咖啡拉花列表
-
哪里有学咖啡拉花-在家如何练咖啡拉花
哪里有学咖啡拉花-在家如何练咖啡拉花 蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空气进
2017-01-18 哪里 有学 咖啡 拉花 在家 如何 -
咖啡拉花打奶泡技巧正确方法怎么做
咖啡拉花打奶泡技巧正确方法怎么做 蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的蒸汽管在打发牛奶时，
2017-01-18 咖啡 拉花 打奶 技巧 正确 方法 怎么 -
咖啡拉花打奶泡技巧正确动作怎么做图解
咖啡拉花打奶泡技巧正确动作怎么做图解 卡布奇诺和拿铁或者欧蕾咖啡有什么不同呢？ 组成上讲，拿铁和欧蕾咖啡一个是意大利名字一个是法国名字，卡布奇诺和这两种一样，都是咖啡加蒸汽蒸过了的奶泡，略有空气含量的不同，也有混淆使用这些名字的，没太所谓。
2017-01-17 咖啡 拉花 打奶 技巧 正确 动作 怎么 图解 -
奶粉冲的牛奶可以做拉花吗-咖啡拉花对牛奶的标准
奶粉冲的牛奶可以做拉花吗-咖啡拉花对牛奶的标准 1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好，奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多，以免奶泡太硬，30次左右，抽动太多会导致
2017-01-17 奶粉 牛奶 以做 拉花 咖啡 标准 -
咖啡拉花拉底纹的时候纹路会往自己这边靠是什么原因
咖啡拉花拉底纹的时候纹路会往自己这边靠是什么原因 制作步骤简介： 1. 制作好的ESpresso咖啡中添加做好的奶泡。 2. 等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状。 3. 由于奶泡体积比较大，最好是Cappucino杯或者是马克杯，用比较大的杯子。 4.拉
2017-01-17 咖啡 拉花 底纹 时候 纹路 会往 自己 这边 是什么 原因 -
咖啡手动拉花奶泡技巧牛奶融合很差
咖啡手动拉花奶泡技巧牛奶融合很差 准备材料与器具：咖啡、牛奶、咖啡杯(约 200cc)、拉花杯、奶泡壶或打奶泡钢杯、打奶棒、尖端形状工具或牙签、大圆匙、巧克力酱、有颜色糖浆或果酱、煮咖啡工具或咖啡机 首先，将奶泡打好。左手固定住咖啡杯，右手拿拉花杯
2017-01-15 咖啡 手动 拉花 奶泡 技巧 牛奶 融合 很差 -
云南咖啡豆的特点风味描述口感处理法研磨刻度品种简介
云南咖啡豆的特点风味描述口感处理法研磨刻度品种简介 随着国内咖啡市场以及国内咖啡产业链的不断成熟，云南咖啡种植面积也不断增加、产量不断增加，目前云南省咖啡种植已遍布普洱市、保山市、德宏州、临沧市、文山州、西双版纳等9个州市35个县区。截至2016
2017-01-12 云南 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 品种 -
怎样用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧
怎样用奶泡打咖啡上面的花打奶泡技巧 先是要把蒸汽头和牛奶表面接触，靠pitcher的一边，这样会很快出奶泡，奶会旋转，如果你的机器压力够的话。但是不能时间太长，这就是拉。要出一点奶泡。之后马上把蒸汽头浸入牛奶1厘米左右，保持pitcher倾斜，让牛奶有旋
2017-01-12 怎样 用奶 泡打 咖啡 面的 花打 奶泡 技巧 -
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料做法视频
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料做法视频 一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时 拉 出图案； 一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上 雕。 浓缩咖啡也会影响成败，但本文主要
2017-01-11 咖啡 拉花 不适 合用 什么 牛奶 材料 做法 视频 -
咖啡拉花咖啡豆应该要磨多细
