咖啡资讯列表
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捡到250万拾金不昧 咖啡店女服务生喜收10万红包
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新北市树林区日新街SOHO义式餐厅23岁潘姓女服务员,18日整理桌面时,意外发现刚走不久的客人遗留1只手提袋,打开一看当场吓得花容失色、心跳加速,立刻决定报警处理。 原来手提袋里全是白花花的钞票,
2017-08-22 捡到 250万 拾金不昧 咖啡店 服务生 喜收 10万 红包 -
精研咖啡实验室的手冲咖啡体验
手冲咖啡以Kinto Brewer手冲咖啡壶冲制,约有三至四款咖啡豆供选择,售价按咖啡豆价钱而定。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单,但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合,才能得到一杯佳品
2017-08-22 精研 咖啡 实验室 手冲 体验 Kinto Br -
星巴克的“十分钟法则”——14个你不知道的“星巴克冷知识”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能并不关心星巴克是如何发展成全球最大连锁咖啡店的,也不在意他们在选址和品类上有什么讲究,但你或许有兴趣了解一下它一开始的logo长啥样、为什么店内用的都是圆桌、它怎么就差点起了一个很尴尬
2017-08-22 巴克 十分钟法则 14个 不知道 知识 专业 咖啡 交流 关 -
在Seatopia用一杯咖啡感受生活美学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一词,源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。浓黑如恶魔,滚烫如地狱;清纯如天使,甜蜜像爱情浪漫的法国人早已拜倒在咖啡的魅力之下。20世纪初,法国传教士将第一批咖啡苗带到了中国的云南,沧桑百
2017-08-22 Seatopia 一杯 咖啡 感受 生活 美学 -
首家欧芬艾丽咖啡在昆明开业 一杯咖啡治愈你的生活
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡对于一部分人不是日常的必需品,但没人抗拒的了咖啡店。呆在咖啡店,咖啡好喝自然是美事,但那间咖啡店若有一扇为这座城市打开的窗户,看到工作以外的样子,传达设计、态度、故事等等,或许更吸引
2017-08-22 首家 欧芬 艾丽 咖啡 昆明 开业 一杯 治愈 你的 生活 -
中浅焙咖啡的3大好处——让水果的酸甜在嘴里炸开!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯咖啡当中其实含有酸、甜、苦、咸等多种层次,要如何将咖啡达到酸苦平衡的好滋味,烘焙扮演著重要的角色。如果您对、黑咖啡的印像停留在焦、苦涩,那可能是您从未尝试中、浅焙的咖啡豆。想不到咖啡
2017-08-21 中浅 咖啡 好处 水果 酸甜 嘴里 炸开 专业 交流 -
咖啡美出新高度!原来彩色拉花的真正用意是……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近美国吹起了一股彩虹风,美国人在各式各样的食物之中加入了染料,几乎让所有可以吃的东西都变成彩色的,举凡彩虹贝果、彩虹面包、彩虹甜甜圈等等。 而如今,美国人又将彩虹风带到了一个全新的境界
2017-08-21 咖啡 美出 新高度 原来 色拉 花的 真正 用意 专业 -
喝咖啡,可以治愈自己也能保护大自然
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你有想过吗?咖啡渣除了可以除臭外,还能制作成家俱、除臭衣,甚至还能成为3D打印的材料! 坊间可以看见,不少店家提供咖啡渣给客人免费索
2017-08-21 咖啡 可以 治愈 自己 也能 保护 大自然 -
《世界烘豆冠军:赖昱权》成为浪漫的傻瓜,打造个人咖啡品味!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2014年,世界咖啡烘豆赛揭晓第一名后,赖昱权兴奋地呐喊著:我来自台湾。 赖昱权(Jacky Wu)来自台湾宜兰,谦称自己并不足以代表台湾,只会说自己来自台湾。如此谦逊的他,对咖啡有著远大的热忱和梦
2017-08-21 世界烘豆冠军:赖昱权 成为 浪漫 傻瓜 打造 个人 咖啡 品 -
你所不知道的《土耳其咖啡》——多重角色的古老饮品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在本系列的上一篇文章土耳其壶的构造与制作步骤当中,我们介绍了土耳其壶的简易冲煮程序。而土耳其咖啡常被人冠上最古老的名号,它不但是人类饮用咖啡的先驱,更扮演著将咖啡传入欧洲的重要角色,复刻
2017-08-21 你所 不知道 土耳其咖啡 多重 角色 古老 饮品 专业 咖啡 -
