精品九十90+列表
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90+创办人是谁咖啡原生地-埃塞俄比亚Joseph Brodsky gesha树种
2007年,创办人与现任执行长-Joseph Brodsky亲身到咖啡原生地-埃塞俄比亚,寻找野生品种的咖啡树,试验过各种不同的处理方式,终于让咖啡用自己的声音说话,让全世界都听到了,充满水果香气与丰富内涵的真心低语,震撼人心。这样还不够,Joseph又积极的在
2016-07-12 90+ 创办人 咖啡 生地 埃塞俄比亚 Joseph Bro -
九十+的风味谱里“Level” 的标识 Level 95 (L95)Level 21Level
关于 Level: 九十+的风味谱里的, 有个Level 的标识。是品名标示L后面的数字。比如,L12- 意味Level 12。这Level 大概跟价格达成比例。它代表一个个生豆分级模式:依质量,数量,生产成本, 九十+以原本极佳的生豆为基础,继续分级为: Level 7: 单一产区采收。
2016-07-12 九十 风味 谱里 Level 标识 L95 21Level -
传统生豆处理方式九十+口味的区分处理法W2,H2,N2
关于处理方式:W2,H2,N2 W2, H2, N2 :可以理解成传统生豆处理方式,九十+也把它们作为口味的区分。 Ninety Plus认为咖啡本身就是一种水果, 遂将自己独家的处理方法按照口味定为(W2),(H2),与(N2)。当您了解传统咖啡处理时,会发现小量调整就可以使它们之间
2016-07-12 传统 生豆 处理 方式 九十 口味 区分 关于 -
美国顶级咖啡 – Ninety Plus Coffee 九十+简介 精品咖啡
优秀品质 九十+的创始人Joseph Brodsky早早发现,世界上高品质的咖啡生豆都起源于埃塞俄比亚, 而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆都来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚的传
2016-07-12 美国 顶级 咖啡 Ninety Plus Coffee 九十