) 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique)，这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期，拉丁美洲所种植的阿拉比
2016-08-30 整体 风味 平衡 拉丁美洲 咖啡 特色 口感 庄园 介绍 -
拉丁美洲咖啡豆特点拉丁美洲咖啡风味
拉丁美洲（Latin America） 1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mathieu de Clieu）历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛（Martinique），这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期，拉丁美洲所种植的
2016-08-30 拉丁美洲 咖啡豆 特点 咖啡 风味 -
拉丁美洲咖啡豆特点拉丁美洲咖啡风味
拉丁美洲的咖啡以它悠久的历史和完美平和的口感而闻名，经常让人联想起可可或果仁，同时带有精致的，明快的酸度。这种在舌头上清爽的酸度是由气候、当地火山土壤和处理咖啡的发酵加工过程直接造成的。《咖啡护照》 今天向大家介绍一款咖啡，它的名字是首选咖
2016-08-29 拉丁美洲 咖啡豆 特点 咖啡 风味 悠久 历 -
拉丁美洲咖啡风味拉丁美洲咖啡口感
1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mathieu de Clieu）历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛（Martinique），这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期，拉丁美洲所种植的阿拉比卡咖啡就有了另一个时
2016-08-29 拉丁美洲 咖啡 风味 口感 1721年 法国 海军 军官 - -
拉丁美洲咖啡风味拉丁美洲咖啡特点拉丁美洲咖啡口感
拉丁美洲(Latin America) 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique)，这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期，拉丁美洲所种植的阿拉比
2016-08-29 拉丁美洲 咖啡 风味 特点 口感 -
拉丁美洲咖啡豆特点拉丁美洲咖啡风味
拉丁美洲（Latin America） 1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mathieu de Clieu）历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛（Martinique），这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期，拉丁美洲所种植的
2016-08-29 拉丁美洲 咖啡豆 特点 咖啡 风味 -
具有温和的质感与酸味的拉丁美洲咖啡风味口感庄园产区介绍
「牙买加高山」（Jamaica High Mountain）指的是在岛上其他低於一千公尺的山地所产的咖啡豆，品质比较普通，具有温和的质感与酸味。 至於「综合蓝山」(Blue Mountain Blend)或「蓝山式」咖啡（Blue Mountain Style），通常是用好的哥伦比亚豆为主来调制的综
2016-07-26 具有 温和 质感 酸味 拉丁美洲 咖啡 风味 口感 庄园 产 -
巴西精品咖啡意式拼配咖啡豆全世界最大的咖啡生产国
巴西（Brazil）香气 3分亮度3.5分醇厚3.5分风味4分回味4分 适合烘焙：City/Full city/Espresso 用作Espressode的基豆不可以烘焙太深，因为产区海拔低，豆子密度就低，在深焙之下壶产生焦炭苦味，二爆之前起锅最好。至于高级的巴西豆则可以有较为宽广的烘焙范
2016-07-25 巴西 精品 咖啡 意式 拼配 咖啡豆 全世界 大的 生产国 -
尼加拉瓜单品的Espresso质地厚重味道干净 美洲风味咖啡
尼加拉瓜（Nicaragua）香气3.5分亮度4分醇厚3.5分风味4分回味4分 适合烘焙程度：City/Full city喜欢深焙口味的人可以试试希诺特加（Jinotega）和马塔加尔怕（Matagalpa），烘焙第二爆声密集时下豆，此时风味厚实但保有足够的平衡，还带着一股强烈的苦甜，非
2016-07-25 尼加拉瓜 单品 Espresso 质地 厚重 味道 干净 美 -
巴拿马（Panama）咖啡风味 巴拿马咖啡醇厚加上亮度的口感
巴拿马（Panama）香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙：Light/Medial/City浅焙至中焙，浅到一爆快结束即可；最深也不要进入二爆，否则会损其亮度干净的特质，复杂度也会降低。 咖啡通路商常开玩笑说：好的夏威夷可那豆其实是巴拿马豆，
2016-07-25 巴拿马 Panama 咖啡 风味 醇厚 加上 亮度 口感 巴 -
萨尔瓦多（El Salvador）认证的有机咖啡拉丁美洲咖啡风味
萨尔瓦多（El Salvador）香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡
2016-07-25 萨尔瓦多 Salvador 认证 有机 咖啡 拉丁美洲 风味 -
危地马拉火山区的安提瓜（Antigua）咖啡以烟熏味著称
危地马拉（Guatemala）香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City浅焙，city程度最能够展现危地马拉咖啡的特色，过深则降低水果清香，若是喜欢烟熏味的话倒是可以烘焙得接近二爆，但是依然是以不进入二爆为原则。 由于
2016-07-25 危地马拉 山区 安提 Antigua 咖啡 烟熏 著称 危地 -
危地马拉火山区的安提瓜（Antigua）咖啡以烟熏味著称
危地马拉（Guatemala）香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City浅焙，city程度最能够展现危地马拉咖啡的特色，过深则降低水果清香，若是喜欢烟熏味的话倒是可以烘焙得接近二爆，但是依然是以不进入二爆为原则。 由于
2016-07-25 危地马拉 山区 安提 Antigua 咖啡 烟熏 著称 危地 -
哥斯达黎加“完全咖啡”中南美洲精品咖啡 CR风味
哥斯达黎加（Costa Rica）香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City想要展现哥斯达黎加完美平衡的风味的话绝对不可以深烘焙，建议City程度即可，甚至第一爆一结束即可下豆，这时候香味风味都会兼具，接近第二爆是烘焙最
2016-07-25 哥斯达黎加 完全咖啡 中南美洲 精品 咖啡 风味 -
哥伦比亚精品咖啡豆麦德林产区 单品黑咖啡
哥伦比亚（Colombian）香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Medial/City/Full city/Espresso/Dark/French哥伦比亚豆是少数烘焙程度涵盖浅焙至极深焙的咖啡豆，从浅焙的干净亮度到深焙的甘甜，在这么宽广的范围中 ，哥伦比亚豆都会
2016-07-25 哥伦比亚 精品 咖啡豆 麦德林 产区 单品黑 咖啡 -
墨西哥风味独特 拉丁美洲精品咖啡 温和细致风味的墨西哥咖啡
墨西哥（Mexico）香气3分亮度4分醇厚3分风味4分回味4分 适合烘焙程度：Full cityfull city,烘焙到二爆一开始就起锅，不管是混入配方制作Espresso或是冲煮单品，墨西哥咖啡豆可说是风味独具。 墨西哥咖啡从北边的科特佩和维拉克鲁斯，到中部瓦哈卡区的普勒马
2016-07-25 墨西哥 风味 独特 拉丁美洲 精品 咖啡 温和 细致 -
深焙最适合秘鲁咖啡豆著名产区婵茶玛悠 拉丁美洲精品咖啡
秘鲁（Peru）香气3分亮度4.5分醇厚3分风味4分回味4分 适合烘焙程度：Full city/Espresso/Dark中、深焙最适合秘鲁咖啡豆，太浅的话无法表现出风味与甘甜味。 秘鲁咖啡之前在国际上并不常见，一般认为其处理过程草率，所以评价不佳，这是因为之前被国家垄断的
2016-07-25 深焙 适合 秘鲁 咖啡豆 著名 产区 婵茶 玛悠 拉丁美洲