他去星巴克看到“这个景象” 怒骂:台湾最美风景是自私
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克时不时都会举办活动,总能吸引成千上万的顾客,到店排队买咖啡,不过这样的状况,却有网友实在看不下去,大叹这种时间,里面比工地、市场还要吵! ▼(图/统一星巴克咖啡同好会 脸书) 网友在
2017-08-21 他去 巴克 看到 这个景象 怒骂 台湾 最美 风景 自私 专 -
咖啡味道虽带酸 却成咖啡师一生中的甜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由多名国际级咖啡师经营的社企Brew Masters,是全港首创咖啡主题共用工作空间,向有意创业的年轻人,提供平台追逐可圆的梦;其中驻场一级咖啡/烘培师Nigel寄语初创青年,在港经营纯咖啡店丝毫不易,须
2017-08-21 咖啡 味道 虽带 却成 一生 中的 专业 交流 关注 -
台东必逛——个性咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个城市总有几家个性咖啡店,能让对私人空间有要求的客人来偷闲呷一杯咖啡,最近我在台东便找到两家这样的咖啡馆,店内放满五花八门的书籍以供借阅,伴着悠扬乐韵,教人身心放松,并可躲在角落偷闲忘
2017-08-21 台东 必逛 个性 咖啡店 专业 咖啡 交流 关注 工房 微信 -
金矿咖啡裁员 砍烘焙线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国人喝咖啡人口虽一直成长,但知名咖啡连锁店金矿咖啡却传出裁员。据了解,全台有50多位烘焙师遭到资遣,71家门市日后将不再贩售面包,但继续保留咖啡、甜点贩售。 金矿咖啡昨(19)日表示,主要是上
2017-08-21 金矿 咖啡 裁员 烘焙 专业 交流 关注 工房 微信 -
八方人物:星级大师凭酸咖啡娶得美人归
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由多名国际级咖啡师经营的社企Brew Masters,是全港首创咖啡主题共用工作空间,向有意创业的年轻人,提供平台追逐可圆的梦;其中驻场一级咖啡及烘培师Nigel寄语初创青年,在港经营纯咖啡店丝毫不易,
2017-08-21 八方 人物 星级 大师 凭酸 咖啡 娶得 美人 专业 -
勿洛一咖啡店12啤酒女助阵 咖啡店天天爆满
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 勿洛一咖啡店自开张以来,啤酒女最多可达12名,酒客蜂拥而至,咖啡店几乎每日爆满,两年来生意猛增30%! 咖啡店位于樟宜路上段第59座组屋楼下,记者走访现场,不愿具名的一名员工透露,咖啡店自开张以
2017-08-21 勿洛一 咖啡店 啤酒 助阵 天天 爆满 -
花上70%的劳力只为成就我们手上的一杯咖啡——伟大的她
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平贸易咖啡公平吗? 随著饮用咖啡的人口增加,越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。公平贸易咖啡的兴起,让咖啡小农能获得一个保证收购价格,而继续维持生计,进而永续经营。 随之而来的,是更多
2017-08-21 花上 70% 劳力 只为 成就 我们 手上 一杯 咖啡 大的 -
花上70%的劳力只为成就我们手上的一杯咖啡——伟大的她
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平贸易咖啡公平吗? 随著饮用咖啡的人口增加,越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。公平贸易咖啡的兴起,让咖啡小农能获得一个保证收购价格,而继续维持生计,进而永续经营。 随之而来的,是更多
2017-08-21 花上 70% 劳力 只为 成就 我们 手上 一杯 咖啡 大的 -
咖啡杯中的性别歧视——一杯歧视女性的咖啡是怎样的?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著饮用咖啡的人口增加,越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。随之而来的,是更多对于咖啡产业以及贫穷问题的反省,像台湾公平贸易运动先驱在为穷人村的姐妹创业家一书所写的推荐文: 你如果知道
2017-08-21 咖啡杯 中的 性别 歧视 一杯 性的 咖啡 怎样 -
电话亭也能变成咖啡厅!整个城市都变成我的咖啡馆!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来手机普及,电话亭和公共电话逐渐被淘汰,但电话亭也被赋予全新的功能! 英国电话亭 在1920年英国第一个电话亭Kiosk No.1(简称K1)现身在英国街头,将近一个世纪内,经过不断改版,如今已经很难
2017-08-21 电话亭 也能 变成 咖啡厅 整个 城市 我的 咖啡馆 专业