咖啡新闻列表
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去星巴克--妈妈再也不用担心手机没电了
星巴克与Duracell（金霸王电池公司）已启动架设一套智能手机无线充电系统。该系统由金霸王公司提供电力技术方面的架构和部署。届时，每家美国星巴克咖啡店都将为iPhone及其他品牌智能手机提供无线充电支持。
2014-07-25 咖啡新闻 星巴克 手机充电 咖啡馆经营 -
喝咖啡也有九型人格？你是哪一种？
爱喝咖啡的人很多，而其中又可以细分很多类型。有人爱喝星巴克，有人偏好独立咖啡店，有人钟情黑咖啡，也有人无法离开奶精和糖包。Mashable网站将各种咖啡爱好者分门别类，绘制成9张可爱生动的漫画，看看你是属于哪种类型吧。
2014-07-25 咖啡知识 咖啡人格 咖啡百科 -
咖啡馆禁用笔记本？美国先行
咖啡馆曾经是享用午餐或是下午茶的好地方。后来随着科学技术的发展，越来越多的咖啡馆开始接入网络，从此，免费的Wi-Fi成为了吸引客人的一大利器。那些直到现在都没有部署Wi-Fi网络的咖啡馆则都被视为是落伍的表现。
2014-07-25 咖啡新闻 咖啡馆经营 禁用笔记本 -
2014年1-5月越南咖啡出口量达96.6万吨
2014年5月，越南咖啡出口量为15.4万吨，出口额为3.36亿美元。1-5月，越南咖啡出口量为96.6万吨，同比增长36.7%，出口额为19.6亿美元，同比增长29%。 越南咖啡的平均出口价格为每吨2001美元。德国和美国依然是越南咖啡的前两大出口市场，分别占越南咖啡出口的
2014-07-25 咖啡新闻 越南咖啡 咖啡出口 -
咖啡要进入宇宙了
国际空间站将迎来首台咖啡机——ISSpresso。咖啡将被放置于已密封的塑料袋中，宇航员需用吸管方可饮用。
2014-07-25 咖啡新闻 宇宙 科技 -
生物柴油或可用咖啡渣制造
英国巴斯大学可持续化学技术中心的最新研究表明，废咖啡渣可用于制造生物柴油，且有潜力成为可持续的第二代生物燃料来源。该研究成果发表在最新一期ACS期刊《能源和燃料》上。
2014-07-25 咖啡新闻 生物柴油 咖啡渣 -
废咖啡渣可用于制造生物柴油
最新一期ACS期刊《能源和燃料》发表了英国巴斯大学可持续化学技术中心的最新研究表明，废咖啡渣可用于制造生物柴油，且有潜力成为可持续的第二代生物燃料来源。
2014-07-25 咖啡新闻 咖啡废渣 生物柴油 -
将咖啡作为汽车燃料
不得不说外国人真的是十分有创意，不仅用可乐瓶、番茄皮造车，竟然还想用咖啡作为汽车燃料。不管这些创意实用与否，这都表现出人们对于汽车节能的诉求。
2014-07-25 咖啡新闻 咖啡燃料 汽车燃料 -
巴西男人的理想生活：不是在踢球，就是在喝咖啡！
巴西是足球王国，国家队常年排名世界第一，几乎每个巴西人都会踢足球。巴西也是大名鼎鼎的咖啡王国，全国至少有40亿棵咖啡树，是世界上最大的咖啡生产、消费和出口国。和足球一样，咖啡也是巴西人生活的一部分，就好像中国人的生活离不开茶一样。在科帕卡巴
2014-07-25 咖啡新闻 巴西咖啡 足球 -
星巴克涨价真实原因
对于一些爱喝咖啡爱好者来说，又迎来了黑暗的咖啡调价。没错，星巴克宣布美国门店涨价后正式生效了。
2014-07-25 咖啡新闻 星巴克 涨价 原因 -
澳大利亚现咖啡新喝法
咖啡是很多人爱喝的饮料，有人喜欢在浓缩咖啡里加糖、加奶，甚至加酒，但你听过在咖啡里放黄油吗?这种原始人饮食法支持者的最新健康潮流开始出现在澳大利亚。且当地咖啡厅对这种咖啡的每杯售价为8澳元(约合人民币46.9元)。
2014-07-25 咖啡新闻 澳大利亚 咖啡新喝法 -
可回收咖啡杯即将问世
