波本 了解更多有关波本的内容
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黄色波本(Bourbon Amarello)
黄色波本(Bourbon Amarello):英文名亦可写为[Yellow bourbon],浅焙深焙皆宜,为巴西圣保罗州特有黄色外皮的波本变种。一般咖啡果子成熟后会变成红色,但波本成熟后不会变红,呈桔黄色而得名。黄波本这两年席卷巴西[COE]大赛,前三名大奖几乎全由黄波本囊括
2014-06-30 黄色波本 精品咖啡豆 -
波本(Bourbon)波帮 波邦 波旁 波榜
波本(Bourbon 也音译为 波帮 波邦 波旁 波榜):与帝比卡并列为古老优良品种。甚至有植物学家认为,波本是早期帝比卡移植到也门后的变种,豆形从瘦尖变成圆身。 波邦咖啡是小粒咖啡中仅次于铁毕卡的变种。主枝最初和主干呈45度向上生长,随果实负荷下 下垂,
2014-06-26 咖啡树种类 咖啡豆种类 精品咖啡 -
黄波本咖啡 巴西波旁咖啡口感特点风味 巴西咖啡种类有哪些
[ 巴西 波本咖啡 ] yellow bourbon 巴西 波本咖啡 yellow bourbon 又称为巴西 黄波本 产自南美洲巴西Cerrado地区,是稀有真正黄波本种,每一袋子上都附有身份证明,标示庄园名称,庄主姓名以及条码,可以追其真实身份,这些都是要让你买的安心,每一批另附有
2019-10-10 黄波本 咖啡 巴西 波旁 口感 特点 风味 类有 哪些 -
咖啡的树种
我们平时看到的咖啡生豆,是树上结的红色果实,去了果皮和果肉后的种子。 它是种植物,那么自然会有不同的树种,如同苹果也有很多种类一样。
2014-08-18 咖啡知识 咖啡的树种 咖啡百科 -
咖啡的树种 韩怀宗老师《咖啡学》
我们平时看到的咖啡生豆,是树上结的红色果实,去了果皮和果肉后的种子。 它是种植物,那么自然会有不同的树种,如同苹果也有很多种类一样。 市场可见的有两个大类:阿拉比卡和罗布斯塔(风味粗糙,咖啡因高出阿拉比卡两倍以上,不属精品咖啡品种。但近年来印
2015-07-10 咖啡 树种 韩怀宗 老师 咖啡学 -
卢旺达波本咖啡风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卢旺达波本咖啡风味描述 卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气,带有热带气候特色,此咖啡呈现的水果甜味之外,它同时还能让人品尝出清爽、明朗、和新鲜的感觉。卢旺达所生长的波本(Bourbon)
2017-07-14 卢旺达 波本 咖啡 风味 描述 关注 咖评 微信 公众 vd -
咖啡的树种 咖啡果的树种长什么样
我们平时看到的咖啡生豆,是树上结的红色果实,去了果皮和果肉后的种子。 它是种植物,那么自然会有不同的树种,如同苹果也有很多种类一样。 市场可见的有两个大类:阿拉比卡和罗布斯塔(风味粗糙,咖啡因高出阿拉比卡两倍以上,不属精品咖啡品种。但近年来印
2015-04-14 咖啡 树种 什么样 -
咖啡的树种 说说咖啡树都有什么品种儿
我们平时看到的咖啡生豆,是树上结的红色果实,去了果皮和果肉后的种子。 它是种植物,那么自然会有不同的树种,如同苹果也有很多种类一样。 市场可见的有两个大类:阿拉比卡和罗布斯塔(风味粗糙,咖啡因高出阿拉比卡两倍以上,不属精品咖啡品种。但近年来印
2015-10-26 咖啡 树种 说说 都有 什么 品种 -
咖啡的树种 咖啡豆种植的咖啡树种类
我们平时看到的咖啡生豆,是树上结的红色果实,去了果皮和果肉后的种子。 它是种植物,那么自然会有不同的树种,如同苹果也有很多种类一样。 市场可见的有两个大类:阿拉比卡和罗布斯塔(风味粗糙,咖啡因高出阿拉比卡两倍以上,不属精品咖啡品种。但近年来印
2015-01-27 咖啡 树种 咖啡豆 种植 种类 我们 平时 看到 生豆 -
咖啡树种的介绍
铁毕卡(Typica)帝比卡 蒂皮卡 铁皮卡 铁毕卡(Typica 铁皮卡 帝比卡 蒂皮卡)是咖啡豆的种类名,是众多阿拉比卡种之中最古老的品种之一。 铁皮卡又称为老品种小粒咖啡,其产量少,栽培难度大,所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚
2014-07-22 咖啡树种 咖啡树种分类 咖啡百科 咖啡知识 -
铁毕卡 帝比卡 蒂皮卡 铁皮卡
