咖啡庄园列表
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世界咖啡精品庄园;Guatemala 危地马拉庄园安提瓜岛（Antigua）
这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁 危地马拉 (Guatemala)咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，但质量也曾一度下降。然 而，令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1750年，杰苏伊特(Jesuit)神父将咖啡树引种到危地马拉，19世纪末德国
2015-12-23 世界 咖啡 精品 庄园 Guatemala 危地马拉 安提 -
世界咖啡精品庄园：Ethiopia埃塞俄比亚（伊索比亚）
咖啡的发源地――埃塞俄比亚。 咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法(Kaffa)。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世纪就
2015-12-23 世界 精品 咖啡 庄园 Ethiopia 埃塞俄比亚 伊索 -
世界咖啡精品庄园豆：法国的海外省Guadeloupe 瓜德罗普
良好的咖啡生产遭到自然灾害的影响 加勒比海的这群岛屿过去是咖啡的重要产地 。1789年，500公顷土地上的100多万棵咖啡树产量达4000吨，而今天，只有150公 顷的土地用于种植咖啡。 这一下降的原因可归于甘蔗和香蕉生产的增加和1996年 爱尼斯飓风(Hurricane In
2015-12-23 世界 咖啡 精品 庄园 法国 外省 Guadeloupe 德 -
世界精品咖啡庄园豆：埃塞俄比亚咖啡西达莫产区豆子的详细介绍
埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品咖啡区：西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地，以及四个一般商用豆产区：吉玛、伊路巴博、铁比、贝贝卡。各区都采用了日晒或水洗的方法，处理方式不同也影响到风味
2015-12-22 世界 精品 咖啡 庄园 埃塞俄比亚 西达 产区 豆子 详细 -
世界精品咖啡庄园豆：肯尼亚产区AA Nyeri Gatomboya干香浓郁丰盛
肯尼亚AA Nyeri Gatomboya 生豆基本信息： 生产者:加藤博雅处理厂(Gatomboya Factory)周边的农户 地区：肯尼亚中央省涅里县( Nyeri County/Central Province/Kenya) 海拔：1750-1900m 处理：全水洗，高架日晒干燥 品种：SL28，SL34，Ruiri 11 收获：4-6月，1
2015-12-22 世界 精品 咖啡 庄园 肯尼亚 产区 Nyeri Gatom -
世界精品咖啡庄园豆：哥伦比亚咖啡产区那里尼奥Cafe de Narino
图一：narino路边景致 Narino：地理位置 Narino，国内咖啡界译作娜玲珑，真真是极具诗意与美感，令人忍不住想起徐志摩的翡冷翠。 直译，那里尼奥。 是哥伦比亚西南的省份，距离首都Bogota 640公里。南与厄瓜多尔交界，北邻Cauca省，东北是Huila省，东南是Put
2015-12-22 世界 精品 咖啡 庄园 哥伦比亚 产区 里尼奥 Cafe N -
世界精品咖啡庄园豆：卢旺达产区水洗波本咖啡 原野青草的香气
《卢旺达饭店》(Hotel Rwanda)，是一部英国、南非、加拿大、意大利于2004年共同拍摄的电影。该片由真人真事所改编，以1994年卢旺达大屠杀为背景，讲述了一位卢旺达胡图族饭店经理保罗路斯沙巴吉那(Paul Rusesabagina)如何在种族仇杀中设法挽救1268位图西族难
2015-12-22 世界 精品 咖啡 庄园 卢旺达 产区 水洗 波本 原野 青草 -
世界精品咖啡庄园豆：埃塞俄比亚产区耶加雪啡(下) 原野风味酒香
【品 名】：埃塞俄比亚耶加雪啡(Ethiopia Yirgacheffe) 【品质分级】：WP Grade 2 【烘焙度】：建议烘焙程度中度烘焙(Medium Roast or City Roast) 【等级】：极佳 【颗粒】：★饱满 【酸度】：★★★★微酸，有黑巧克力余味 【均衡度】：★★★★非常稳定
2015-12-22 世界 精品 咖啡 庄园 埃塞俄比亚 耶加 雪啡 原野 风味 -
世界精品咖啡庄园豆;埃塞俄比亚产区哈拉尔摩卡(上) 口感细腻丰富
【品 名】：埃塞俄比亚哈拉尔摩卡(Ethiopia Harar Mokha) 【品质分级】：DP Grade 4 【烘焙度】：建议烘焙程度中度烘焙(Medium Roast or City Roast) 【等级】：极佳 【颗粒】：★饱满 【酸度】：★★★★微酸，有黑巧克力余味 【均衡度】：★★★★非常稳定
2015-12-22 世界 精品 咖啡 庄园 埃塞俄比亚 哈拉尔 拉尔 摩卡 口感 -
世界精品咖啡庄园豆;夏威夷产区科纳咖啡（下）具迷人坚果香味
【品 名】夏威夷科纳咖啡(Hawaii Kona Coffee) 【品质分级】：特好(Extra Fancy) 【烘焙度】 建议烘焙程度中深度烘焙(High Roast or City Roast) 【等级】极佳 【颗粒】★★★★较饱满 【酸度】★★微酸 【均衡度】★★★★较稳定 【风味】柔滑、浓香，具迷