外卖咖啡的咖啡杯总是作为办公室垃圾运送到垃圾场进行填埋，但是，现在英国的发明者Martin Myerscough发明的咖啡杯生产方法，可以让这些咖啡杯像报纸和普通纸板可以回收多达七次。据Martin Myerscough表示，生产方式一个小的差异可能显著减少因为咖啡杯社
2014-07-25 咖啡新闻 可利用咖啡杯 咖啡百科 -
微妙的情调：苏拉威西和巴布亚新几内亚
这个月的审查包括两个印度太平洋地区种植咖啡，印尼苏拉威西岛(原岛)和巴布亚新几内亚。我们原来的计划，包括从其他几个印度太平洋群岛Java咖啡，巴厘，东帝汶但我们不能够证明他们足够的样品来源包括。没关系;我们发现了一些极好的和原始的咖啡来自这两个地
2014-07-25 咖啡新闻 巴布亚新几内亚 苏拉威西 -
瓶装冰咖啡
北美洲的咖啡馆的一些年来一直在酿造咖啡提前冷藏和服务超过冰在温暖的夏日。酿造，冷藏咖啡通常是由冷泡茶的方法制备：咖啡是泡在凉的或室温的水大约十至二十四小时，而这持续提取后，过滤和储存在冰箱里，直到它被放在冰块。日本的咖啡馆和传统的kissaten
2014-07-25 咖啡新闻 瓶装 冰咖啡 -
巧克力趣史（History of Chocolate）
600 可可与文明 公元600年，随着玛雅人从中美洲向北方的迁徙，也把他们的文明传播到了那里。在尤卡坦半岛，他们建立起早期的可可种植园。毫无疑问，玛雅人已在几个世纪前就对可可有所认识了。 600 Culture and Cocoa A.D. 600 the Mayas undertook a massive
2014-07-25 巧克力 可可 可可粉 -
咖啡词典
品尝术语 Testing Terms 品尝时要区分咖啡的口味、口感、酸味和芳香是否神怡。以下是多数品尝者的判断标准。 While tasting the coffee, you should try to discern whether the flavor, body, acidity and aroma of the coffee is pleasant, or unpleasant.
2014-07-25 咖啡词典 咖啡百科 -
咖啡简史
咖啡最早发现于今天的东非埃塞俄比亚。流行的说法是一个名叫Kaldi的牧羊人发现山羊吃了一种浆果后行动敏捷。出于好奇，Kaldi自己也尝试着吃了一点。他发现这些浆果使他精神焕发。这种使人体能充沛的浆果很快在这一地区变得人人皆知。 Coffee was first disco
2014-07-25 咖啡简史 咖啡历史 咖啡文化 -
咖啡师介绍
咖啡师 职业定义： 从事咖啡调配、制作、服务、咖啡行业研究、文化推广等工作的人员。 职业概况： 自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。 咖啡是世界三大饮品之一，也是
2014-07-25 咖啡师 咖啡师介绍 -
如何保存新鲜咖啡豆
咖啡豆的品质直接影响着咖啡的口感。保证咖啡豆的品质关键在于如何保存咖啡豆。 经常与空气接触会加速咖啡豆的氧化，所以应尽量使用带橡胶圈垫的密封式瓶罐来保存咖啡豆并将其放置于避免阳光直射、干燥的地方保存。并且因咖啡豆数量的减少，容器内的空隙会越
2014-07-25 保存咖啡豆 新鲜咖啡豆 保存新鲜咖啡豆 -
全球三大名品咖啡简介
咖啡品种众多，巴西咖啡、美式咖啡、俄式咖啡等等，而说到全球三大顶尖知名咖啡：蓝山咖啡、琥爵咖啡和猫屎咖啡，相信咖啡爱好者中极少有人不知道。 蓝山咖啡是最被众人所知的咖啡品种，仅产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的才能被授予
2014-07-25 咖啡简介 知名咖啡 品尝咖啡