铁毕卡(Typica)帝比卡 蒂皮卡 铁皮卡 铁毕卡(Typica 铁皮卡 帝比卡 蒂皮卡)是咖啡豆的种类名,是众多阿拉比卡种之中最古老的品种之一。 铁皮卡又称为老品种小粒咖啡,其产量少,栽培难度大,所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚
2014-09-17 铁毕卡 帝比卡 蒂皮卡 铁皮卡 -
云南铁皮卡咖啡研磨度特点处理法口感精品咖啡豆介绍
波本(Bourbon):与帝比卡并列为古老优良品种。甚至有植物学家认为,波本是早期帝比卡移植到也门后的变种,豆形从瘦尖变成圆身。直到一七一五年,法国移植也门的摩卡圆身豆非洲东岸的波本岛,才开始受到重视,而有了圆身波本的名称。一七二七年辗转传到巴西和
2016-10-12 云南 皮卡 咖啡 研磨 特点 处理 口感 精品 咖啡豆 介绍 -
咖啡树种的介绍 铁毕卡 帝比卡 蒂皮卡 铁皮卡
铁毕卡(Typica)帝比卡 蒂皮卡 铁皮卡 铁毕卡(Typica 铁皮卡 帝比卡 蒂皮卡)是咖啡豆的种类名,是众多阿拉比卡种之中最古老的品种之一。 铁皮卡又称为老品种小粒咖啡,其产量少,栽培难度大,所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚
2015-04-17 咖啡 种的 介绍 铁毕 帝比 皮卡 -
圣伊莲娜庄园咖啡豆水洗波本、日晒波本和蜜处理帕卡马拉风味对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣伊莲娜庄园波本 蜜处理 Finca Santa Elena Bourbon HoneyWashed 在中美洲的各个产地国家中,萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家,虽然产量和其他国家相比少了许多但是太平洋海风和多火山环境却
2018-01-06 圣伊 莲娜 庄园 咖啡豆 水洗 波本 日晒 处理 帕卡 马拉 -
咖啡树种的基因突变种简介
肯尼亚[SL28]与[SL34](波本嫡系): 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛
2015-03-09 咖啡 种的 基因 突变种 简介 -
帕卡斯(Pacas)
帕卡斯(Pacas):在萨尔瓦多发现的波本变种。一九三五年,萨尔瓦多咖啡农帕卡斯筛选高产能的圣雷蒙波本(San Ramon bourbon)品种移入农庄栽植。一九五六年,友人发现他农庄里的波本结果量高于同种咖啡树,于是请佛罗里达大学教授前来鉴定,确定波本发生基因突变
2014-06-30 帕卡斯(Pacas) 帕卡斯(Pacas)咖啡豆 精品咖啡豆 -
风味优雅的古老咖啡的铁皮卡咖啡庄园产区风味口感特点介绍
波本(Bourbon):与帝比卡并列为古老优良品种。甚至有植物学家认为,波本是早期帝比卡移植到也门后的变种,豆形从瘦尖变成圆身。直到一七一五年,法国移植也门的摩卡圆身豆非洲东岸的波本岛,才开始受到重视,而有了圆身波本的名称。一七二七年辗转传到巴西和
2016-09-14 风味 优雅 古老 咖啡 皮卡 庄园 产区 口感 特点 介绍 -
卡杜拉(Caturra)
卡杜拉(Caturra):波本一个单基因的变种,五○年代在巴西发现。产能与抗病力均比波本佳,但树株较矮,方便采收,可惜和波本一样均有每两年产能起伏的周期问题。风味与波本豆不相上下或稍差,更重要是适应力超强,不需要遮荫树,直接曝晒艳阳下亦可生机勃勃,
2014-06-30 卡杜拉咖啡豆 精品咖啡豆 -
危地马拉咖啡产区圣伊莲娜庄园 波本日晒咖啡豆的风味描述特点
萨尔瓦多的咖啡种植的面积是比较少的,相对于中美洲的其他国家。萨尔瓦多咖啡种植的地区一般是在海拔1850公尺的地方,这对于萨尔瓦多咖啡的风味形成也是有影响的,下面就看一下萨尔瓦多圣伊莲娜庄园波本日晒咖啡有什么特点吧。 萨尔瓦多圣伊莲娜庄园波本日晒
2019-03-28 危地马拉 咖啡 产区 圣伊 莲娜 庄园 波本 日晒 咖啡豆 -
铁毕卡(Typica)帝比卡 蒂皮卡 铁皮卡
铁毕卡(Typica 铁皮卡 帝比卡 蒂皮卡)是咖啡豆的种类名,是众多阿拉比卡种之中最古老的品种之一。 铁皮卡又称为老品种小粒咖啡,其产量少,栽培难度大,所以价格相比普通小粒咖啡要高出很多。铁毕卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,是西半球栽培最广的
2014-06-26 咖啡种类 咖啡豆 精品咖啡豆