精品九十90+列表
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强调甜味的精品九十90+精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
哈奇拉（Hachira）N2 L12 Hachira N2 L12 Hachira N2 L12 起源于九十＋2006-2008年与S.A.Bagersh开发的Aricha(阿奇拉)产区系列。将这款咖啡取名为Hachira。Hachira咖啡果汁感明显，富有花香气味，通常都带有接骨木果或者黑莓果的风味，有时候也有罗勒科草本
2017-04-05 强调 甜味 精品 九十 90+ 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处 -
果汁感明显的精品九十90+精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简
产地 九十＋埃塞俄比亚，Achira (阿奇拉)产区. 海拔 1750 2000m 处理方式 日晒 风味特征 富有花香气味，果汁感明显，有接骨木果、黑莓果、罗勒科草本植物的风味，也有类似乳糖的味道。 CoffeeReview 分数: 94 年度: 2012 烘焙师: Thirty Thirty Coffee Co.
2017-04-05 果汁 明显 精品 九十 90+ 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
柔和低沉的精品九十90+精品咖啡豆品种种植市场价格简介
链接:http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=2928 Hachira N2 L12 Inspired by the Ninety Plus Aricha selections developed with S.A. Bagersh from 2006-2008, Hachira coffees are juicy and floral, commonly with concentrated elderberry to bla
2017-04-05 柔和 低沉 精品 九十 90+ 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
层次感丰富的精品九十90+精品咖啡豆品起源发展历史文化简介
关于处理方式： W2,H2,N2 W2, H2, N2 ： 可以理解成传统生豆处理方式，九十＋也把它们作为口味的区分。 Ninety Plus认为咖啡本身就是一种水果, 遂将自己独家的处理方法按照口味定为(W2),(H2),与(N2)。当您了解传统咖啡处理时，会发现小量调整就可以使它们之
2017-04-05 层次感 丰富 精品 九十 90+ 咖啡豆 起源 发展 历史文 -
口感干净的精品九十90+精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
而根据处理过程中水果风味对口感的影响程度可以从低到高依次分为出：W2，H2，N2。这三种风味区分，我们也可以简单理解成处理方法：W2=WASH水洗处理；H2=Honey蜜处理；N2=NATURE日晒处理： W2:较低(Low)的水果调性;强调明亮, 酸度, 与花香。 H2:较温 (Moderat
2017-04-05 口感 干净 精品 九十 90+ 咖啡豆 风味 香气 特征 描 -
果汁感明显的精品九十90+精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
2007年，创办人与现任执行长Joseph Brodsky亲身到咖啡原生地埃塞俄比亚，寻找野生品种的咖啡树，试验过各种不同的处理方式，终于让咖啡用自己的声音说话，让全世界都听到了，充满水果香气与丰富内涵的真心低语，震撼人心。这样还不够，Joseph又积极的在巴拿
2017-03-28 果汁 明显 精品 九十 90+ 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处 -
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哈奇拉（Hachira）N2 L12 Hachira N2 L12 Hachira N2 L12 起源于九十＋2006-2008年与S.A.Bagersh开发的Aricha(阿奇拉)产区系列。将这款咖啡取名为Hachira。Hachira咖啡果汁感明显，富有花香气味，通常都带有接骨木果或者黑莓果的风味，有时候也有罗勒科草本
2017-03-28 柔和 低沉 精品 九十 90+ 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
层次感丰富的精品九十90+精品咖啡豆品种种植市场价格简介
Hachira N2 L12 Inspired by the Ninety Plus Aricha selections developed with S.A. Bagersh from 2006-2008, Hachira coffees are juicy and floral, commonly with concentrated elderberry to blackberry fruit, sometimes with basil-like herbal note
2017-03-28 层次感 丰富 精品 九十 90+ 咖啡豆 品种 种植 市场价 -
口感干净的精品九十90+精品咖啡豆起源发展历史文化简介
Ninety Plus认为咖啡本身就是一种水果, 遂将自己独家的处理方法按照口味定为(W2),(H2),与(N2)。当您了解传统咖啡处理时，会发现小量调整就可以使它们之间的区分变得模糊。比如，在密处理过程的不同阶段可以加一点水洗而达到更清淡明亮的水洗口味；经过控制果
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强调甜味的精品九十90+精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
