咖啡馆经营列表
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咖啡店经营经经验分享：找出特色与时俱进，创造新鲜感和成就感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你应该要知道的食事 开店兵法百百种，不如听听多次开店的咖啡店创业达人怎么说
2019-02-21 咖啡店 经营 经验 分享 找出 特色 与时俱进 创造 新鲜 -
天气热总是降低我们想喝热饮的欲望 冷萃咖啡、冰咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 天气热总是降低我们想喝热饮的欲望，近年来很夯的 冷萃咖啡、冰咖啡 ，相关的介绍总是琳琅满目，其差异为何？ 首先要先知道 咖啡 在高温冲煮下才会溶解出酸质，有些物质甚至在低温
2019-02-18 天气 总是 降低 我们 想喝 热饮 欲望 冷萃 咖啡 专业 -
世界各地不同国家咖啡豆风味描述特点 蓝山咖啡 黄金曼特宁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡风味轮， 是由美国精品咖啡协会与世界咖啡研究室WCR共同设计，协助你品尝咖啡与杯测；既然风味轮是辅助用的工具，表示它可以很直觉地被使用 蓝山风味特性： 蓝山咖啡香味略淡
2019-02-18 世界各地 不同 国家 咖啡豆 风味 描述 特点 蓝山 咖啡 -
星巴克臻选咖啡焙烤坊主打酒饮和轻食，要借烘焙抢攻中国市场
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 知名咖啡品牌星巴克（Starbucks）风靡全球，但在中国市场却正面临小蓝杯瑞幸咖啡等本土品牌强力竞争。星巴克于2月15日便宣布，中国首家高档门店星巴克臻选上海烘焙工坊将推出全日
2019-02-18 巴克 上海 全新 门店 主打 酒饮 轻食 是要 烘焙 抢攻 -
“2019第一网红店”故宫角楼咖啡春节大排长龙 有托还是真火？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日调查机构发布的数据显示，有近3成的被访消费者愿意为网红饮品排上2个小时的队。而坊间对于这些是真排队还是雇人凑人气也争论不休。北京青年报记者就此调查发现，雇人排队早已
2019-02-18 2019 第一 网红 故宫 角楼 咖啡 春节 大排 长龙 是 -
新入行咖啡师宝典！咖啡师必须专业，但不仅限于咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ） 很多新入行的 咖啡师 在这个小小的咖啡圈里，不知道如何有顺序清晰的取学习 咖啡 。使所以一开始大家都会不知所措，走到吧台无从下手。那今就帮大家总结一下新手咖啡师该如何学习
2019-02-15 新入 咖啡 宝典 必须 专业 不仅 限于 知识 -
全球咖啡联盟首次产品发布！雀巢全球推出24款星巴克系列新品！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝咖啡的你，一定认识这两个咖啡巨头：星巴克以及雀巢。如果你的家里恰好有台雀巢咖啡机，以后就有机会喝得到雀巢x星巴克推出的星巴克胶囊咖啡了！怎么看都觉得CP值不高的两个
2019-02-15 全球 咖啡 联盟 首次 产品 发布 雀巢 推出 24款 巴克 -
星巴克CEO对中国市场有信心，瑞幸咖啡今年无法超越他们
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Starbucks在中国遇上强劲挑战者，瑞幸咖啡凭着巨大资本，在2018年快速扩张。 Starbucks的行政总裁接受访问时却很有信心，表示对方今年之内都无法超越他们。 Starbucks近年计划在全
2019-02-09 巴克 CEO 中国 市场 有信心 瑞幸 咖啡 今年 无法 超 -
星巴克“不能说的秘密”！美媒曝光星巴克经营中的5个“小心机”
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近日，美媒《Business Insider》报道，星巴克的经营中其实藏有5个小心机！ 自从20年前星巴克进入中国大陆后，越来越多人通过星巴克开始接触现磨咖啡，尽管有不少人吐槽星巴克的咖
2019-01-30 巴克 不能 说的 秘密 美媒 曝光 经营 中的 5个 小心机 -
星巴克 VS 太平洋 本土咖啡品牌该如何寻找出路
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来源：香港商报 走在中环，许多身穿西装脚踩皮鞋来去匆忙的白领们，手中都会拿?一杯咖啡。虽然自称中环民工，但对于平均40、50元一杯的咖啡，白领们多乐此不彼。前财政司司长曾俊
2019-01-30 巴克 太平洋 本土 咖啡 品牌 如何 找出路 专业 知 -
