咖啡新闻列表
-
云南咖啡传统的处理技艺
60年代开业，逾50年歷史的裕发，踏入店内仿佛踏入时光隧道，裡头所展示运用的机器逾半世纪，老器具寻回老味道。方发觉，老器具不纯粹是一种怀旧，实在老一辈人传统智慧的积累。 自製咖啡，源自一名海南师傅流传至今，更是镇上老村民的主要咖啡供应商老板坚持
2014-08-05 云南 咖啡 传统 处理 技艺 60年代 开业 50年 歷史 -
云南咖啡现货交易中心有望8月底前在昆明​正式挂牌
据悉，云南咖啡现货交易中心有望8月底前在昆明正式挂牌。同时，我省20多家咖啡企业联合成立云南咖啡现货交易中心筹备委员会。该现货交易中心。 成立现货交易中心对我省百万咖农的好处显而易见，面对不可预期的天气因素，咖啡价格也如过山车一般涨跌，咖农利
2014-08-05 咖啡新闻 云南咖啡 交易中心 昆明挂牌 -
24小时书店：书+咖啡+文创产品经营模式
对于喜爱夜读的读者而言，书是他们生活中不可分割的一部分。书是生活书店 供图 三联韬奋书店内夜读场景。本报记者 韩东 摄 7月29日，全国24小时书店创新发展研讨会在京召开，这是全国11家24小时书店代表首次会聚。在此次研讨会上，来自北京三联韬奋24小时书
2014-08-04 咖啡馆经营 咖啡馆书店 -
家用机器人帮你做咖啡
相信许多人都希望能够拥有只在电影中存在的机器人保姆，它们无所不能的照顾着我们的饮食起居。现在想要实现这个愿望似乎已经并非没有可能，最近国外一位名叫Herman Haydin的设计师就设计了一个可以飞来飞去的机器人酒保，让我们一起来瞧瞧这与众不同的家伙都
2014-08-04 咖啡新闻 家用咖啡机 咖啡百科 -
健身前喝咖啡可多燃烧15%卡路里
第一 改善循环效果 咖啡因促进减肥效果这一结论并不单单针对常喝咖啡的群体，也是偶尔喝咖啡人群的福音呢。据悉，一个来自日本的研究团队针对偶尔喝咖啡的人群做了实验，即每一个参与者饮用5盎司普通或无咖啡因咖啡，之后测量手指血液流量(血管较小，结果更
2014-08-04 咖啡新闻 健身 咖啡健康 卡路里 -
星巴克被评最差咖啡饮品 喝咖啡就像喝甜点
■因热量含量过高，星巴克两款咖啡饮品被美国杂志评为最差咖啡饮品。 新快报讯 记者邱春燕报道 在星巴克，花样繁多的混合咖啡饮品最受欢迎，但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍，所以对人体健康更加不利。 根据美国某知名杂志评选，星巴克有两款咖啡饮品被
2014-07-29 巴克 被评 最差 咖啡 饮品 像喝 甜点 热量 含量 过高 -
咖啡豆、咖啡机供应商：宏雅轩咖啡贸易
公司介绍： 北京宏雅轩咖啡贸易有限公司以传播 咖啡文化 为宗旨，随着 咖啡文化 的普及和新开 咖啡店 的需求不断增加，我们与国外众多著名咖啡公司合作，结合国内外的咖啡文化和特点，推出快捷、优质、价廉的产品和服务。在工作 上，我们比客户多走一步，为
2014-07-29 咖啡豆 咖啡机 供应商 宏雅 咖啡 贸易 公司 介绍 北京 -
知名烘焙商Peet's Coffee & Tea
On the day Alfred Peet opened his first coffee store on the corner of Walnut and Vine Streets in Berkeley, CA, he quietly began a revolution in the way Americans experienced the taste and quality of their coffee a revolution that persists
2014-07-29 知名 烘焙 Peet Coffee amp Tea the -
精品咖啡微烘焙商“夜枭”
咖啡微烘商是笔者对订单式小量/微量咖啡烘焙商(Micro-roaster)的简称。 二次世界大战以后，全球咖啡市场经历了三次浪潮。第一次浪潮始于上世纪五十年代，以罐头咖啡和速溶咖啡为代表，军队在这一时期的咖啡消费中起着重要的支撑作用;第二次浪潮从上世纪七十
2014-07-29 精品 咖啡 烘焙 夜枭 微烘 笔者 订单式 小量 微量 -
精品咖啡微烘焙商“夜枭”