咖啡拉花咖啡豆应该要磨多细 1)使用手动出粉按钮，并用电子秤测量粉重。使用手动出粉时会有+/-0.2g的误差。这是我们在测试时所得出的结论，所以你需要稍微添加或去掉一点咖啡粉以达到最标准的重量。我们的有些顾客在称重时用的不是手柄而是小杯子。你也可以
2017-01-10 咖啡 拉花 咖啡豆 应该 多细 多 -
咖啡拉花咖啡豆磨多细哪种好怎么喝
咖啡拉花咖啡豆磨多细哪种好怎么喝 开始萃取咖啡。如果你的咖啡杯上没有刻度，那么你需要测量咖啡的总重(28-32g)。测量重量可以帮助你判断咖啡萃取的速度是快是慢，这比目测咖啡的流速要准确的多。这并不是说目测毫无用处，但至少数字不会对你说谎 随着咖啡
2017-01-09 咖啡 拉花 咖啡豆 多细 哪种 怎么 多 -
咖啡拉花打奶泡技巧视频教程图解能拉花吗
咖啡拉花打奶泡技巧视频教程图解能拉花吗 （1）将蒸汽管放置于钢杯的中心点，斜右上方45度靠钢杯杯缘处，深度约1公分的地方。 （2）打开蒸汽管蒸汽，钢杯慢慢往下移动，并使牛奶呈现上下翻转方式滚动慢慢让体积发泡膨胀。 （3）发泡膨胀至八分满时，将蒸汽管
2017-01-09 咖啡 拉花 打奶 技巧 视频 教程 图解 -
奶泡打出来倒进咖啡不能拉花是什么原因
奶泡打出来倒进咖啡不能拉花是什么原因 1.试做花朵图案。这种花朵图案既简洁，又雅致，也比较容易制作。当然，所有的拉花艺术都需要花时间才能掌握。倒入奶泡的高度约为离底部2-3厘米。当达到约半杯满时，轻轻地来回晃动奶杯，并使之缓缓后移。花朵图案会往
2017-01-06 奶泡 出来 倒进 咖啡 不能 拉花 是什么 原因 -
咖啡拉花如何打奶泡-哪种意式机打奶泡比较好
咖啡拉花如何打奶泡-哪种意式机打奶泡比较好 蒸汽管制奶泡 我们在制作奶泡的时候，有各式各样的方式，但是总体来说有两个阶段： 第一个阶段是打发：所谓的打发就是打入蒸汽使牛奶的体积产生发泡的作用。 第二个阶段是打绵：打绵则是将发泡后的牛奶，利用漩涡
2017-01-06 咖啡 拉花 如何 打奶 哪种 意式机 泡比 较好 -
奶泡打出来倒进咖啡不能拉花-咖啡拉花牛奶融合很差
奶泡打出来倒进咖啡不能拉花-咖啡拉花牛奶融合很差 1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好,奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多,以免奶泡太硬,30次左右，抽动太多会导致
2017-01-05 奶泡 出来 倒进 咖啡 不能 拉花 牛奶 融合 很差 -
咖啡拉花的全脂牛奶需要多少度对牛奶的标准介绍
咖啡拉花的全脂牛奶需要多少度对牛奶的标准介绍 咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为
2017-01-05 咖啡 花的 全脂 牛奶 需要 多少 标准 介绍 -
咖啡拉花压纹手法心形手法视频
咖啡拉花压纹手法心形手法视频 1 何为压纹？ 牛奶利用流动性在咖啡上滑行形成一个大圆，几乎布满整个杯面（爱心 树叶 郁金香 天鹅等最终都会去形成一个大圆） 2 练习压纹的步骤？ 建议从爱心（定点晃动）树叶（移动晃动）开始，至于练到什么程度，当你把爱心
2017-01-05 咖啡 拉花 压纹 手法 心形 视频 -
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-制作咖啡需要什么材料
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-制作咖啡需要什么材料 1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合
2017-01-05 咖啡 拉花 不适 合用 什么 牛奶 材料 制作 需要 -
咖啡拉花如何练习摆动
咖啡拉花如何练习摆动 筛网图案法的原理十分简单，一般来说分为两种表现方式。第一种方式就是使奶泡在发泡完之后，先静置约20秒，让牛奶和奶泡产生一定的分离效果，然后先利用奶泡勺先挡住部分奶泡，让牛奶和意式咖啡先行融合，在使用奶泡勺将奶泡覆盖在咖啡
2017-01-05 咖啡 拉花 如何 练习 摆动 -
咖啡打奶泡技巧图解教程-咖啡打奶泡的正确方法
咖啡打奶泡技巧图解教程-咖啡打奶泡的正确方法 咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循
2017-01-05 咖啡 打奶 技巧 图解 教程 正确 方法