论咖啡店精简菜单的重要性！咖啡店menu越短生意越好吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克一向以饮品选择丰富多样为人所知，不过，最近台湾星巴克默默调整了产品结构，自1/23起热饮品项将不再提供小杯，只剩5款长销饮品保留小杯选项，如拿铁、美式等。 星巴克其实
2019-01-29 咖啡店 精简 菜单 重要性 menu 越短 生意 好吗 专业 -
治大国如烹小鲜！星巴克前CEO亲口证实正考虑独立参选美国总统！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2020美国总统大选已提前开打，不仅多位民主党籍人士宣布将争取党内出线机会，昨天星巴克前CEO霍华德舒尔茨（Howard Schultz）也宣布，可能以独立参选人身分角逐总统大位；不过民主
2019-01-29 大国 如烹小鲜 巴克 CEO 亲口 证实 考虑 独立 参选 -
美国星巴克乘胜追击 今年将使出3大招数吸客
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 转眼间1月已到月底，许多人可能还觉得新年才刚开始。但对咖啡连锁店星巴克（Starbucks）而言，新的一年早在10月1日就已展开。 这让星巴克早同业一步推出一连串新措施，包括在10月
2019-01-26 美国 巴克 乘胜追击 今年 使出 招数 吸客 专业 咖啡 知 -
咖啡巨头星巴克最新财报利润骤降近七成 日媒：与中国无关
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 此前苹果公司将自己的收益减少归咎于中国经济减速，星巴克的利润减少是否也是因为中国市场的冷淡呢。 星巴克一直被看做是中美贸易战中受害的企业代表。 据美国媒体报道，新的竞争
2019-01-25 咖啡 巨头 巴克 最新 财报 利润 骤降 七成 日媒 中国 -
星巴克2019第一财季营收66亿美元，全年将新开2100家门店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡连锁巨头星巴克周四收盘后公布了2019第一财季（截至2018年12月30日）业绩。期内，总营收66.33亿美元，较上年同期60.74亿美元同比上涨9.2个百分点。 净利润方面，今年当季净利
2019-01-25 巴克 2019 第一 财季 营收 亿美元 全年 新开 210 -
咖啡杯里的西风东渐：星巴克是对中国文化的糟蹋？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡一词，最早出现在民国初年的《中华大字典》，成为一统江湖的官方名称，总算是终结了考非、嗑肥之类千奇百怪的混乱译名。中国是文字国，必也正名乎。咖啡一词的确认，代表了民
2019-01-25 咖啡杯 西风 东渐 巴克 是对 中国文化 糟蹋 专业 咖啡 -
星巴克不能说的秘密 5个小心机让你荷包失控
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克能成为全球最大咖啡连锁店，除了成功塑造其品味的象征，其实背后也有其独特的行销手法，让顾客愿意多掏钱，且不断回店消费。 喝咖啡风气盛行，咖啡店四处林立，来自美国西雅
2019-01-25 巴克 不能 说的 秘密 5个 心机 让你 荷包 失控 专业 -
网惊爆星巴克营销秘密：“卖不掉的矿泉水”只是炮灰？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一名消费者和朋友去星巴克，在等候点餐时突然发现，星巴克竟然还卖矿泉水。 来自美国的全球最大连锁咖啡店星巴克，咖啡价格居高不下，不过还是有许多小资族、年轻学生甘愿花钱人手
2019-01-19 网惊 爆星 巴克 营销 秘密 卖不掉 矿泉水 只是 炮灰 专 -
韩媒：星巴克正遭受严重的“中国冲击波”，主要原因有三个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 受中国经济增速放缓、中国民众反美情绪高涨及中国本土企业实力提升等因素影响，美企在华发展状况堪忧。 2018年第三季度，美国跨国咖啡连锁品牌星巴克在华销售量首次下滑（图源：VC
2019-01-19 韩媒 巴克 遭受 重的 中国冲击波 主要原因 三个 专业 咖 -
连咖啡被曝资金链紧张品质缩水 CMO张洪基回应：不实消息！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星连瑞三大咖啡玩家 有人掉队了！ 过去一年，关于咖啡的战争成功吸引了众人目光。星巴克加快在中国市场扩张步伐，联合饿了么推出外送服务；瑞幸咖啡前九个月巨亏8个多亿，全年亏损
2019-01-18 咖啡 曝资 金链 紧张 品质 缩水 CMO 张洪基 回应 不