咖啡庄园列表
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黄金曼特宁与曼特宁咖啡的区别 曼特宁是咖啡品种还是产地
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印度尼西亚曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是
2021-11-15 曼特 咖啡 产地 特点 黄金 区别 专业 知识 交流 -
印度尼西亚曼特宁咖啡处理方式 曼特宁咖啡名称由来介绍
曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来的呢。其实,它是印尼曼代宁mandheling民族的音译。曼特宁咖啡曼特宁咖啡在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝
2021-11-15 曼特 咖啡 名称 由来 处理 方式 并非 区名 地名 -
曼特宁咖啡处理方式介绍 湿刨处理法咖啡豆风味特点介绍
每个人对曼特宁的第一印象总是香、苦、醇、厚甚至刺激,不加糖和奶根本无法入口。其实,苏门答腊林东曼特宁也是可以带点果酸味,让你舒舒服服的黑咖啡就下肚的!由于曼特宁咖啡的处理过程十分特别,有别于其他产区咖
2021-11-15 处理 过程 十分 别的 曼特 咖啡豆 方式 介绍 每个人 曼 -
美国夏威夷kona科纳咖啡豆的风味特点介绍 kona的起源故事
科纳咖啡口味新鲜、清冽,中等醇度,有轻微的酸味,同时有浓郁的芳香,品尝后余味长久。最难得的是,科纳咖啡具有一种兼有葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味,就像这个火山群岛上五彩斑斓的色彩一样迷人。科纳咖啡
2021-11-14 世界上 美的 咖啡豆 之一 kona 科纳 简介 咖啡 -
埃塞俄比亚瑰夏村原生种瑰夏 戈里瑰夏日晒处理法风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)闷蒸EthiopiaGeshaVillageGeshaGoriNatural埃塞俄比亚瑰夏村瑰夏原生种日晒01|产区简介近
2021-11-14 瑰夏村 咖啡 geisha 庄园 信息 生豆 处理 烘焙 分 -
2021-2022年埃塞俄比亚咖啡豆产季最新资讯和埃塞等级介绍
埃塞俄比亚咖啡的等级:埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1G2西达莫(Yirgacheffe、Sidamo)的最高等级是二级和三级(G2、G3),埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级(G4、G5)。在很多情况
2021-11-11 埃塞俄比亚 咖啡 等级 介绍 -
洪都拉斯咖啡口感风味特点介绍 酒桶发酵处理雪莉荔枝兰咖啡豆介绍
风味口感特征:风味颇佳,丰富醇厚,适混合饮用。洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤,多为山地和高原。它属热带气候,气温温和,雨量
2021-11-02 洪都拉斯 咖啡 口感 风味 特点 介绍 特征 颇 -
巴拿马波奎特产区瑰夏豆种介绍 手冲花蝴蝶咖啡豆风味口感特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马属于中美洲国家,西邻哥斯达黎加,东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道,巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha(瑰夏的大
2021-10-09 巴拿马 波奎 特花 蝴蝶 瑰夏 品种 血统 有很 明显 风味 -
埃塞耶加GUJI古伎产区处理厂有哪些?沃卡果丁丁库克合作社咖啡豆
今天前街给大家介绍-埃塞俄比亚部分咖啡合作社 Sigiga合作社(1600-2500米) 所属产区:Gedeo-Kochere科契尔 成员数:1862人 土地属性:红棕土 证书:Fair Trade公平贸易,UTZ可持续性种植,Organic有机咖啡 Finchewan合作社(1450-2000米) 所属产区:Gedeo
2021-06-16 埃塞 耶加 GUJI 古伎 产区 处理厂 哪些 沃卡 丁丁 -
精品咖啡甜橙咖啡 甜橙咖啡是什么处理法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 聊到咖啡,大家都知道每种咖啡的味道都会不一样的,而每个国家每个产区的咖啡风味都会不一样的,同时,处理法不同的味道也不一样。咖啡的味道有柑桔味、草莓味、坚果味、巧克力味
2021-06-06 精品 咖啡 甜橙 是什么 处理 专业 知识 交流 更多 -