咖啡微烘商是笔者对订单式小量/微量咖啡烘焙商(Micro-roaster)的简称。 二次世界大战以后，全球咖啡市场经历了三次浪潮。第一次浪潮始于上世纪五十年代，以罐头咖啡和速溶咖啡为代表，军队在这一时期的咖啡消费中起着重要的支撑作用;第二次浪潮从上世纪七十
2014-07-29 精品 咖啡 烘焙 夜枭 微烘 笔者 订单式 小量 微量 -
精品咖啡微烘焙商“夜枭”
咖啡微烘商是笔者对订单式小量/微量咖啡烘焙商(Micro-roaster)的简称。 二次世界大战以后，全球咖啡市场经历了三次浪潮。第一次浪潮始于上世纪五十年代，以罐头咖啡和速溶咖啡为代表，军队在这一时期的咖啡消费中起着重要的支撑作用;第二次浪潮从上世纪七十
2014-07-29 精品 咖啡 烘焙 夜枭 微烘 笔者 订单式 小量 微量 -
喝酒以后不宜马上喝咖啡
在饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，并导致体内糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱，其中受害最直接、最严重的就是大脑。而咖啡的主要成分咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，还会加快新陈
2014-07-26 喝酒 以后 不宜 马上 咖啡 酒后 酒精 很快 会被 消化系 -
喝咖啡别放太多的糖和奶精
过去许多研究发现，适量喝咖啡，对脑部、心脏可能都有保护作用。但国内研究显示，喝咖啡竟是新陈代谢症候群的危险因子之一，而新陈代谢症候群若没控制好，患者便易得心血管疾
2014-07-26 咖啡 别放 多的 奶精 过去 许多 研究 发现 适量 -
浓郁咖啡香激活大脑基因
为了让头脑保持清醒而喝咖啡么?还是为了享受那浓郁温暖的香味?国际科学家小组报告称：仅是闻到咖啡香就能改变大脑基因的活性。 研究发现吸入咖啡香看可以激活大脑基因 在对鼠类的实验中，科学家发现，咖啡香味能刺激一些基因活性，以及改变基因的蛋白质表达
2014-07-26 浓郁 咖啡 激活 大脑 基因 为了 头脑 保持 清醒 -
咖啡：飘香于利与弊之间
有人说咖啡是灵丹妙药，有人说咖啡是黑色毒药。芬兰研究人员的一项最新研究成果显示，经常喝咖啡会降低患糖尿病的风险，似乎是给前者做了很好的注脚，但事实上，无论是果酱酿制的俄罗斯咖啡，还是飘浮牛奶香的卡布其诺，抑或是酒意微醺的爱尔兰咖啡人们在意
2014-07-26 咖啡 飘香 于利 之间 人说 灵丹妙药 黑色 毒药 芬 -
熬夜看球导致头晕乏力 专家提醒别喝浓茶咖啡
熬夜导致头晕乏力 昨天，记者从本市不少医院了解到，由于熬夜看球，缺乏必要的休息，不少球迷因为头晕、精神萎靡、四肢乏力、食欲减退、注意力不能集中甚至过度疲劳导致感冒、发烧而纷纷到医院求诊。此外，球迷看球赛时边喝啤酒、边吃海鲜、半夜受凉出现腹泻
2014-07-26 熬夜 看球 导致 头晕 乏力 专家 提醒 别喝 浓茶 咖啡 -
闻点咖啡香，提神
有了倦意，很多人喜欢喝杯咖啡提提神。而据英国《每日邮报》近日报道，日本科学家的一项最新研究发现，咖啡的芳香也能起到提神醒脑、消除疲劳的作用。这一研究发表在最新一期的《新科学家》杂志上。 日本筑波大学的科学家首先在小白鼠身上进行了实验。他们将
2014-07-26 闻点 咖啡 提神 有了 倦意 很多人 喜欢 喝杯 -
睡眠不足人群闻咖啡香可提神醒脑
喝咖啡可以提神广为人知，但一项研究表明，并不一定非要将咖啡喝下去才能提神，你只要到咖啡店里逛一圈、闻闻咖啡的香气就可以达到提神的效果。 这项由多国科学家合作的研究发现，吸入温暖、浓郁的咖啡芳香可以改变大脑中某些基因的活动性，减少睡眠不足给人
2014-07-26 睡眠 不足 人群 咖啡 香可 提神 醒脑 可以 -
美发现咖啡因或可防治多发性硬化症
新华网北京4月10日电 美国研究人员最近发现，咖啡因能防止老鼠罹患类似人类多发性硬化症的疾
2014-07-26 发现 咖啡因 防治 多发性 硬化症 新华网 北京 4月 10 -
提醒：运动前不要喝咖啡
瑞士苏黎世大学医院人类生理学中心的研究人员发现，运动前饮用咖啡，可能会对心脏造成不良影响，因为运动前摄入咖啡因，会限制运动过程中心肌的血流量。 研究人员以18名健康的年轻人为研究对象，通过监测发现，未运动时咖啡因不会影响心肌的血流，但是服用咖
2014-07-26 提醒 运动 不要 咖啡 瑞士 苏黎世 大学 医院 人类 生理