2015-12-22 世界 精品 咖啡 庄园 夏威夷 科纳 迷人 坚果 香味 夏威 -
世界精品咖啡庄园豆：夏威夷产区科纳咖啡（上）柔滑 浓香的风味
有博友提到在中国海南种植的咖啡，据我了解由台商林文定先生在海南种植咖啡，自创品牌古色咖啡 (取英文Good Sir的谐音)及强那咖啡(取中国China的谐音)，由巴西引进阿拉比卡高产抗病品种，目前已有不错的成绩。海南地质属火山岩红土与咖啡名品夏威夷科纳咖啡
2015-12-22 世界 精品 咖啡 庄园 夏威夷 科纳 柔滑 香的 风味 -
世界精品咖啡庄园豆：印尼苏门答腊曼特宁 浓郁的醇度活泼的动感
【品 名】苏门答腊曼特宁(Sumatra Mandheling Coffee) 【品质分级】：DP Grade 1 【烘焙度】 建议烘焙程度中度到深度烘焙(High Roast to Full-City Roast) 【等级】极佳 【颗粒】★★★★★非常饱满 【酸度】★★微酸 【均衡度】★★一般 【风味】含巧克力味
2015-12-22 世界 精品 咖啡 庄园 印尼 苏门答腊 曼特 浓郁 醇度 活 -
世界精品咖啡庄园豆：哥伦比亚产区特级咖啡 具迷人坚果香味
【品 名】 哥伦比亚特级精品 【品质分级】：特级(Supremo) 【烘焙度】 建议烘焙程度中深度烘焙(High Roast or City Roast) 【等级】极佳 【颗粒】★★★饱满，17号以上 【酸度】★★微酸 【均衡度】★★★★★非常稳定 【风味】营养丰富，高均衡度，有时具迷
2015-12-22 世界 精品 咖啡 庄园 哥伦比亚 产区 特级 迷人 坚果 香 -
精品咖啡产区：哥伦比亚精品咖啡产区 考卡-Cafe de Cauca
考卡省，Cauca department，名字来源于考卡河，Cauca River。位于哥伦比亚西南部，与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。 省府：波帕扬 Popayan 人口：约1368000 位置：北纬00.58.54-03.19.04 东经75.
2015-12-21 精品 咖啡 产区 哥伦比亚 考卡 -Cafe Cauca -
精品咖啡庄园：全球咖啡产区美洲篇详细介绍各种类咖啡豆No.2
四、萨尔瓦多 独一无二，口味温和的咖啡。 萨尔瓦多(El Salvador)是中美洲的小国之一，人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天，这种咖啡占全国出口量的40%。质地最优的咖啡在1月到3月 出后35%的特硬豆出口德国。 90年代初，游击战争大大地破坏了
2015-12-21 精品 咖啡 庄园 全球 产区 美洲 详细 介绍 种类 咖啡豆 -
精品咖啡庄园: 全球咖啡产区美洲篇咖啡豆特点故事
全世界咖啡生产国有六十多个国家和地区，其中大半位于南北回归线所包夹的热带、副热带内，赤道由此区穿过，此咖啡栽培区又称为咖啡带或咖啡区。 今天为你介绍其中美洲咖啡产区情况。 一、哥斯达黎加咖啡 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的塔
2015-12-21 精品 咖啡 庄园 全球 产区 美洲 详细 介绍 种类 咖啡豆 -
精品咖啡庄园介绍：哈拉产区埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区
哈拉产区是埃塞俄比亚最重要的日晒豆产区，哈拉日晒豆散发低调但有发酵似蓝莓酒与无法预料的莫名香气。长米状(long berry)的哈拉摩卡进行二次人工筛选就称为(Boldgrain)是哈拉摩卡中的最高等级。(1. short berry 2. long berry 3.Boldgrain) 埃塞俄比亚咖啡
2015-12-21 精品 咖啡 庄园 介绍 哈拉 产区 埃塞俄比亚 最重要的 日 -
精品咖啡庄园介绍：哥斯达黎咖啡庄园加拉米妮塔(La Minita)
品名：哥斯达黎加拉米妮塔(La Minita) 背景： La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡，从总量832,000磅的生豆中，经过筛选淘汰，最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆，这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆
2015-12-21 精品 咖啡 庄园 介绍 哥斯 达黎 拉米 妮塔 Minita -
精品咖啡庄园介绍：多米尼加的圣多明各咖啡清新淡雅的味道
圣多明各是一座拥有500年历史的城市。圣多明各和巴尼出产的咖啡，几乎是多米加咖啡的代名词，是世界闻名的优质咖啡。其风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。 多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，
2015-12-21 精品 咖啡 庄园 介绍 多米尼加 圣多 明各 清新 淡雅 味 -
精品咖啡庄园介绍：巴厘岛园豆 精品罗百斯特豆子详细介绍
巴厘岛咖啡虽然属于印尼咖啡的一员，但巴厘岛的咖啡农却觉得印尼咖啡的品质参差不齐，配不上巴厘岛的优质咖啡品质，所以他们就自立门户，自称为巴厘岛咖啡，以示与印尼咖啡的区别。 巴厘岛上不仅有阿拉比卡种的咖啡豆，也盛产罗百斯特种咖啡，本文的主角就是
2015-12-21 精品 咖啡 庄园 介绍 巴厘 岛园 罗百 斯特 豆子 详细