2007年，创办人与现任执行长Joseph Brodsky亲身到咖啡原生地埃塞俄比亚，寻找野生品种的咖啡树，试验过各种不同的处理方式，终于让咖啡用自己的声音说话，让全世界都听到了，充满水果香气与丰富内涵的真心低语，震撼人心。这样还不够，Joseph又积极的在巴拿
2017-03-28 强调 甜味 精品 九十 90+ 咖啡豆 风味 口感 香气 特 -
柔和低沉的精品九十90+精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味； B类为日晒法处理咖啡生豆
2017-03-18 柔和 低沉 精品 九十 90+ 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处 -
层次感丰富的精品九十90+精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简
红蜜吻（Nekisse Red N2）： 【产地】：九十＋埃塞俄比亚 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希达莫）产区 【产季】：2013~2014 【品种】：埃塞俄比亚原生种 【Level】: 39 【海拔】：17502000m 【处理方法】：日晒 【风味】：红处理法提升了蓝莓、樱桃、白兰地酒
2017-03-18 层次感 丰富 精品 九十 90+ 咖啡豆 种植 情况 地理位 -
口感干净的精品九十90+精品咖啡豆品种种植市场价格简介
产地 九十＋埃塞， Wellega（沃利嘎）和Sidama（希达莫）产区. 海拔 1750 2000m 处理方式 日晒 风味特征 口感干净，有桃子、浆果、西番莲果、奶油、牛奶巧克力的风味。 CoffeeReview 分数: 96 pts http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=2928 年度 烘焙
2017-03-18 口感 干净 精品 九十 90+ 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
强调甜味的精品九十90+精品咖啡豆起源发展历史文化简介
比如，在密处理过程的不同阶段可以加一点水洗而达到更清淡明亮的水洗口味；经过控制果肉发酵程度也可以使一个日晒更接近一个密处理的效果，或者密处理更像一个日晒。 而根据处理过程中水果风味对口感的影响程度可以从低到高依次分为出：W2，H2，N2。这三种风
2017-03-18 强调 甜味 精品 九十 90+ 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
果汁感明显的精品九十90+精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
创办人与现任执行长－Joseph Brodsky亲身到咖啡原生地－埃塞俄比亚，寻找野生品种的咖啡树，试验过各种不同的处理方式，终于让咖啡用自己的声音说话，使得全世界都听到了，这种充满水果香气与丰富内涵的真心低语。 光是这样还不够，他又积极的在巴拿马购置广
2017-03-18 果汁 明显 精品 九十 90+ 咖啡豆 风味 口感 香气 特 -
传统生豆处理方式九十＋W2, H2, N2起源发展历史文化简介
九十＋以原本极佳的生豆为基础，继续分级为： Level 7: 单一产区采收。将味道细致并带有特殊风味的稀有品种经手工挑选后，再经由NinetyPlus独特的处理方法，使之达到超过九十＋的标准； Level 12: 单一产区采收。网站上用了不可不被辨识不可磨灭等否定否定形
2017-03-09 传统 生豆 处理 方式 九十 +W2 起源 发展 历史文化 -
美国顶级咖啡精品咖啡Ninety Plus Coffee 九十+风味口感香气特征
九十＋ 并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年无。有时出没于不同庄园，也具备各不同口味特征。九十＋ 指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者 Ninety Plus Coffee。都是埃塞俄比亚传家宝（Heirloom) 老品种
2017-03-09 美国 顶级 咖啡 精品 Ninety Plus Coffee -
九十+的生豆荷花锁情（Lotus Solkiln H2）九十+巴拿马瑰夏庄园来
荷花锁情（Lotus Solkiln H2）： 【产地】：九十+巴拿马瑰夏庄园 【产季】：2013~2014 【品种】：瑰夏 【Level】：95 【海拔】：1250m-1650m 【处理方法】：九十＋专利Solkiln密处理法房屋里通过特殊设备控制温度、湿度而延长干燥时间，把口味提升但同时保持
2017-03-01 九十 生豆 荷花 锁情 Lotus Solkiln 巴拿马 -
朱丽叶 (Juliette) N2 L39“朱丽叶咖啡”蜜处理瑰夏种风味来历起
产地 九十+巴拿马瑰夏庄园 海拔 1250m-1650m 品种 埃塞俄比亚的传家宝瑰夏原生种 处理方式 蜜处理 风味特征 在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味，入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道。 94 pts (Juliette Red) 2013 Namusairo Coffee http://ww
2017-03-01 朱丽叶 Juliette L39 朱丽叶咖啡 处理 夏种 风 -
冠军简嘉诚—荔枝和大提琴 (Lycello）W2 L21九十+巴拿马瑰夏庄园
风味特征 在瑰夏种本身风味的基础上又展示出了丰富的绿茶、麝香和罗勒科草本植物的香气，入口品尝会有柔和的柠檬酸味，也有类似于荔枝的酸甜口感，同时也会有类似腰果的坚果味道。 CoffeeReview http://www.coffeereview.com/review.cfm?ID=2968 分数 95 pts
2017-03-01 冠军 简嘉 荔枝 大提琴 Lycello L21 九十 巴拿