巨石庄园咖啡黑蜜红蜜白蜜黄蜜厌氧 哥斯达黎加咖啡的特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡好喝在哪?哥斯达黎加独特的蜜处理,常常被人误以为是加了蜂蜜一起发酵的,其实是咖啡樱桃本身的果胶层。 哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞的南部,这里栽培咖啡的
2021-06-01 巨石 庄园 咖啡 蜜红 蜜白 蜜黄 厌氧 哥斯达黎加 特点 -
红标蓝标绿标有什么区别 瑰夏咖啡的故事 巴拿马翡翠庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到瑰夏,肯定会想到巴拿马的翡翠庄园。 但这里前街给大家介绍的不是瑰夏村瑰夏,而是巴拿马翡翠庄园的瑰夏,这里的瑰夏也是分了红标、绿标和蓝标,它们的味道也不相同哦。 瑰夏
2021-05-28 红标 蓝标 标有 什么 区别 瑰夏 咖啡 故事 巴拿马 翡翠 -
拉丁美洲咖啡产区|巴西咖啡、哥斯达黎加咖啡、牙买加蓝山咖啡
瑰夏咖啡可以说是近十年来最受人们喜爱的其中一支咖啡品种,前街咖啡的豆单中也常驻了几支瑰夏咖啡,而前街咖啡的咖啡师们也总会推荐巴拿马翡翠庄园的瑰夏给想尝试瑰夏咖啡的客人。 为什么推荐巴拿马的翡翠庄园?因为前街咖啡认为,巴拿马的瑰夏咖啡更能代表
2021-04-29 拉丁美洲 咖啡 产区 巴西 哥斯达黎加 牙买加 蓝山 瑰夏 -
哥伦比亚阿瓜琳达庄园-哥伦比亚安蒂奥基亚高海拔咖啡巧克力味
基本信息 农场:阿瓜琳达 品种:哥伦比亚和卡斯蒂略 处理:在筒仓中洗涤和干燥 海拔:海拔 1,850米 庄主:Echavarria Family 城镇:圣巴巴拉 地区:安蒂奥基亚 风味:草莓 牛奶巧克力 奶油 当Pedro Echavarria希望开始种植自己的哥伦比亚咖啡时,他知道找到
2020-08-12 哥伦比亚 阿瓜 琳达 庄园 安蒂 奥基 亚高 海拔 咖啡 巧 -
巴西VELOSO庄园家族故事|苏亚雷斯庄园VELOSO家族咖啡帝国开端
基本信息 庄园:法赞达苏亚雷斯 品种:RedCatua 加工方式:日晒 海拔:1112米 庄主: Pedro Humberto Veloso 城镇/城市:Carmo doParanabe 地区: Cerrado Mineiro 杯测笔记:蜂蜜,糖浆,牛奶可可粉 法赞达苏亚雷斯-巴西 按照今天的标准,佩德罗(Pedro)在
2020-08-12 巴西 VELOSO 庄园 家族 故事 苏亚 雷斯 咖啡 帝国 -
巴西光辉庄园历史故事社会贡献分享 巴西卡杜拉咖啡不一样口味
基本信息 农场:里约布里汉特 品种:卡杜拉 加工方式:日晒 海拔:1052米 庄主:Inacio Carlos Urban 地区: 塞拉多 Rio Brilhante地段537-巴西 Inacio于1976年首次来到米纳斯吉拉斯州,梦想着通过可持续和创新的做法生产优质咖啡。1984年收购了自己在Cerrad
2020-08-12 巴西 光辉 庄园 历史故事 社会 贡献 分享 西卡 杜拉 咖 -
肯尼亚奥雷蒂/查尼亚庄园 法国传教士水洗咖啡强烈花香蜂蜜甜感
肯尼亚ORETI-CHANIA庄园 水洗 产区:锡卡高原 农场:奥雷蒂,哈尼亚村 生产者:哈里斯家庭 海拔:1585M 品种:法国传教士 风味:樱桃,柑橘,啤酒花,桃,和黄油,花调带有强烈的蜂蜜般的甜味。 关于肯尼亚奥雷蒂/查尼亚庄园 博伊斯哈里斯(Boyce Harries)
2020-08-07 肯尼亚 奥雷 尼亚 庄园 法国 传教士 水洗 咖啡 强烈 花 -
哥伦Finca El Ocaso庄园故事:摄影师成为具有创新精神的咖啡人
Finca El Ocaso的故事 Finca El Ocaso庄园位于哥伦比亚Quindo省的历史名镇Salento外。该庄园由古斯塔沃帕蒂诺(Gustavo Patino)拥有并经营,坐落在海拔1900米的郁郁葱葱的安第斯山脉山腰上-这是高质量咖啡生产的理想条件。古斯塔沃和他的妻子格洛里亚(Glor
2020-08-03 哥伦 Finca Ocaso 庄园 故事 摄影师 成为 具有 -
埃塞俄比亚贝尔山庄园|百香果番石榴风味精品咖啡是怎么得来的
埃塞俄比亚 贝尔山庄园 日晒 产区:阿尔西 品种:原生种 处理法:日晒 海拔:1900-2000m 风味:百香果 番石榴 奶油 贝尔山位于阿而西的新行政区域,阿尔西以前是古吉的一部分。这是以色列Degfa拥有的一个相对较新的农
2020-08-03 埃塞 俄比 亚贝尔山 庄园 百香 番石榴 风味 精品 咖啡 -
洪都拉斯樱桃石榴口味咖啡 洪都拉斯伊西德罗庄园日晒精品咖啡
洪都拉斯 san lsidro 日晒 产区:copan 品种:lempira 海拔:1200m 处理法:日晒 风味:樱桃酒 石榴 奶油 Finca San Isidro的故事 Finca San Isidro一直是Katia Duke生活的一部分。这是她成长的农场,也是她学习咖啡生产的地方。Katia的家人种植咖啡已有四代
2020-08-03 洪都拉斯 樱桃 石榴 口味 咖啡 伊西 德罗 庄园 日晒 精